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秋葉原で本格焼肉を堪能できる隠れ家
焼肉 やまの 秋葉原 料理 2026/05/29 更新
独自の仕入れルートにより、A5ランクの中でも特に良質な肉をご提供しています。肉質を示すBMS（霜降りの等級）は1～12で評価され、8以上がA5等級とされますが、当店ではほとんどがBMS10以上の高ランクのものを厳選。さらに“ステーキカット”と呼ばれる厚切りスタイルにこだわり、焼きすぎることなく、好みの焼き加減で肉本来の味を味わえます。
人気の「厚切り特上タン」は、サシの入ったタン元を贅沢に分厚くカットし、切れ込みを入れて焼きやすく仕上げた自信作。そのほか、「タンユッケ」「タンわさび」「特ハラミ一枚焼き」「ミノの湯引き」など、他ではなかなか味わえない逸品もご用意しています。部位ごとに最適なカット・味付け・召し上がり方をご提案するのが「やまの」流。
お尻のえくぼにあたるごく僅かな部位「いちぼ」。一頭から極少量しか取れない希少部位で、上品な霜降りの甘みと赤身の深い旨みが見事に調和します。贅沢で奥行きのある味わいを、焼肉やまので心ゆくまでご堪能ください。秋葉原 焼肉 やまの
2,190円（税込）
秋葉原駅徒歩1分、美味しいお肉の店やまの「焼肉コース〈梅〉」は、タン・トントロ・ランプ・ハラミなどA5ランクを含む6種の肉が堪能できる充実の全12品コース。サラダ・キムチ・〆・アイスまで揃い、飲み放題もセット可能。コスパ重視の焼肉宴会や女子会にぴったりです♪※画像はコース写真の内容ではありません。個室有
4,900円（税込）
独自ルートで仕入れるA5ランク牛や希少部位を堪能できる「美味しいお肉の店 やまの」。新鮮な「タン刺し」「センマイ刺し」など生肉メニューも充実。落ち着いた個室空間で、贅沢なひとときを心ゆくまでお愉しみいただけます。秋葉原で本格焼肉を堪能するなら「やまの」。
1,530円（税込）
「美味しいお肉の店 やまの」だからこそ実現できる、独自ルートで仕入れた新鮮なタン。中でも選び抜かれたタンカルビは、限られたお客様しか口にできない希少な体験。接待や特別な日の一皿として、きっと忘れられない思い出を演出します。
1,420円（税込）
タン元（タンの付根）を贅沢に分厚くカットして切れ込みを入れています。一度食べれば納得の絶品。
2,190円（税込）
赤身とサシが程よいバランスのタン中。もちろん手切りで提供しています。
1,200円（税込）
当店が厳選した部位を、特製ダレ・岩塩・胡椒、お好みでお召し上がりください。
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【A5ランク】サーロインに続く腰からお尻にかけての、ヒレのような柔らかさが特徴のきめの細かい赤身肉。柔らかな赤身肉としては非常に貴重な部分です。
1,790円（税込）
お尻のエクボにあたる部分で、極少量しかとれない貴重な部位です。程よい霜降りの甘さと赤身の旨さが合わさった至高のお肉。
2,190円（税込）
※売り切れ御免※イチボの端の部分を薄切りでタレを絡めてご提供いたします。”カルビ”のイメージに近いお肉です。
1,590円（税込）
お肉の王様！牛肉の中で唯一”Sir(サー)”の称号が与えられた最高峰の部位。やわらかく甘みがあり、ジューシーな霜降り肉です。
3,290円（税込）
牛の大きな横隔膜の背中側（上部）の部位。見た目やジューシーな味わいはカルビに似ていますが、カルビより低カロリーでヘルシー。
1,350円（税込）
脂と赤身がバランスよく入っており、噛むほどに肉の旨みと脂の甘味が口の中に広がります。他ではなかなかお目にかかれない一品。
1,400円（税込）
ハラミの中でも特に分厚い部分を塊のまま格子状の切れ込みを入れています。両面を焼いてからハサミでカットしてお召し上がりください。
1,970円（税込）
プリップリの新鮮牛小腸。相性抜群の味噌ダレが絡んでいます。焼きあがったら何も付けずにお召し上がりください。
890円（税込）
牛の心臓。繊維が細かいため歯切れはやさしく、味は淡泊なわりにこくも食べ応えもあります。
890円（税込）
第三胃。しゃっきり、しこしこの噛み心地が特徴。脂肪が少なく鉄分、亜鉛が豊富なため貧血気味の方には特におすすめ。
890円（税込）
第一胃。格子状の切れ目を入れています。引き締まった身の、こりっとした歯ごたえがやみつき。
990円（税込）
舌にまとわる甘みとこくが醍醐味。繊維質が多く、ビタミン、たんぱく質のほか鉄分などのミネラルも豊富に含み栄養価も高いんです。
890円（税込）
首周りの肉。一頭から300gほどしか取れない稀少部位。名前どおりトロのように脂が乗っていますが以外にさっぱりりていて歯ごたえもあります。
870円（税込）
あばら骨周りの肉。赤身と脂身が合わさった肉質で、程よい口当たりの厚さにカットしています。
870円（税込）
タンの付根（タン元）の中でもごく少量しか取れない最高の部位をさっと炙って旨みを引き出しています。一頭から2～3人前しか取れない希少部位です。
2,420円（税込）
やまのの超人気メニュー。なかなか召し上がれなくなったユッケをタンで再現。お味を、塩・醤油・味噌からお選びください。
1,530円（税込）
おろしわさびがツーンと効いた絶品。
1,530円（税込）
センマイを異なる食感の2種類に丁寧に分けいます。自家製韓国酢味噌でお召し上がりください。
1,200円（税込）
肉厚のミノを湯引きして、程よいこりこりの食感に自家製ポン酢をかけた一品です。
1,090円（税込）
弾力のあるもも肉をサッパリと仕上げています。お好みでゆず胡椒をどうぞ。
990円（税込）
サメ軟骨の梅肉和え
550円（税込）
特上のスジをじっくり煮ました。トロットロな煮込みを食べてみてください。
990円（税込）
A5ランク牛のすじを使用
430円（税込）
A5ランク牛を使用した贅沢な逸品。醤油がおすすめ
430円（税込）
秘伝のタレでじっくり煮込みました。
790円（税込）
キムチ風味に醸成させたタラの内臓
450円（税込）
カリッカリ ジューシー
790円（税込）
良質な三枚肉を使用
820円（税込）
白菜キムチ・オイキムチ・カクテキ
890円（税込）
もやし・ゼンマイ・紅白なますの三種
650円（税込）
見た目にかわいい食用ひょうたん
450円（税込）
当店が厳選した美味しいキムチです。
550円（税込）
すりゴマたっぷり入ってます。
430円（税込）
箸休めにどうぞ
430円（税込）
さっぱりとスライストマト
490円（税込）
京都から直送しています。
650円（税込）
気まぐれで内容が変わります。
1,090円（税込）
明太子、ちりめん山椒入り
790円（税込）
おつまみの定番
490円（税込）
馬鈴薯でんぷんを使用したコシの強い麺です。
1,090円（税込）
牛肉をじっくり煮込んだ白いスープの辛くないクッパです。
1,090円（税込）
650円（税込）
270円（税込）
380円（税込）
990円（税込）
650円（税込）
当店自慢のハラミ肉を味付けしどんぶりにしました。がっつりと〆を食べたい方にもおすすめです
1,200円（税込）
1,090円（税込）
1,600円（税込）
1,890円（税込）
990円（税込）
赤身の牛肉三種のチリトリ焼。赤身のお肉もたくさん召し上がりたい方におすすめ。
2,190円（税込）
やまの厳選牛内臓肉満載のスタミナパワー料理。
1,990円（税込）
赤もんと白もんを楽しめる一番人気のチリトリ焼。
1,990円（税込）
野菜にお肉を乗せて味噌ダレで煮焼きします。秘伝の味噌ダレを使用しており、他では味わえない本格的なチリトリ焼です。赤もん（赤身の牛肉）、白もん（内臓類）、赤白（一番人気）からお選びください。
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やきめし/リゾット/うどんすき/中華そば
各650円(税込)
プリプリのもつと、こだわりの醤油ダシ。関西風のもつ鍋で野菜をたくさん召し上がり心も温まってください。※２人前からご注文できます。
1,890円（税込）
もつ鍋の追加トッピングとして欠かせないホルモン。
890円（税込）
990円（税込）
870円（税込）
990円（税込）
430円（税込）
ぞうすい/うどん/中華そば
650円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/05/29
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