北条ワイン醸造所 ご当地グルメガイドの口コミ(7)
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何度もついつい足を運んでしまう、クラフト感の漂う昔ながらのワイナリーです。 前回はツアーにも参加し、ぶどう畑や醸造・貯蔵の現場を見ながら、実際に造り手の方からワイン造りについていろいろなお話を聞かせていただきました。今回は北栄町に立ち寄る機会があったので、また伺いました。 特に印象に残っているのは、ワインを一本一本丁寧に熟成させるための工夫や、過去の地震で大きな被害を受けながらも、そこから復興してワイン造りを続けてこられた歴史です。中国地方で最も古いワイナリーとのことで、この土地で長くワイン造りを続けてきた重みを感じます。 華やかに作り込まれた観光ワイナリーというより、年季の入った醸造設備や貯蔵庫も含めて、長年積み重ねてきた技術や造り手の想いを身近に感じられる場所です。この少し素朴でクラフト感のある雰囲気が、個人的にはとても気に入っています。 売店には赤・白・スパークリングなどさまざまなワインが並び、試飲しながら選ぶことができます。ここでしか買えないワインがあるのも大きな魅力で、わざわざ足を運びたくなる理由の一つです。ANAのビジネスクラスでも採用されたことがあるTOTTORI SKYも印象的な一本で、造られている背景やストーリーを知ってから飲むと、より味わい深く感じます。 訪れるたびに新しい発見があり、造り手との距離の近さも含めて、何度でもまた来たくなるワイナリーです。道の駅ほうじょうからも車で約6分と立ち寄りやすく、鳥取観光の途中にもおすすめです。地域に根ざしたワイン造りに触れたい方や、クラフト感のあるワイナリーが好きな方には、ぜひ一度訪れてほしい場所です。
昔ながらの雰囲気が残る、クラフト感のあるワイナリーです。 こちらでは工場見学やワイナリーツアーに参加することができ、実際にワインを造っている現場や貯蔵スペースを見ながら、造り手の方からワイン造りの工夫や歴史について話を聞くことができます。 普段なかなか見ることのできない醸造の現場を間近で見られるので、ワイン好きの方はもちろん、詳しくない方でも楽しめると思います。 見学後には試飲もでき、いろいろなワインを比べながら自分好みの一本を探せるのも魅力です。ここでしか買えないワインもあり、旅の思い出やお土産選びにもぴったりでした。 華やかな観光施設というより、長く地域に根ざしてワインを造り続けてきた空気をそのまま感じられる場所です。道の駅ほうじょうからも車で約6分と立ち寄りやすく、鳥取観光の途中にぜひ訪れてみてほしいワイナリーです。
数年前にボジョレーヌーボの白、赤、ロゼを購入した事が有り美味しいかったので久々に事前注文しました。特に白が以前お気に入りだったのですが、今年は葡萄の出来があまり良くなかったらしく赤のみの予約しか出来ませんでした。 工場直営店を訪ねると、ウクライナ義援金活動の特別ワインを販売されていました。ワインの販売価格の一部を寄付にされるそうです。 以前、平成28年の鳥取地震で大被害にあった北条ワイン醸造所が復興に思いが、現在鳥取在住のウクライナの方と協力して特別ワインを生産販売されているかなぁと思い微力ながら協力しました。
北条ワイン醸造所へ行きました。ワインの醸造所が鳥取にあるとは思いませんでしたが、西日本最古のワイナリーだそうで勉強になりました。
あまり知られていませんが、戦前からの歴史ある鳥取のワイナリーです。工場見学等はできませんが、本社でもワインを購入することはできます。
この地域の特色を出しているワインを味わうことができるお店になっていますよ。観光に来たら飲みに行ってみるのもいいでしょうね。
北条ワイン醸造所に行きました。工場見学などは行われておらず、ワインの販売のみの場所です。ここのワインの特徴は辛口の味にあります。私は北条ワインの中で一番の甘口の白を購入しましたが、他のワイナリーで一般的に辛口と言われている分と同じぐらいでした。ワインの辛口好きの方にオススメします。