沖縄九州酒場39

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  とろける！名物沖縄風豚の角煮

  当店自慢の沖縄風豚の角煮（ラフテー）は、お箸で簡単に切れるほどの柔らかさです。皮付きの三枚肉を20時間ほどじっくり煮込み、口の中でとろけるような食感に仕上げました。手間暇かけた深みのある味わいを、ぜひご堪能ください。

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  ボリューム満点♪チキン南蛮

  鶏もも肉をジューシーに揚げ、当店自慢のたっぷりの自家製タルタルソースをかけて仕上げています。腹ペコさんにも大満足いただける、食べ応え抜群の逸品です。柔らかいもも肉と濃厚なタルタルソースのハーモニーを思う存分お楽しみください。

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  アグー豚や沖縄もずくの『しゃぶしゃぶ』を堪能♪

  アグー豚バラや沖縄もずく、島豆腐をしゃぶしゃぶで味わっていただける宴会コースをご用意。豚骨と鰹節と昆布の3種類を使用したこだわりの出汁で、甘くきめ細かいアグー豚をお楽しみください！2時間～3時間の飲み放題が付き、ご友人・同僚との宴会にぴったりです◎豚しゃぶは単品料理でもご用意しております。

  4,000円(税込)～

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  定番沖縄料理！ゴーヤチャンプルー

  沖縄県産のゴーヤとスパムを使った郷土料理ゴーヤチャンプルー。当店では、お出汁で丁寧に煮炒めすることで、ゴーヤの苦みを和らげ、誰でも美味しく食べられるようにアレンジしています。ゴーヤが苦手なお客様にも自信をもっておすすめできる逸品です。

  790円（税込）

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  国産牛を使った大人気◎もつ鍋

  国産の臭みのない牛もつを炭火で炙り香りをつけた当店の名物・博多もつ鍋。3種類のお味からお選びいただけます！その他、馬刺しやチキン南蛮などお酒にぴったりの九州うまかもんが勢揃いしています♪

  1,590円(税込)～

【39一押し！】

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  あぐー豚と沖縄もずくのしゃぶしゃぶ※2人前より承ります。

  あぐー豚で野菜を巻いて～カツオ出汁特製ポン酢～豚骨と鰹節と昆布の3種類を使用し、さっぱりかつ濃厚な出汁に仕上げました。琉球在来種の黒豚であり、甘くきめ細かいアグー豚を島もずく、新鮮野菜とともにお召し上がりください。

  2,900円（税込）

• お鍋の追加メニュー

  【お鍋の追加】・追加あぐー豚バラ　990円　・追加赤豚ロース　790円　・追加お肉2種盛り　1,690円　・追加餃子　490円　・追加生もずく　490円　・追加野菜セット　690円　・玉子雑炊　350円　・沖縄そば　490円

  350円～

【39沖縄セット】

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  39沖縄セット

  お好きなチャンプル/海ぶどうともずく酢/アーサーだし巻き玉子ポテトフライ二種（くるくるチーズポテト/宮崎スパイスポテト）

  2,190円（税込）

【博多もつ鍋】

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  博多牛もつ鍋 (九州醤油味)　

  厳選した国産牛の小腸だけを使用しています。プリッとしたもつの旨みをご堪能ください。味噌は数種類を独自にブレンド。おススメの一品です

  1～2人前　1,890円

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  • 小 1～2名様

    1,590円(税込)

  • 中 2～3名様

    2,190円(税込)

  • 大 3～4名様

    2,980円(税込)

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  博多牛もつ鍋 (明太とろろ)

  濃厚なもつと醤油の相性が抜群。もつの旨みを更に引き立たせ、一口ほおばれば至福の旨みが口いっぱいに広がります。〆はチャンポン、雑炊がオススメです。

  1～2人前　2,590円

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  • 小 1～2名様

    1,790円（税込）

  • 中 2～3名様

    2,490円（税込）

  • 大 3～4名様

    3,380円（税込）

• 追加と〆のもう一品

  追加もつ 890円 / 追加餃子 490円 / 追加ニラキャベツ 690円 / 玉子雑炊 350円 / 沖縄そば 490円 / チーズリゾット 550円

  各 350～890円(税込)

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  • 雑炊セット

    350円（税込）

  • 博多細麺

    350円（税込）

  • 長崎太麺ちゃんぽん

    350円（税込）

  • ニラ玉ちゃんぽんセット

    550円（税込）

  • あおさバターラーメンセット

    550円（税込）

  • チーズリゾットセット

    550円（税込）

【沖縄九州逸品】

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  とろけるラフテーと塩ソーキ～からまる温玉～

  二種類の肉を違う温度と時間でちゃんと火入れ

  1,190円（税込）

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  サクサクからし蓮根

  揚げたてです！！熊本名物

  590円（税込）

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  ニラだれ肉汁焼き餃子

  人気の定番おつまみ。お酒が進みます。

  690円(税込)

• あぐー黒豚のかぶりつきソーセージ

  790円（税込）

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  海人の磯香るアーサーだし巻き玉子

  690円（税込）

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  ポーク玉子風沖縄ハムエッグ

  630円（税込）

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  明太とろろの鉄板チーズ焼き

  790円（税込）

• 博多鉄板ホルモン炒め

  自家製の特製味噌をつけて食べる、博多のB級グルメ！！当店ではホルモンいれボリューム満点！！特製味噌で召し上がれ

  990円（税込）

• 島スパイス牛ハラミの鉄板焼き

  でっかい沖縄チョリソー

  1,590円（税込）

【39チャンプルー】

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  39ゴーヤチャンプルー

  ゴーヤ嫌い？？ちょっとコレ食べてから言いなさい

  890円（税込）

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  ニラと玉子とツナの麩ーチャンプル

  760円（税込）

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  カレー風味のソーミンチャンプル

  730円（税込）

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  島豆富の麻婆チャンプルー

  890円（税込）

【揚げもん】

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  ごろごろ玉子の宮崎チキン南蛮

  主役は玉子？？ごろっと食感を残した自家製タルタルで食べるちゃんと旨いチキン南蛮

  890円（税込）

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  カーリーポテトフライ二種

  くるくるチーズポテト、宮崎スパイスポテト

  690円（税込）

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  あぐー黒豚のTheメンチ

  ハニーマヨで食べる

  690円（税込）

• 宮崎スパイス手羽先の唐揚げ

  当店自慢の秘伝の手羽先唐揚げ。シンプルな塩コショウ、宮崎のマキシマムスパイス。自家製甘口タレに3種類からお選びください。

  3本　450円(税込)

• 島もずくの天ぷら

  九州酢醤油で漬けた

  690円（税込）

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  島唐揚げ　油淋鶏ソース添え

  790円（税込）

【冷菜】

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  沖縄39前菜三種

  少しづつ色々楽しむ 海ぶどうともずく酢/タコスポテサラ/枝豆柚子胡椒漬け

  790円（税込）

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  枝豆の柚子胡椒漬け

  九州特産柚子胡椒香る

  460円（税込）

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  タコスポテサラ

  卵黄の醤油漬けがのった、沖縄のスパムがゴロゴロ入った特製のポテトサラダです。

  590円（税込）

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  海ぶどうと沖縄もずく酢

  シークワーサー薫る

  690円（税込）

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  沖縄直送島らっきょと辛味味噌キャベツ

  自家製辛みそで食べる

  690円（税込）

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  ねぎチャーシュー痺辛よだれ豚風

  790円（税込）

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  エビとアボカドのチリマヨネーズ

  790円（税込）

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  海ぶどうと島豆腐のシークワーサーサラダ

  ポン酢でさっぱり

  890円（税込）

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  あぐー黒豚の温しゃぶサラダ

  990円（税込）

【〆もん】

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  とろとろソーキそば

  とろとろの豚バラ軟骨。

  990円（税込）

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  ホルモン焼きそば

  長崎名物のちゃんぽん麺を使用し、ホルモンと特製ソースで炒めました！ボリューム満点◎

  990円（税込）

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  石焼きタコライス

  自家製タコスミートで

  1,090円（税込）

• ラフテーそば

  1,190円（税込）

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  • ハーフサイズ

    430円（税込）

• ポーク野菜そば

  ※半麺できます

  990円（税込）

• ラフテーとソーキの特盛そば　3～4名様

  1,980円（税込）

• えびとゴーヤの沖縄塩焼きそば

  990円（税込）

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  石焼ラフテーライス～温玉チーズ～

  990円（税込）

• 石焼きガーリックステーキライス

  2,190円（税込）

• 肉巻きおにぎり

  九州産柚子胡椒香る。

  430円（税込）

【甘味】

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  ブルーシールアイス（塩チンスコウ / マンゴーミルク）

  2種盛り　830円

  各　430円(税込)

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  ブルーシールとサーターアンダギー ～熱冷二種～

  （塩ちんすこう）・あずきホイップ・黒蜜きな粉ホイップ・チョコホイップ※プレーンできます

  590円（税込）

• 琉の月 ジーマーミー豆富～黒蜜きな粉かけ～

  590円（税込）

• 白くま風練乳 ブルーシールマンゴー

  590円（税込）

• お口直しの2くち紅芋ゴマ団子

  390円（税込）