笑楽囲処 せつ 料理のこだわり
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丁寧な仕事が光る♪
魚介、肉、野菜など微妙な焼き加減は熟練の仕事です。串ものは新鮮な材料を吟味しながら1本1本丁寧に刺しています♪
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新鮮な食材のこだわり
当店では美味しいお肉も美味しい海鮮もどっちも楽しんで頂きたいと思っております！美味しいお酒も種類豊富に取り揃えております！
笑楽囲処 せつ 料理 2026/06/09 更新
笑楽囲処 せつ おすすめ料理
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お店厳選の備長炭で焼き上げた炭火焼き鳥 各種
当店の炭は、厳選の備長炭の他に独自のブレンドをしております。独自の炭を使った串物は当店おすすめの商品です。ルスツ産もち豚や知床産鶏など北海道産のお肉を利用した串もご用意。塩とたれからお選び可能。たれは自家製の約4時間煮込んだものを提供しております。※つくね以外は基本2本売りです。
280円(税込)～
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オリジナルの鶏白湯を使用した鍋料理
出汁は鶏ガラや丸鶏を煮込んで作る当店オリジナル「鶏白湯」を使用。鶏もも鍋/つくね鍋/豚バラ鍋ならお味も醤油・味噌・塩からお選びできます。他にも追加で〆の雑炊、ラーメン、うどんの注文もお勧めです。※約2人前のお鍋となっております。
1,880円（税込）
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季節ごとの旬の食材を活かした一品
北海道厚岸産の貝牡蠣、日高産のつぶ貝をはじめ、北海道ならではの八角（魚）やナマコ等、旬のものを取り入れて調理提供をしております。お刺身をはじめ、冬には鍋の具材としても提供をすることも。不定期での提供とはなりますが、その時その時の季節限定メニューもお楽しみいただけるようになっております。
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笑楽囲処 せつ 料理
珍味・一品
サラダ
炒めもの
鍋もの
炭火焼き鳥 ※全て１本の価格となっております。
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【鶏、豚合挽使用】 自家製つくね(塩・たれ) ※つくねは1人前1本となっております。
梅しそ/チーズ（塩・たれ）/マヨネーズ：各30円（税込）
270円（税込）
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【国産鶏使用】 鶏もも(塩・たれ)
おろしポン酢/梅しそ/チーズ（塩・たれ）/山わさび：各30円（税込）
260円（税込）
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【道産もち豚使用】 豚(塩・たれ)
おろしポン酢/山わさび/マヨネーズ：各30円
260円（税込）
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鶏レバー（塩・たれ）
マヨネーズ：30円（税込）
220円（税込）
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砂肝(塩・たれ)
220円（税込）
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鶏皮(塩・たれ)
おろしポン酢：30円（税込）
220円（税込）
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鶏ハツ（塩・たれ）
山わさび：30円（税込）
220円（税込）
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鶏ささみ(塩・たれ)
おろしポン酢/梅しそ/チーズ(塩・たれ)/山わさび)：各30円（税込）
260円（税込）
炭火炙り【肉系】
炭火炙り【野菜】
炭火炙り【海鮮】
揚げもの
ご飯もの
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焼おにぎり（醤油・とろろ昆布・バター醤油）
各520円(税込)
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おにぎり（鮭・梅・おかか）
山わさび：500円（税込）
各450円(税込)
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お茶漬け（梅・鮭）
各650円(税込)
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雑炊 (鶏/蟹)
780円/950円(税込)
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ライス
380円（税込）
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ざるらーめん
550円（税込）
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ざるうどん
550円（税込）
デザート
備考
- お通し440円（税込）メニューは一部です。また、季節によりメニューや金額は変わる場合がございます。詳しくは店舗にお問い合わせください。（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。（2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/06/09
