料理メニュー | 肉や しるし - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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【地元から愛される四ッ谷の隠れ家バル】
肉や しるし 料理 2025/11/24 更新
お肉の美味しい部位だけをご提供致します。柔らかくてジューシーな味わいは一度食べたら病みつきになること間違いなし★当店自慢のお肉料理の数々を是非ご賞味ください。当店は感染症対策を行っており、お客様にご安心してお食事を楽しんでいただけるように心がけております。
毎朝直送で新鮮な野菜を仕入れております。丁寧に育てて収穫する有機野菜は他の野菜とは旨味が全然違います。お野菜の美味しさを是非ご堪能下さい。体にもよく、女性にも人気です♪※当店はコース料理も多数ご用意しております。宴会でも、女子会でも使いやすい内容になっておりますのでお気軽にご利用ください♪
鹿児島産A4ランク桜牛を使用した極上の霜降りステーキは、肉やだからこそできる技！肩ロース「ハネシタ」は特におすすめ！ ロースの中で最も美しいサシが入っている部分が「ハネシタ」。後味が上品で、とろける食感とコクがたまらない！種類の薬味を付けて召し上がればさらにうまさ倍増!!当店自慢の究極の逸品です！
100ｇ/1250円～
霧島豚はシンプルながら自然な甘みとうまみ、そして肉質が締まっているのが特徴。そんな霧島豚をシンプルにポークソテーで仕上げました。マスタード/柚子胡椒/七味、お好みの味付けでお楽しみください!!
850円
野菜は契約農家から仕入れた農薬不使用のものを使用しております。この時期夏野菜が瑞々しくてとっても美味しいです。お肉との相性も抜群！栄養価も高い自慢のお野菜をたくさん召し上がっていただけます。是非ご賞味ください！！
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/11/24
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