お酒とお食事 やまだや 料理のこだわり
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ジャンル豊富なこだわり居酒屋料理
居酒屋の定番メニューから、店長が厳選したこだわりの一品料理まで幅広くご用意。和・洋・創作とジャンルにとらわれず、その日の気分に合わせて選べる多彩なラインナップが魅力です。お酒に合うおつまみはもちろん、しっかり食事を楽しみたい方にもおすすめ。何度訪れても新しい発見がある、やまだや自慢のメニュー構成です。
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鹿児島・屋久島の郷土の味
屋久島で水揚げされたとびうおをすり身にし、冷凍で直送。「屋久島揚げ」や「飛魚のつみれ鍋」など、現地の味をそのまま楽しめる料理を提供しています。豊かな自然が育んだ素材の旨みと、丁寧な仕込みが生むやさしい味わいは、ここでしか出会えない一品。旅気分で味わえる郷土料理をぜひご堪能ください。


















