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自家製麺SHIN ご当地グルメガイドの口コミ

40代/女性さんの写真

40代/女性

来店日:2016/11

店内で打たれる自家製麺は、小麦の香りがよく、表面のつるつる感とコシがとてもよいです。 スープも素材にこだわった無添加で、安心していただけるラーメンです。 季節ごとに限定品があり、それを目当てについ通ってしまいます。今までの限定品の中で私のお気に入りは、フレンチのポタージュかとおもうようなマッシュルームのつけ麺と、あご出汁のきいた塩ラーメンです。 レギュラーメニューでは醤油ラーメンも、じんわり体に染み渡るおいしさです。がっつり食べたい人は、大きな鳥のから揚げが乗っているラー麺がお勧めです(私は食べ切れませんでした) どれも出汁のしっかりきいたスープとそれぞれにあわせた太さの麺になっています。 ただ、次郎系の「濃厚トンコツ」や「背脂ギッシュ」「うまみ調味料の味」が好きな方には物足りないと思うのでおすすめしません。

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