TAMAMIYA　ぶらっ菜

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  こだわりの料理と、こだわりのお酒を。

  朝〆鮮魚のお造り　三種盛り　1280円から寒い季節に　湯豆腐　680円　　　　　　真ダラの白子鍋　980円　他自慢のお惣菜三種盛り　680円飛騨牛A5ランプステーキ　2480円岐阜郷土料理　けいちゃん　880円他にもいろいろございます

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  料理に合う岐阜地元の日本酒、厳選ワイン

  食材、料理にだわれば当然、相方のお酒にもこだわる。岐阜地元の日本酒、国内外を問わずに仕入れるワインを多数取り揃え、食べ合わせなどアドバイス。

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  平日限定　初夏のTAMAMIYAぶらっ菜特選コース4800円（税込）は飲放題付き！

  TAMAMIYA  ぶらっ菜では多彩な旬の物を使ったコースが新登場！コースに＋でメインがグレードＵＰできる★詳しくはコース欄を参照★

  現金会計で4800円税込

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  毎朝、市場より目利きが仕入れる鮮度抜群の魚たち！盛り合わせ1280円から

  毎日仕入れる鮮魚をダイレクトに味わうならコレですね！三種盛り、五種盛りと取り揃えております。

  1,280円（税込）

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  旬の食材を使った本日のおすすめメニュー

  毎日更新！旬の食材、目利きの鮮魚を使った本日のおすすめメニューが盛りだくさん！お酒のあてに自慢のお惣菜は一律４８０円から

  ４８０円から

■季節の新鮮お造り

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  旬のお造り　四種盛り

  1,580円（税込）

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  旬のお造り　五種盛り

  1,780円（税込）

■　本日のおすすめ一品

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  旬の食材をふんだんに使った逸品！

  ５８０円から

■　季節のお惣菜

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  本日のお惣菜

  ショーケースにおばんざいがズラッと並べました。すべて自慢の手作り４８０円でご用意いたします。お任せ三種盛りは６８０円！

  ４８０円から

■　岐阜・飛騨の郷土料理

• 飛騨の鉄板豆腐ステーキ

  580円（税込）

• 飛騨古川のあげ漬け炙り

  580円（税込）

• スパイシー手羽先の唐揚げ

  580円（税込）

• 飛騨の鉄板漬け物ステーキ

  580円（税込）

• 飛騨牛とろとろ牛すじ煮込み

  780円（税込）

• 奥美濃古地鶏のけいちゃん

  880円（税込）

• 岐阜ボーノポーク味噌カツ

  980円（税込）

■　揚げ物

• 厚切りハムカツ玉子コロッケ

  480円（税込）

• 大人の細切りフライドポテト

  480円（税込）

• 洋食屋のカニクリームコロッケ　トマトタルタル

  680円（税込）

• ジューシー!若鶏の唐揚げ

  880円（税込）

• ブリブリ海老の天ぷら　粗塩で

  780円（税込）

■　玉子料理

• だし巻き卵　大根おろし

  680円（税込）

• だし巻き卵・明太子

  780円（税込）

• ちょっと甘めのプレーンオムレツ

  680円（税込）

■　サラダ

• 季節の彩りサラダ

  新鮮野菜たっぷり！健康が気になる方もそうでない方も是非

  680円（税込）

• やみつきポテトサラダ　炙りベーコンのせ

  TAMAMIYA  ぶらっ菜の居酒屋メニュー！

  580円（税込）

• 温玉のせ生ハムシーザーサラダ

  温玉入りの満足サラダです。

  880円（税込）

• いろいろ野菜のバーニャカウダ

  アンチョビ風のバーニャカウダソースで召し上がれ。

  780円（税込）

■　肉料理

• ジューシーソーセージ３種盛り合せ

  680円（税込）

• 岐阜（瑞浪）ボーノポークのグリル　和風オニオンソース又はバルサミコソース

  1,080円（税込）

• 岐阜（郡上）古地鶏のグリル和風オニオンソース又はバルサミコソース

  1,380円（税込）

• 飛騨牛A5ランプのたたき和風オニオンソース

  1,780円（税込）

• 飛騨牛A5ランプの朴葉味噌焼き　きのこ添え

  1,780円（税込）

• 飛騨牛A5ランプのローストビーフ　特製ソース

  1,980円（税込）

• 飛騨牛A5 ステーキ 和風オニオンソース又はわさびと岩塩

  一口噛みしめれば肉汁と旨味がお口の中に広がります。

  2,480円（税込）

■　アヒージョ　■　～薄切りバゲット４枚付き～

• 海老と木の子のアヒージョ

  780円（税込）

• 古地鶏とキノコのアヒージョ

  880円（税込）

■　ピザ　8インチサイズ

• マリナーラ

  (アンチョビ・ニンニク・オレガノ)

  780円（税込）

• マルゲリータ

  (トマト・バジル・モッツァレラ)

  880円（税込）

• ビスマルク

  (パンチェッタ・木の子・半熟卵)

  1,080円（税込）

• 空輸チーズ三種の濃厚ピザ

  1,080円（税込）

• 飛騨牛のご当地ピザ

  郡上味噌　トマト　ネギ　飛騨牛

  1,180円（税込）

■　パスタ

• 季節のペペロンチーノ

  780円（税込）

• 喫茶店風!具沢山鉄板ナポリタン

  880円（税込）

• 元祖！ガーリック明太子

  880円（税込）

• 濃厚！おやじのカルボナーラ

  980円（税込）

• 海老のトマトのクリームソース

  濃厚トマトクリームで

  1,080円（税込）

■　バケット

• トマトとバジルのブルスケッタ

  480円（税込）

• ガーリックトースト

  480円（税込）

■　ちょっと箸休め

• 自家製らっきょう

  380円（税込）

• 自家製ピクルス

  400円（税込）

• クリームチーズまぐろの酒盗和え

  480円（税込）

• えいひれ炙り

  480円（税込）

• コリコリ！くらげポン酢

  480円（税込）

• 自家製きゅうりの一本漬け

  528円（税込）

• 自家製レーズンバター　バケット付き

  680円（税込）

• ホタルイカの沖漬け

  680円（税込）

■　ご飯もの

• お茶漬け各種（梅・サケ・タイ・明太子）

  各580円(税込)

• お茶漬け各種梅　おかか　昆布　明太子

  580円（税込）

• 目玉焼きのせ玉子炒飯

  780円（税込）

• ごろごろガーリック炒飯

  880円（税込）

• ウインナー入りコーミソース炒飯

  780円（税込）

• 懐かしのオムライス

  880円（税込）

• 牛すじ煮どて丼　卵黄のせ

  980円（税込）

• ぶらっ菜特製　海の幸丼ぶり

  1,580円（税込）

• チャージ席料

  400円（税込）

■　手作りデザート

• 旬のフルーツのタルト

  858円（税込）

• 自慢のティラミス

  創業当時からの変わらぬレシピで作り上げた自慢の一品です

  748円（税込）

• 自家製チーズケーキ

  チーズから手作りのチーズケーキ

  748円（税込）

• 自家製ジェラード

  638円（税込）

• デザート盛り合わせ　三種盛り

  1,188円（税込）