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串焼き 旬菜 炭火焼鳥 さくら 長浜店

2019/11/08 更新 串焼き 旬菜 炭火焼鳥 さくら 長浜店 料理

料理のこだわり

『桜』マークの国産鶏肉『桜姫』を使用した串焼き◎

桜姫のお肉の特徴は(1)透明感のある桜色(2)鶏独特の臭みが少ない(3)ビタミンEが3倍以上!!数々の有名な銘柄鶏がある中、全国的に大注目されています♪女性からも絶大な人気を誇る国産銘柄鶏◎美味しくてヘルシーな『桜姫』鶏肉をぜひ一度、ご賞味下さい!!

当店のおいしさのこだわり!備長炭と塩とタレ。

「うばめかし」を灰材にした土佐備長炭は、甘味・旨味を凝縮させるので、肉の美味しさが倍増◎!こだわりの塩には高知県の海洋深層水を100%使用!肉の旨味を邪魔しない、まろやかな食塩です。オリジナルの自家製タレには鶏ガラとアルフォンソマンゴーを使い、風味豊かな味わい深い仕上がりになりました。お好みでつけてお召し上がり下さい。

串焼き 旬菜 炭火焼鳥 さくら 長浜店 おすすめ料理

串焼き 旬菜 炭火焼鳥 さくら 長浜店のおすすめ料理1

★さくらでお楽しみいただけるこだわりの串焼き★お得な宴会コースを各種ご用意!全て税込!!

『全コース飲み放題2時間付き♪生ビールもOK!』【さくらコース】サラダ+串焼き2種+選べるちりとり鍋+〆のラーメン等 全6品⇒2980円【満開さくらコース】サラダ+選べるちりとり鍋+串焼き2種+デザート等 全8品⇒3500円【絢爛さくらコース】温泉玉子と生ハムサラダ+選べるちりとり鍋+串焼き3種+デザート等 全8品⇒4000円

2980円~

串焼き 旬菜 炭火焼鳥 さくら 長浜店のおすすめ料理2

土佐備長炭を使用したこだわりの串焼き!!

塩派?たれ派?★高知県室戸の海洋深層水から作った塩を使用。海水中のミネラルバランスを壊さず豊かな栄養をそのまま含んだ、まろやかでおいしい食塩です。★当店オリジナルの焼き鳥たれ。本醸造醤油100%の濃厚なベースに、鶏ガラオイルの旨味とインド産アルフォンソマンゴーが溶け込んだ味わい深い特製だれです。

詳細は店舗へ

串焼き 旬菜 炭火焼鳥 さくら 長浜店のおすすめ料理3

本格炭火の国産鶏肉!!本日の串焼き5種盛り合わせ

素材はもちろん味付け、焼き方、炭までとことん追求したこだわりの串!さっぱりヘルシーなむね肉やコクのある味わいが楽しめるもも肉もオススメ♪※盛り合せの内容が変わる場合がございます。

750円(税抜)

串焼き 旬菜 炭火焼鳥 さくら 長浜店 料理

◇◆ 鍋フェア  ◆◇ 【開催期間】 2019年11月14日(木)~

フカヒレ入り海鮮鍋

旨口ちゃんこだし

鹿児島県産 和牛肉鍋

こだわりのすき焼きだし

肉鍋

秘伝 醤油ちゃんこだし

醤油だし

秘伝 塩ちゃんこだし

オリジナル こく旨辛味だし

〆の雑炊/〆のうどん/〆のちゃんぽん麺

おすすめ

独自の製法でしっとりやわらかく仕上げました。

旬をお届け 宮崎県北浦町産

宮崎県北浦町産

宮崎県北浦町産

旬をお届け

贅沢!シャルドネシロップ入り 皮ごと食べるぶどうがたっぷり!!爽やかな甘みとサクサク食感がクセになる! ごろごろWぶどうハイボール:450円(税抜)/【ノンアルコール】モグモグ!!ぶどうカルピス:320円(税抜)


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◆鶏串◆

桜姫 本日の串焼き5種盛り合わせ

盛り合せには希少部位も入る場合が有ります。※内容が異なる場合がございます。

桜姫 ももネギ間串[塩・たれ]

コクのある味わい!

桜姫 むねネギ間串[塩・たれ]

さっぱりヘルシー!

鉄分・ビタミンが豊富!


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◆むね串◆

桜姫 むね串5種盛り合わせ

30円お得!お得な盛り合わせです。

桜姫 むね串(柚子胡椒)

桜姫 むね串(辛味噌)


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◆つくね串 ◆

上州しゃも つくね たれ(玉子付き)

上州しゃも つくね(チーズ)

上州しゃも つくね[塩・たれ]


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◆野菜串◆

しいたけ串

ねぎ串

ししとう串


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◆変わり串◆

牛タン串[塩・ごまねぎ塩]

食べやすく半分にカットしてご提供いたします。

もちベーコン串

ピーマン肉詰め串[塩・たれ]


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◆牛串・豚串◆

牛中落ちカルビ串

イベリコ豚ハラミ串


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◆サラダ◆

贅沢ポテトサラダ/ハーフ

とろとろの玉子とポテトを一緒にお召し上がりください

さくらサラダ/シーザーサラダ

和風赤じそドレッシング!梅ちりめんじゃこをトッピング。ノンオイルでさっぱりとしたサラダです。※画像はシーザーサラダ

バリっとキャベツ/ピーマン塩昆布和え

  • NEW

キャベツはお好みで辛味噌をつけてお召し上がりください。/ピーマンと塩昆布を和えました。癖になる味。※画像はピーマン塩昆布和え

塩だれとごま油で和えました。やみつきになる味です。※画像はやみつき塩だれネギ

手で割ったきゅうりは味がよく絡みます。あっさりと塩味。

冷やしトマトの真っ赤なトマトにはリコピンが入ってます。※画像は冷やしトマト


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◆逸品◆

ふわとろレバー

低温でじっくり調理したレバーはまるでトロのよう。

焼きたて玉子焼き

焼き立てにこだわりました。※オーダーごとに一本一本焼き上げるため少々お時間をいただく場合が有ります。

豚もつ煮込み/赤ウィンナー炒め

濃厚な味噌の味わいでお酒がすすみます。※画像は豚もつ煮込み

たっぷりのキャベツと鶏肉が入っています。

やわらかく、とろける味わいで食べやすいレバニラ炒めです。


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◆おつまみ◆

馬刺し

とろける旨さ!馬肉は「桜肉」とも呼ばれています。

おつまみうずらの卵/チャンジャカマンベール

一口サイズのうずらの玉子を特製のたれに漬け込みました。※画像はおつまみうずらの卵

北海つぶ松前漬け

お酒のおともに!

炙った鶏皮は香ばしく、ポン酢に良く合う~。/ビールにぴったりの定番。※画像は枝豆

鶏肉と野菜を炒めるように焼いてください。ピリ辛のたれとチーズが決めて!〆にチーズリゾット200円(税抜)

まろやかな辛さでコクのある濃厚なスープです。


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◆海鮮◆

樺太ししゃも串

頭から尾まで丸ごとお召し上がりください。※2本より承ります。

エイヒレ

香ばしく炙ったエイヒレはつまみの定番です。

ホッケ (大/半身)

熱々をお召し上がりください

富山県及び兵庫県産

いかを食べやすく串焼きにしました。お好みでマヨネーズをつけてお召し上がりください。


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◆揚げ◆

2種のチーズ天ぷら

2種のチーズを使用したクリーミーな天ぷらです。カレー塩でお召し上がりください。

半熟味玉の天ぷら

自家製の半熟卵を味付けし、天ぷらにしました。

ポテトフライ/揚げカシューナッツ

大人から子供までみんな大好き。/揚げたてのカシューナッツは香ばしさが違います。※画像はポテトフライ

揚げたての豆冨は外はカリッと中はふんわり

名古屋めし定番料理!独自のスパイスが決めてです!※2個より承ります。/塩味 ※2個より承ります。※画像は手羽先唐揚げ

※2個より承ります。


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◆食事◆

とり釜飯

こだわり鶏をたっぷり使用しました。※炊き上がりにお時間を30分少々頂きます。お早めのご注文をお願いします。

親子丼 

特製の鶏出汁がおいしい。ミニ親子丼/330円(税抜)

さくらの特製焼きおにぎり

塩昆布、チーズ、ラー油を合わせて、香ばしく焼きました。

もちもち太麺と鶏肉を濃厚ソースで炒めました。

三陸産秋鮭または紀州南高梅をお選びください。


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◆甘味◆

抹茶水わらびもち

  • NEW

抹茶味の水わらびもちにバニラアイスをのせました。

カタラーナ

冷凍焼きプリン。濃厚な味わいが広がります。

食後のアイスクリーム

季節によって内容が変わります。


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※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。

最終更新日:2019/11/08

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