2020/10/05 更新 LB8 エルビー エイト 料理
料理のこだわり
素材と手作りにとことんこだわった高品質低価格☆
【豚肉】保存料・着色料を使用せずに作り上げた自家製ソーセージやハム、【牛肉】グローバルダイニングが長年かけて選び抜いた品種の牛を提携牧場にて飼育し、自社の専用熟成庫で55日間熟成させたドライエイジングビーフなど、【魚介類】水揚げから24時間以内に届く鮮魚を日替わりで！とことん素材と手作りにこだわります◎
契約農家から品質と安全性にこだわった旬素材を仕入れ！
【旬なものを旬な時に！】土や肥料にこだわり「安心で美味しい」と定評のある花里農園や契約農家から仕入れた野菜をサラダやグリル、ローストなどのオーブン焼きで召し上がれ。品質と安全性にこだわった季節のお野菜を味わうことができます。（※写真はイメージです）
LB8 エルビー エイト おすすめ料理
自社熟成！！ドライエージングビーフステーキ
自社熟成のサーロイン、リブロース、内ももを豪快に宇秋上げてお召し上がりいただけます！炭火で焼き上げるため、ご提供まで30分ほどにお時間をいただきますので、予めご了承ください！※ご注文は200ｇから承ります。
店内黒板にて
【名物！】 骨付き豚ロースのグリル！
LB名物メニュー！松阪ポークを贅沢に使用。貴重なお肉を炭火でじっくり骨付きで焼き上げます。見た目にもボリューミーでインパクトのある一品をぜひ、お試しください！
2,860円（税込）
本日のカルパッチョ
獲れたての鮮魚を直送！その日獲れた新鮮な鮮魚をご提供いたします◎鮮度抜群のお魚の旨味を、カルパッチョでご堪能くださいませ。温かい前菜もご用意しております！
1,210円（税込）
LB8 エルビー エイト 料理
- ■SRECIALITE
- ■APPETIZER COLD
- ■APPETIZER HOT
- ■SALAD
- ■SNACK
- ■CHARCOAL-GRILL
- ■SIDE DIHES
- ■PASTA & CURRY
- ■DESSERT
■SRECIALITE
■ペアリングワイン +550円
Bacon Cheddar Milk Biscuit with Maple Butter
■APPETIZER COLD
■APPETIZER HOT
■SALAD
Topping 炭焼きベーコン +385円
■SNACK
■CHARCOAL-GRILL
エイジングビーフのご注文は200gから承ります・サーロイン200g～/リブロース200g～/内モモ200g～
※内容の詳細はお気軽にお尋ねください。
■SIDE DIHES
■PASTA & CURRY
※グルテンフリーパスタをご用意しております。
※グルテンフリーパスタをご用意しております。
■DESSERT
※オーダーが入ってから焼きあげますので約15分程お時間が掛かります。
備考
- 1.仕入れ状況により食材が変更になる場合がございます。詳しくはスタッフまで （※Menu may vary due to the availability of fresh ingredients.）2.当店のお米は国産米を使用しております。 （※We use Japanese rice）※お肉料理は炭火で焼き上げますので30分程度お時間かかります。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2020-10-05 16:13:41.0
