バルフィオーレ おすすめレポート(13)

おすすめレポートについて

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もさもさんさん

20代後半/男性・投稿日:2014/05/28

ランチ | 来店シーン:一人で

本格的なイタリアン。

トマトの料理が食べたいな、と思い、このお店が候補に挙がって、来店しました。
こじんまりとしていますが、落ち着ける店内ですね。
一番のオススメが、シンプルなトマトとモッツァレラのパスタです。
シンプルですが手が込んでいて、3種類のトマトが使われています。
中々食べられない美味しさなので、ぜひどうぞ。
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もさもさんさん

20代後半/男性・投稿日:2014/05/16

ディナー

牛肉の赤ワイン煮込み ブラッサート

牛肉をワインで煮込んだもので、しっとりとジューシーです。
ワインの風味と味が牛肉に移り、とてもおいしいです。
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もさもさんさん

20代後半/男性・投稿日:2014/05/16

ディナー

本日の鮮魚のソテー魚貝のスープ仕立て シチリア風 アクアパッツァ

アクアパッツァですが、その日一番美味しい魚介が使われています。
ワインと魚介から出るダシの組み合わせが、たまりませんね。
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もさもさんさん

20代後半/男性・投稿日:2014/05/16

ディナー

ゴルゴンゾーラとカボチャ 蜂蜜とクルミを添えて

ゴルゴンゾーラチーズと、カボチャの素朴なデザートです。
蜂蜜とくるみの味が、デザートの味を豊かにしてくれます。
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もさもさんさん

20代後半/男性・投稿日:2014/05/16

ディナー

高山産モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ

モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ、つまりサラダです。
チーズのうまみとチーズの酸味の組み合わせがいいですね。
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