鳥料理　酉蔵（とりぞう）　二俣川店

千葉県直送の錦爽鶏のロース使用！裏メニューで、ご常連御用達の刺身用もも肉を使用したタタキもご用意できます（６８０円）※当店の鶏刺身料理は殺菌処理・表面加熱処理を行い安全に配慮しております。

錦爽鶏を使用！オイスターベースの甘タレ仕立て！数量限定ですので売り切れ御免！ ※当店の鶏刺身料理は殺菌処理・表面加熱処理を行い安全に配慮しております。

食感良い国産生首皮にこだわり丁寧に下湯・下処理！愛情こめ×２！細切りでご提供してております！

朝〆錦爽鶏をレア状態で焼き上げ、自家製葱ニンニク胡麻タレで仕上げました！鮮度を楽しんで頂きたいのでレア焼き状態で提供していますが、レアが苦手の方はご遠慮なくスタッフまでお申し付けください。

朝〆錦爽鶏を１ヶ月熟成させた自家製ニンニク味噌とモッツアレラチーズで焼き仕上げました！鮮度を楽しんで頂きたいのでレア焼き状態で提供していますが、レアが苦手の方はご遠慮なくスタッフまでお申し付けください。

酉蔵自慢の朝〆錦爽鶏炙りシリーズ！「千葉県産!朝〆錦爽鶏もも卸ポン酢」鮮度良さを楽しんで頂きたいのでレア焼き状態で提供しています！レアが苦手の方はご遠慮なくスタッフまでお申し付けください。

内容はお楽しみ！コスパ絶大！当店の目玉商品！上炙り二種盛りで当店のスペックを分かって頂けると思います。本日の肉質に合わせた絶妙な焼き加減で提供いたします！

基本のモモ炙り！塩がおすすめ！当店の鮮度・肉質がダイレクトに伝わると思います。

上品な脂乗りでサッパリ頂けます。ササミに物足りなさを感じる方にはＧｏｏｏｏｏｄ！

皮目をカリカリに焼き上げるように十分に気を使い焼き上げます！脂乗りの良い肉の旨みと皮の食感を味わって下さい。

しっとり焼き上げるよう焼き上げます。ササミの旨さを分かれば！もう大人！

人気の白レバーが入ることも・・・・本日の内容が気になる方はご遠慮なくスタッフまで！

こだわりＭＡＸのハツ・人気の白レバーが入ることも・・・・本日の内容が気になる方はご遠慮なくスタッフまで！

国産膝軟骨使用！焦がし醤油の風味をご堪能下さい。

丁寧に下湯処理し、限界までカリカリ感を追求しております。カリカリ加減にこだわりたいので、時間を下さい！気長に待てるお客様のみ注文可！

臭みのない国産鶏のボンチです！

旨みたっぷりのハツ元を付けるのが酉蔵流ハツ炙り！

砂肝は包丁目を入れないのが酉蔵流！大振りの物を究極の焼き加減で提供しております！他店とは違うミデアムレア感が味わえます！

強酸性水でしっかり血抜き・殺菌処理！臭みの感じさせない一品です。人気商品ですので、売り切れの際はご勘弁を！※特製胡麻タレ添えの塩焼きがお勧めです。

なんこつ焦がし醤油焼き・鶏皮極め焼き・ぼんち焼き・ハツ炙り・砂肝炙り・白ればー炙り・色々楽しめるハーフサイズを御用意しております

当店看板メニュー軟骨つくねシリーズ！月見鶏つくねタレ焼き自慢の家庭で味わえない甘タレ焼きがお子様にも大人気！

当店看板メニュー軟骨つくねシリーズ！鶏つくねにんにく味噌モッツアレラチーズ焼き！焼き味噌の風味とモッツアレラチーズは愛称抜群！

当店看板メニュー軟骨つくねシリーズ！葱塩鶏つくね！ジューシーに焼き上げたつくねと特製葱塩はやみつきになります！

当店看板メニュー軟骨つくねシリーズ！鶏つくね卸しポン酢！サッパリ派支持率NO.１、つくねの旨さが一番感じられます。思わす「ご飯！」て言うお客様も・・・

当店自慢の軟骨つくねと肉厚椎茸にこだわっています。自家製タレと卵黄の絶妙なマッチング♪

当店自慢の軟骨つくねを使用！バジルソースとモッツアレラチーズで焼き上げました。

2串

2串

2串

2串

三種の内臓を一晩じっくり塩タレに漬け込み！柚子胡椒とレモンで召し上がれ♪

ササミをチーズと大場で巻き上げました！特製明太ソースで召し上がれ！

手羽先の中身は刳り貫き餡！表面をカリッと香ばしく焼き上げた一品！

一味違うのは選べる！スパイス！！ガーリックペッパー味orカレー味

ゴーダー・チェダー仕立ての熱々チーズフライ！火傷に注意！

肉厚な物のみを仕入れて使用！ お腹が満たされ、ちょっとあったらいいなメニュー♪地酒・焼酎にはやっぱりこれだね！

土曜日によく出るんだよな～～～？？？次の日休みだからかな？臭いが気にならないように、完全火入れしてから揚げてます！自家製にんにく味噌で召し上がれ♪

クリスピータイプのフライドポテトにアオサ海苔で仕上げるのが酉蔵流！

カマンベール入りチーズのろ～リ加減が女性に人気！

自家製特製鰹出し仕立て！特に夏～秋は茄子の揚げ出しがお勧めです！

～特製鰹甘出しを添えて～

白菜・大根・野沢菜・きゅうり・芝漬けなど・・・（季節により内容が異なる場合があります）

醤油・酒・味醂など絶妙に調合した特製梅酢に三日間漬け込み！酉蔵オリジナル商品！

特製ニンニクやみつきタレは、悪魔のたれ？・・・やみつきすぎ注意・・・かつて１グループの注文で店の胡瓜が全て無くなったことも・・・

６時間以上煮出した、鶏胴ガラと香味野菜のコラーゲンスープ使用！手間暇掛けた自慢のスープで仕上げた雑炊ですので喜んで頂けると思います。

特製甘鶏そぼろで仕立てた！甘口チャーハン！添えてある自家製スープを掛けてスープチャーハンもおすすめですよ。