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九州うまいもんと焼酎 芋蔵 渋谷新南口店 料理 2026/09/25 更新
長崎・大分から直送された脂乗り抜群の新鮮なさばの刺身に、コクのある九州甘醤油と風味豊かなすり胡麻、たっぷりの薬味ねぎを贅沢に絡めて召し上がれ！香ばしい胡麻の香りとさばの濃厚な旨味が口いっぱいに広がる、お酒のあてにもご飯のお供にも最高な名物逸品です♪
鮮度抜群の馬刺し2種に、じっくり低温調理でしっとりまろやかに仕上げた濃厚な鶏レバーと豚肉を合わせた豪華盛り合わせ！部位ごとの食感や旨味の違いを一度に愉しめる贅沢な一皿です。お好みで薬味やタレを添えて、冷えたお酒のお供にぜひご堪能ください。
黒糖を飼料に混ぜて育てたサバは、オリーブ油などで有名なオレイン酸と旨味・甘味の遊離アミノ酸が普通の魚の約 1.5 倍~1.3 倍と多く、今までにない濃厚ながらも後味がさっぱりする甘さの脂で、日持ちが良い魚に育ちます。そして生臭さも少ないので、魚嫌いのお子様や女性も抵抗なく食すことができます
各種
渋谷の居酒屋での飲み会・会食などに◎！九州うまいもんにこだわる「芋蔵」の名物料理を一度に味わうなら、飲み放題付コースのご利用がおすすめです。馬刺しなど使用した一品などを50種以上の飲み放題メニューと共にお楽しみいただけます。※季節によりコース内容異なります。詳細はコースページをご覧ください。
5,000円～(税込)
自家製鶏出汁をベースにし、新鮮な国産牛ホルモンを使用したこだわりの「もつ鍋」を渋谷の個室完備居酒屋で堪能しませんか？プリプリの食感と噛みしめる度に溢れ出るジューシーな旨みが堪らないもつ鍋にはニラ・キャベツなどの野菜もたっぷりで満足度抜群です。
1人前1,595円(税込)
脂の乗った新鮮なさばの刺身に、九州甘醤油とたっぷりのすり胡麻、ねぎをかけました
1,980円（税込）
脂の乗った新鮮なさばの刺身に、九州甘醤油とたっぷりのすり胡麻、ねぎをかけましたお手軽小サイズです
1,540円（税込）
馬刺し2種、低温調理鶏レバー、低温調理豚の豪華盛り合わせです
1,848円（税込）
馬刺しの3種盛り合わせです
1,848円（税込）
低カロリー高たんぱくで、さっぱりとした味わい
1,430円（税込）
黒毛和牛、鹿児島黒豚と桜島鶏の盛り合わせ
2,838円（税込）
1,760円（税込）
2,200円（税込）
1,590円（税込）
1,590円（税込）
1,265円（税込）
528円（税込）
935円（税込）
748円（税込）
605円（税込）
770円（税込）
660円（税込）
660円（税込）
オーダーは2本から
308円（税込）
528円（税込）
程良い苦味と香ばしさが◎お湯割りで骨酒にするのが通の楽しみ方
550円（税込）
990円（税込）
363円（税込）
363円（税込）
363円（税込）
715円（税込）
528円（税込）
495円（税込）
440円（税込）
715円（税込）
528円（税込）
550円（税込）
440円（税込）
528円（税込）
495円（税込）
605円（税込）
935円（税込）
小サイズ ６０５円
825円（税込）
495円（税込）
440円（税込）
605円（税込）
串木野の上品な薄口醤油とあご出汁、煮干しの風味
1,595円（税込）
鶏ガラベースにあごの風味も効いた旨塩味
1,595円（税込）
熟成麦麹味噌と練りごまの隠し味ににんにくを効かせました
1,595円（税込）
・追加 牛もつ 935円・追加 野菜（もつ鍋） 660円・追加水餃子 330円・追加背脂にんにく 165円・豆富 165円・辛み醤 55円・柚子胡椒 55円・カレーミンチ 220円・〆のちゃんぽん麺 495円・〆の雑炊セット（1杯）495円 - -
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角切りにした長芋ととろろを、熱々の鉄板でどうぞ
825円（税込）
あご出汁を効かせた出汁巻き玉子です
715円（税込）
968円（税込）
770円（税込）
ポテトフライ 明太バター 660円
605円（税込）
715円（税込）
芋蔵OPEN来の人気メニュー！
825円（税込）
715円（税込）
大分Ｂ級グルメの焼きそばです
880円（税込）
唐辛子とにんにくにらの旨辛スープ。宮崎居酒屋発祥のご当地麺です
880円（税込）
1個のお値段です。
363円（税込）
605円（税込）
660円（税込）
638円（税込）
638円（税込）
495円（税込）
385円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/09/25
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ネット予約の空席状況
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12 休 | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 休 |
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26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 休 | ||||||
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23 休 | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 休 |
30 ◎ |
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