金澤亭 料理のこだわり
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生海苔・明太子クリームうどん
当店は店舗にて自家製面したうどんを使用。出汁も１００％化学調味料不使用で作っており体に優しいうどんを提供しております。
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こだわりの釣りもの本日のお魚
本当に美味しいお魚を提供する事にこだわり店主自ら定期的に釣りに行き釣ってきた魚を提供しております。
金澤亭 料理 2026/10/03 更新
金澤亭 おすすめ料理
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自家製うどんセット ( 7品 )
お得なうどんセットは男性はもちろん、女性にも人気のセットメニューになっております。たくさん食べたい方にはお勧めのメニューになっております。会社帰りに、部活帰りに、少し小腹がすいたら・・・さまざまな場面で楽しんでいただけ一品です。※但しセットメニュー御注文の場合はお一人様1ドリンク制にさせて頂きます
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鍋焼きうどん
当店では創作うどんが自慢です。普段は味わえないワンランク上のうどんをお楽しみいただけます。シンプルだからこそ味がしっかり引き立ち、ついつい癖になってしまいます。
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金澤亭 料理
- 【季節限定うどん】
- 【店主が釣って来た東京湾の横須賀沖】
- 【ランチ限定セット】
- 【セット・メニュー】
- 【季節限定セット・メニュー】
- 【刺身・カルパッチョ】
- 【前菜・焼物・揚物】
- 【サラダ・ご飯物・お新香・甘味】
- 【和風うどん】
- 【創作風うどん】
【季節限定うどん】
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( 冷 ) 生海苔、明太子クリーム
【夏限定】生海苔と明太子のクリームの相性が絶妙！！当店 創作 うどん 人気ナンバー 1
並1600、 小1500円
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( 冷 ) 生海苔 ・サーモン クリーム
【夏限定】生のりの香りがふんだんにします
並1600、 小1500円
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( 冷 ) クリーム・うどん
【夏限定】全てのクリームうどんのベースです！
並1100円、 小1000円
【店主が釣って来た東京湾の横須賀沖】
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天然鬼締め 鯵の姿造り
店主が釣って来たお魚は毎回あるとは限りません電話でのご確認よろしくお願い致します。
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鯵フライ
上の記載と同じです
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天然鬼締め 太刀魚の炙り刺
上の記載と同じです
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太刀魚の塩焼き
上の記載と同じです
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天然鬼締め 〆鯖の炙り刺
上の記載と同じです
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天然鬼締め カワハギの刺身
上の記載と同じです
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オレが釣って来た
上の記載と同じです
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オレが釣って来た
上の記載と同じです
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オレが釣って来た
上の記載と同じです
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【ランチ限定セット】
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チキン南蛮セット
チキン南蛮、ミックスサラダ、白飯、お新香盛り、本日の小鉢付。かけうどん または ざるうどんを一つ選んでください。
1,380円（税込）
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本日の魚料理セット
本日の煮魚、ミックスサラダ、白飯、お新香盛り、本日の小鉢付。かけうどん または ざるうどんを一つ選んでください。
1,750円（税込）
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限定A セット
かけ（温）又はぶっかけ（冷）を一つ選んでください。
1,250円（税込）
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うどんセット（白飯、お新香盛り付）
かけうどん または ざるうどんを一つ選んでください。
1,100円（税込）
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ミニサラダ
280円（税込）
【セット・メニュー】
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うどんセット（7品付）（2人前より） 当店のおすすめ商品
当日オーダーOK！ ※2名様より予約受付いたします。※但しセットメニュー御注文の場合はお1人様、1ドリンク制にさせて頂きます。※ランチ時のご注文又は3名様以上の場合は応相談。※団体様の場合も応相談。
1人前2850円（税込)
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うどんセット（ ミニ ）（5品付）（2人前より） 当店のおすすめ商品
当日オーダーOK！ ※2名様より予約受付いたします。※但しセットメニュー御注文の場合はお1人様、1ドリンク制にさせて頂きます。※ランチ時のご注文又は3名様以上の場合は応相談。※団体様の場合も応相談。
1人前2200円（税込)
【季節限定セット・メニュー】
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霧島産 豚しゃぶ鍋 セット（2人前より）
※2名様より予約受付いたします。※但しセットメニュー御注文の場合はお1人様、1ドリンク制にさせて頂きます※夏季は要予約にて承ります。※ランチ時のご注文又は4名様以上の場合は応相談。※団体様の場合も応相談。
1人前3850円（税込)
【刺身・カルパッチョ】
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本日の刺身 又 カルパッチョ
お好みでもOK、シェフお任せならお得かも！？季節や入荷により異なるのでスタッフまで！
1,100円（税込）
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刺身 二点盛り
お好みでもOK、シェフお任せならお得かも！？季節や入荷により異なるのでスタッフまで！
1,780から
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刺身 三点盛り
お好みでもOK、シェフお任せならお得かも！？季節や入荷により異なるのでスタッフまで！
2,450から
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本日の刺身
内容は従業員に確認してください。
1,150から
【前菜・焼物・揚物】
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宮崎直送 鶏もも肉たたき
香ばしさとコリコリした食感を多めの薬味と自家製ポン酢でサッパリ召し上がれ！
1,050円（税込）
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ジャージャー みそもやし
花山椒の効いた自家製ジャージャー味噌をさっと湯通ししたもやしと一緒にどうぞ
650円（税込）
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本日の魚の味噌漬焼き
日本酒には抜群のおつまみ間違いなし！
時価
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ちくわ磯辺揚げ
生海苔をちくわに和えて揚げると磯の香りがたっぷり！
580円（税込）
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鶏軟骨唐揚げ
軟骨のコリコリ感をエスニックなカレー塩で！
730円（税込）
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チキン南蛮
鳥の空揚げを甘酢で和えてサッパリ。自家製タルタルソースで召しあがれ！
1100円、 ハーフ680円
【サラダ・ご飯物・お新香・甘味】
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キャベツと桜海老の温サラダ
桜海老とガーリックの香りが食欲をそそる！当店人気ナンバー 2
1050円、ハーフ680円
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霧島産 豚しゃぶサラダ
当店自慢の自家製だし汁でしゃぶしゃぶした豚ロース肉をピリ辛ソースでどうぞ！
1,200円（税込）
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釜揚げしらすおかかのサラダ
釜揚げしらすの優しい味わいが薫り高いおかかに良く合います！自家製和風ドレッシングで！
850円、 ハーフ600
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海鮮サラダ
本日の魚介を黒胡椒の効いた自家製和風ドレッシングで！
1350円、 ハーフ950円
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ほうれん草とベーコンの温サラダ
ガーリック風味の甘酸っぱい味付けパルメザンチーズと黒胡椒で召し上がれ！
980円（税込）
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自家製お新香盛り合わせ
オープン当初より継ぎ足しながらのぬか床で漬けてるお新香です！
580円（税込）
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明太子飯
明太子と海苔の相性がj自家製のだし醤油にベストマッチ！
450円（税込）
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こだわりの玉子飯 （ 半熟 又は 生卵飯 ）
神奈川県相模原より朝どれ卵を直送しています！
550円（税込）
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桜海老飯
サクラエビのコンフィーをアツアツのご飯にのせると海老の香りが食欲をそそる一品！
600円（税込）
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しゃけ・しらす飯
自家製しゃけフレークと釜揚げしらすをサクサク召し上がれ！
530円（税込）
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牛肉のしぐれ煮丼
牛肉と牛蒡と白滝を甘辛く煮ました。
680円（税込）
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白飯
当店のお米は冷めても美味しい福島県白河産コシヒカリを使用
250円（税込）
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バニラ アイスクリーム
濃厚なクリームとバニラの香りが広がります。
420円（税込）
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柚子シャーベット
さっぱりとしたゆずの香りが食後の一品に最適！
420円（税込）
【和風うどん】
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ふわふわ釜たま (トッピングで美味しさ倍増）
（温） メレンゲ風の卵の中でシンプルにめしあがれ！
並850円、 小700円
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釜揚げ
（温） 釜で茹でたうどんを鰹の自家製だしのつけ汁で！
並850円、 小750円
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だし香る かけ
（温） 金澤亭の鰹だしの味が一番よくわかる一品
並800円、 小700円
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生海苔・釜たま
（温） 卵と生海苔の香りが絶妙！自家製のだし醤油で！
並1000円、 小900円
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明太子・釜たま
（温） 明太子と卵の相性がバッチリ！自家製のだし醤油で！
並1100円、 小1000円
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こしのある ざる
（冷） 金澤亭の極上うどんの味が一番わかるシンプルタイプ
並800円、 小700円
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ねば、ねばねば
（温/冷） 芽かぶ、なめたけ、納豆を鰹だしで！！
並1200円、 小1100円
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しらす 大根おろし、酢だち
（温/冷） 酢だちを搾りサッパリと！鰹だしと酢だちの香りが絶妙！
並1250円、 小1150円
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醤油だし 鍋焼きうどん （並）
具だくさん鍋焼き、醤油だし特有の香りが最高！寒い日はこれ食べて体温まる事間違えなし！
1,780円（税込）
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茄子、なめたけ 柚子風味
（冷/温）揚げ茄子となめたけが鰹だしによく合います。柚子の香りで美味しさをそそります！
並1330円、 小1230円
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国産 あさり かけ
（温） 白ワインで蒸したあさりのだし汁と鰹だしの相性がぴったり！
並1680円、 小1580円
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桜海老、生のり
（温/冷） 桜海老と生海苔の香りが口の中いっぱいに広がります！
並1380円、 小1280円
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豚つけ麺
（温/冷） 魚介豚汁つけ麺タイプ！節とゆずの香りが広がります！
並1300円、 小1200円
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トマト、温玉
（温/冷） 和風だしにトマトソース以外にも相性がバッチリ！温泉玉子でまろやかに！
並1280円、 小1180円
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和風ペペロン
（冷/温）かつおだしと香ばしいニンニクのい相性がバッチリ！生海苔と明太子で美味しさUp
並1450円、 小1350円
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カレー うどん 半熟玉子添え
（温）自家製かつおだしのきいたカレーあんかけ半熟玉子で辛味もまろやか！
並1300円、 小1200円
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生海苔・明太子
（温/冷） 生海苔・明太子の相性最高！自家製のだし汁との相性も抜群！！！
並1300円、 小1200円
【創作風うどん】
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カルボナーラ
（温）パルメザンチーズと黒胡椒、半熟玉子のクリーミーさが最高！
並1380円、 小1280円
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生海苔、明太子クリーム
（温）生海苔と明太子のクリームの相性が絶妙！！当店 創作 うどん 人気ナンバー 1
並1600円、 小1500円
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生海苔 ・サーモン クリーム
（温） 生のりの香りがふんだんにします
並1600円、 小1500円
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明太子 クリーム
（温） ホワイトソースと明太子の相性がピッタリ！
並1500円、 小1400円
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トマト・カルボナーラ
（温）フレッシュトマトとクリームソース、パルメザンチーズ、黒胡椒、半熟玉子のクリーミーさをトマトが入り引き締まります味わいを楽しんで下さい！
並1480円、 小1380円
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クリーム・うどん
全てのクリームうどんのベースです！クリームとチーズのみ
並1100円、 小1000円
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ジャージャー麺 風
（温） 挽肉を野菜と赤だしで煮込み花山椒のピリ辛さが効いてます。
並1280円、 小1180円
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アマトリ チャーナ
（温）ピリ辛のトマトソースタイプ、パルメザンチーズでまろやかに！
並1380円、 小1280円
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ポモドーロ
（温） シンプルなトマトソースタイプ
並1230円、 小1130円
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ボンゴレ ロッソ
（温） あさりだしとソースの相性がピッタリ！トマトソースを選んでください。
並1780円、 小1680円
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ペペロンチーニ
（温）シンプルなニンニク、鷹の爪のオイルソース
並1330円、 小1230円
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サーモン ペペロンチーニ
（温）サーモン、もやしがガーリックオイルにベストマッチ！黒胡椒の香りが食欲をそそる一品
並1480円、 小1380円
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ボンゴレ ビアンコ
（温） あさりだしとソースの相性がピッタリ！オイルソースを選んでください。
並1780円、 小1680円
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トッピング
大根おろし、納豆、もやし、半熟卵、生卵
160円（税込）
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トッピング
なめ茸、生海苔、芽かぶ、ベーコン
200円（税込）
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トッピング
酢だち、しらす、明太子、サーモン
300円（税込）
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大盛り
180円（税込）
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替え玉
330円（税込）
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自家製だしつゆ
350円（税込）
備考
- ※当店では100%国産の小麦粉を使用し独自の配合でうどんの生地を作成し製麺しております。麺はお客様が来店致しましてから茹で上げ極上のうどんを提供する為、少々お時間を頂く事をご理解願います。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/10/03
