炭火焼ワイン食堂 TORI BARU トリバル ドリンク
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本日のグラスワイン
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レ・マンザーネ プロセッコ・スペリオーレ
イタリア/ヴェネト州ブドウ品種/グレーラ１００％タイプ/白 発泡 辛口プロセッコの中でも非常にしっかりとした骨格を持ったタイプの辛口スプマンテです。減農薬で栽培されたグレーラ種から造られ、爽やかな果実の香りが特徴的。泡立ちが細かくキレの良い酸のある辛口で、食前酒だけでなく、食中酒としても楽しめるワインです。
770円（税込）
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レタ クロ・エスピナル
チリ/リマリ・ヴァレーブドウ品種/シャルドネ１００％タイプ/白 辛口スイカズラやレモンの香り。塩気を帯びた味わいでピュアで美しい果実味と酸が特徴です。なめらかで清涼感あふれる活力を秘めた、ブルゴーニュ愛好家が飲めば驚くこと間違いなしの世界最高の新リージョナル・ベーシックです。
770円（税込）
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エステザルグ レ・ゼ―ル・ブラン
フランス/ローヌ地方ブドウ品種/グルナッシュ・ブラン主体タイプ/白 辛口果実のしなやかさや自然なふくらみが印象的です。余韻に残る酸の質が上品で、爽快感を与えるクリーンな味わい。
550円（税込）
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ルナーリア
イタリア/アブルッツォ州ブドウ品種/マルヴァジア１００%タイプ/白 辛口淡いイエローの外観から青りんごや桃、ゼラニウムや花の蜜の芳香性の高いアロマを感じます。クリアではありますが熟した果実と上品な酸が交じり合うボリュームあるワインでミネラルの存在が華を添えてくれます。
440円（税込）
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イナマ ヴィン・ソアヴェ ソアヴェ・クラシコ
イタリア/ヴェネト州ブドウ品種/ガルガネーガ１００％タイプ/白 辛口エレガントな麦わら色香りは芝、青リンゴ、レモン、カモミール味わいはドライで優しくほろ苦いミネラル
660円（税込）
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ボーグル・ヴィンヤーズ ジャガーナット ソノマ・コースト
アメリカ/カリフォルニア州ブドウ品種/シャルドネ１００％タイプ/白 辛口このシャルドネの複雑で洗練された口当たりは、フレンチオークとアメリカンオーク、ステンレスタンク、シュール・リー熟成のコンビネーションによって生み出されています。
1,210円（税込）
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ヴィニョーブル・ヴェラス ミセス・シーフード
フランス/ラングドック地方ブドウ品種/ルーサンヌ60%、マルサンヌ30%、ヴィオニエ10%タイプ/白 辛口ミセス・シーフードは、その名の通りあらゆる魚介類に合うように造られた辛口ワインです。華やかな白い花やハチミツの香りに、南国フルーツや青リンゴを思わせる豊かな果実味が特徴です。樽を使わずステンレスタンクで醸造しているため、酸味は優しく、後味はすっきりと爽やか。
880円（税込）
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ルナーリア
イタリア/アブルッツォ州ブドウ品種/モンテプルチアーノ１００％タイプ/赤 辛口 フルボディ深く黒味を帯びた赤紫の外観から、ブルーベリーやカシスジャム、ヨーグルトの香りを感じます。濃厚でボリュームある果実味が溢れ、タニックでナチュラルなフルボディをお求めの方にお勧めいたします。
440円（税込）
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フォンタナフレッダ バルベーラ・ダルバ
イタリア/ピエモンテ州ブドウ品種/バルベーラ１００％タイプ/赤 辛口 ミディアムボディフレッシュな酸が特徴のバルベーラ。白トリュフで有名なアルバ地区で造られました。若い頃は濃いルビー色で、熟成とともにガーネット色になります。ほんのりスパイシーな香りで果実味があり、爽やかな印象。心地よい酸は、食欲を増進し口の中をさっぱりさせてくれます。
660円（税込）
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ビッビアーノ キアンティ・クラシコ
イタリア/トスカーナ州ブドウ品種/サンジョヴェーゼ１００％タイプ/赤 辛口 フルボディ深いルビーレッドにパープルの反射が見える外観。カラント、ストロベリー、チェリーの小さな赤い果実に、ピーチとバニラの軽いニュアンス。繊細なタンニンに豊かな酸味。ドライでミネラル感のある余韻が残ります。
880円（税込）
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メゾン・プラントヴァン コート・デュ・ローヌ・ルージュ
フランス/コート・デュ・ローヌ地方ブドウ品種/グルナッシュ６０％シラー２０％カリニャン１０％サンソー１０％タイプ/赤 辛口 ミディアムボディルビー色で、ジャムや木の実、カシスの芽のような非常に豊かな香り。細やかで良く熟し、丸いタンニンでバランスの良いワイン。
550円（税込）
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ジャガーナット レッド・ブレンド
アメリカ/カリフォルニア州ブドウ品種/プティ・シラー52%、テロルデゴ31%、マルベック17%タイプ/赤 辛口 フルボディ甘美なボイセンベリー、熟したプラム、鮮やかな赤スグリの香りが立ち上り、アニス、タバコの葉、ほのかな温かな甘さのニュアンスがアクセントを添えます。口当たりは豊潤で親しみやすく、しっかりとした骨格が支える豊かな味わいがバランスと深みをもたらします。
1,320円（税込）
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スクセス・ヴィニコラ エル・ソラ―2019
スペイン/カタルーニャ州ブドウ品種/トレパット１００％タイプ/赤 辛口 ミディアムボディ黒色ガーネットの外観、カシスやプルーン、湿った土の香り、心地の良いタンニンが溶け込んだ豊かな果実味と酸味、コクもあり長めの余韻が印象的な仕上がりです。
1,540円（税込）
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ルナーリア
イタリア/アブルッツォ州ブドウ品種/ピノグリージョ８５％その他１５％タイプ/オレンジ 辛口淡いピンクの外観に、りんごキャンディやハーブ、桜餅の甘やかな香りが拡がります。グレープフルーツとリンゴジュースをミックスしたフレッシュな味わいで、果実と穏やかな酸のバランスが好印象の逸品です。
550円（税込）
