広島鉄板・お好み焼き居酒屋 叶夢(かむ) 四条烏丸店

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  名物！本場の食材にこだわり抜いたボリューム満点広島焼

  当店の看板名物！豪快なボリュームの野菜たっぷり広島焼は外せない逸品。本場の味を再現するため、具材のイカ天やそばなどは広島から直送で取り寄せています。味の決め手となるソースには、酸味が強くマイルドな味わいで素材の旨味を引き立てる、広島の「毛利醸造」のカープソースを使用。こだわりが詰まった極上の味をどうぞ！

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  旬の厳選食材と豊富なお酒のアテ！居酒屋使いも大人気★

  お好み焼きだけでなく、契約農家から仕入れるこだわりの季節野菜や、旬の厳選食材を活かした居酒屋メニューも豊富にご用意！お一人様からご家族での団らん、会社帰りのサク飲みまで、老若男女問わずいつでも気軽に重宝いただけるラインナップです。自慢の鉄板料理をぜひお楽しみください。

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  淡路島産　鱧の鉄板炙りぽん酢

  淡路島産の厳選した鱧（はも）を使用し、鉄板で香ばしく炙り上げました。外はふっくら、中はジューシーな鱧の旨味を、さっぱりとした特製ぽん酢が引き立てます。食材にとことんこだわり抜いた、当店自慢の至極の一皿をぜひご堪能ください。

  1,200円（税込）

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  【お酒のアテに】淡路島産　鱧(ハモ)と万願寺焼き

  淡路島産の厳選ハモと、契約農家から仕入れるこだわりの夏野菜「万願寺」を鉄板で香ばしく焼き上げました。ふっくらとしたハモの旨味と、肉厚で甘みのある万願寺の味わいがお酒の肴に相性抜群です。素材の美味しさをシンプルに活かした逸品をぜひ。

  1,500円（税込）

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  和牛サーロインやイチボ、ホルモン焼きなど★鉄板お肉料理

  和牛のサーロインやイチボ、ウチヒラ等の本格お肉料理から牛ホルモン焼きやホソ焼き、鶏のもも塩焼きなどお肉料理も豊富にご用意しております◎ビールとの相性もピッタリ！※混みあった際はご予約のお客様への料理提供を優先しております。事前のご予約等、ご理解ご協力の程宜しくお願い致します。

  多数ご用意！

【旬の食材料理】

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  淡路島ハモの鉄板炙り焼き おろしぽん酢

  1,200円（税込）

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  淡路島産　鱧(ハモ)と万願寺焼き

  1,500円（税込）

【おすすめ】

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  特選黒毛和牛ラムシンステーキ(柔らかい赤身)

  100g・・・3200円/200g・・・6300円/300g9000円(税込)

  3200円（税込）～

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  とん平焼き　村田農園さんの九条ねぎ

  1,080円（税込）

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  鉄板焼き餃子

  600円（税込）

• 平岡さんの新玉ねぎと和牛すき焼き

  1,500円（税込）

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  牛すじキムチ焼きそば

  1,600円（税込）

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  特選黒毛和牛ミスジステーキ 100g

  3,800円（税込）

• 京のもち豚ステーキ 250g

  2,300円（税込）

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  鉄板だし巻き

  680円（税込）

【お野菜】

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  ブロッコリーのうま塩焼き

  935円（税込）

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  厚切りベーコンのシーザーサラダ (通常/ハーフ)

  1200円/900円（税込）

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  京都の地野菜サラダ

  1,100円（税込）

• 京都の地野菜サラダ ハーフ

  750円（税込）

• トマトと男前豆腐のサラダ(通常/ハーフ)

  1000円/750円(税込)

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  じゃがバターのチーズ焼き

  800円（税込）

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  3種のキノコのさっぱりポン酢

  780円（税込）

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  レンコンと長いも

  800円（税込）

• 錦市場 打田さんのお漬物盛り合わせ

  780円（税込）

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  長いもとアボカドチーズ焼き

  1,000円（税込）

• 白菜キムチ

  500円（税込）

• 高知県産 フルーツトマトと生ハム 花畑牧場

  1,300円（税込）

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  トマトスライス

  680円（税込）

• カットレモン

  50円（税込）

【肉料理】

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  和牛コウネ(肩バラ肉)の塩焼き

  1,300円（税込）

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  牛すじ焼き

  1,100円（税込）

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  若鶏のせせり塩焼き

  980円（税込）

• 特選黒毛和牛ミスジステーキ 200g/300g

  7500円/10800円(税込)

• 特選黒毛和牛ウチモモステーキ 200g

  5,980円（税込）

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  牛ハラミ

  牛ハラミ・・・塩焼き/たれ焼き

  1,500円（税込）

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  砂ずりの塩焼き

  800円（税込）

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  広島流とんぺい焼き

  800円（税込）

• 厚切りベーコン

  700円（税込）

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  アギ(牛の顎肉)の塩焼き

  990円（税込）

【海鮮】

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  牡蠣のバター焼き

  1,600円（税込）

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  アワビのバター焼き

  おつまみにぴったり！夏メニューです。ドリンクと共にどうぞ！

  1,500円（税込）

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  エビとブロッコリー の塩ガーリック

  画像は「エビとブロッコリー の塩ガーリック」です。エビとブロッコリー の塩ガーリック・・・【残りわずか】

  1,300円（税込）

• 牡蠣焼きおろしポン酢

  1,600円（税込）

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  ごろごろエビガーリック

  1,430円（税込）

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  淡路島産ハモのアヒージョ

  1,300円（税込）

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  すだれ貝の酒蒸し焼き

  1,000円（税込）

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  レンコンとエビ

  1,000円（税込）

【お好み焼き】

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  広島お好み焼き 夢焼き (もち・豚・チーズ) そば/うどん

  とろーりチーズが美味しい！見た目にも楽しい！名物「夢焼き」です♪麺をお選び下さい。麺なし・・・1400円(税込)

  各1500円(税込)

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  広島お好み焼き 豚入り そば/うどん

  麺なし・・・1000円(税込)

  各1100円(税込)

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  広島お好み焼き 叶夢スペシャル そば/うどん

  麺なし・・・2000円(税込)

  各2200円(税込)

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  あきたかた焼き/広島お好み焼き 豚入り 久御山町 村田農園さんの九条ネギのせ

  画像は「あきたかた焼き」です。(トッピング不可)

  各1500円(税込)

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  和牛すき焼きのせ 肉玉そば

  2,500円（税込）

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  牡蠣と木の子のバター焼き

  1,800円（税込）

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  アワビと志場商店さんの生麩 辛味噌焼き

  1,800円（税込）

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  広島お好み焼き豚キム玉

  各1800円(税込)

  1,800円（税込）

• 牡蠣入り お好み焼き/焼きそば/焼きうどん

  各1800円(税込)

• 広島お好み焼き ミックス そば/うどん

  麺なし・・・1550円(税込)

  各1650円(税込)

• 広島お好み焼き 海老入り そば/うどん

  麺なし・・・1200円(税込)

  各1300円(税込)

• 広島お好み焼き イカ入り そば/うどん

  麺なし・・・1100円(税込)

  各1200円(税込)

• ゲソバター お好み焼き

  980円（税込）

【焼きそば・うどん】

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  瀬戸内レモンの塩肉玉そば

  1,400円（税込）

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  和牛すき焼きのせ 肉玉そば

  2,500円（税込）

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  ミックス焼きそば・うどん

  各1580円(税込)

• エビ焼きそば・うどん

  各1200円(税込)

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  さっぱりもやしの塩焼きそば

  1,100円（税込）

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  焼きそば/うどん

  各1000円(税込)

• イカ焼きそば/うどん

  各1100円(税込)

• 和牛切り落としと村田農園さんの九条ねぎ焼きそば/瀬戸内塩レモン焼きそば

  2380円/1300円(税込)

• 【トッピング】ねぎ

  【トッピング】イカ天/目玉焼き 各150円(税込) キムチ/もち/大盛 (麺ダブル) 各200円(税込) 豚/チーズ/野菜 各250円(税込) イカ 300円(税込)/エビ 400円(税込) 牡蠣 880円(税込)

  100円（税込）

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  志場商店さんの生麩入り肉玉そば

  1,500円（税込）

【ごはん】

• おにぎり2個

  600円

• 焼きおにぎり2個

  680円（税込）

• 和牛ビーフガーリックライス/白ごはん

  1680円/250円(税込)

【デザート】

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  フレンチトースト

  700円（税込）

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  バニラアイスの黒蜜きなこがけ/抹茶アイスの黒蜜きなこがけ

  画像は「バニラアイスの黒蜜きなこがけ」です。

  各350円(税込)

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  柚子シャーベット

  350円（税込）

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  【残りわずか】志場商店さんの焼生麩とアイス黒蜜きなこ

  600円（税込）