カンティーナ シチリアーナ　銀座本店

1/2サイズ：450円(税抜)

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• ソーダ

  770円（税込）

• オレンジ

  770円（税込）

ソーダ・オレンジ

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• ロック

  770円（税込）

• ビアンコ

  770円（税込）

• ソーダ

  770円（税込）

ロック・ビアンコ・ソーダ

1/2サイズ：400円(税抜)

800円/1000円(税抜)

1600円/1800円(税抜)

シチリアを代表する作り手のきめの細かいスプマンテ。1/2サイズ：500円(税抜)

綺麗なロゼはやさしい味わい。少しリッチなロゼは記念日にもお勧めです。1/2サイズ：650円(税抜)

シチリアを代表する作り手のきめの細かいスプマンテ。<グラス：850円(税抜)/1/2サイズ；500円(税抜)>

スプマンテの大産地ヴェネトのスタンダード。軽快な味わい。

上品にして力強く深みがある味。上級スプマンテ。

日替わりでお出しする秀逸なシャンパンです。1/2サイズ：850円

しっかりとしたストラクチャーのシャンパーニュ、滑らかでボリュームのある味わい。

その名前の通り気品あふれるロゼ。ほんのり優しい味わいとミネラル感がエレガント。

ピノ ノワールの随一の村アイの最高区画を所有するガティノア。力強くエレガントだも兼ね備えた極上シャンパーニュ。

シチリアのプレミアムワインを限定杯数でグラスにてお楽しみいただけます。1000円(税抜)～

<カタラット、アンソニカ>まろやかな酸味とボリュームのある果実味がシチリアを感じる爽やかな白。

<カリカンティ、カタラット>名手ニコシアの繊細な白。柑橘系アロマとミネラル感が独特な味わいを生み出す淡麗辛口。

シチリアの州都パレルモから西の港町トラーパニ近郊のワイン産地です。バラエティに富みシチリアワインの奥深さを感じる産地。海の幸にもピッタリなワインも多いです。2800円(税抜)～

<ペッレ　グリーノ>まろやかな酸味とボリュームのある果実味がシチリアを感じる爽やかな白。

<カラストラージ>ミネラル感や塩の香り。きりっとした辛口は、魚介にピッタリです。

<クスマノ>白桃や花の香りが特徴的な華やかなワイン。フルーツカクテルのような後味。

古代ローマ遺跡が多数あるこの地域はシチリアワインの心臓部。名だたるワイナリーが名を連ねるシチリアワインラヴァー必須の産地です。3200円(税抜)～

<フエウド　アランチョ>ボリュームのある果実味と酸。シチリアならではのシャルドネを味わえる。

<ヴィニェティ　ザブー>フルーティーな味わい、気軽に飲める優しい飲み口。

<プラネタ>シチリア島の北西部のメンフィを中心として取れた葡萄の上質な白。生き生きとしたアロマが楽しめる逸品。

<プラネタ>甘い果実の香りやハーブの香りなど複雑。希少価値の高い白。

山の都ラグーサから海の都シラクーサ近郊のワイン産地。シチリアの南の代表的なこの界隈は美食の都でもあります。南ならではの力強い味わいのワインは料理を一層引き立てます。3500円(税抜)～

<ヴァッレ　デラカーテ>完成度の高いインツォリア。非常にバランスもよく果実味も心地よい。

<ヴァッレ　デラカーテ>柑橘系の華やかな香り、爽やかな酸味、クリーンな後味が楽しめる親しみやすいワイン。

<ヴァッレ　デラカーテ>柑橘系の華やかな香り、爽やかな酸味、クリーンな後味が楽しめる親しみやすいワイン。

<コス>ィットリアの代表COSの手がける秀逸な白。葡萄本来の味と香りが楽しめる。

<グリフィ>この地域の葡萄にこだわる作り手グリフィ。柑橘系からナッツ、スパイスまで複雑な香りも楽しめる辛口。

シチリア島のシンボル霊峰エトナ近郊からエオリエ諸島のワイン産地です。火山性土壌の畑から、繊細で、フレッシュフルーティーなワインが生まれます。4500円(税抜)～

<ムルゴ>ミネラリーでフレッシュな味わい。青りんごやハーブの香りがすがすがしい辛口。気軽に楽しみたいエトナです。

<ニコシア>名手ニコシアの繊細な白。柑橘系アロマとミネラル感が独特な味わいを生み出す淡麗辛口。

<ボナコルシ>フレッシュな柑橘やリンゴなどのフルーツの香りの爽やかさと、こくのバランスいいエトナの白。

<ボナコルシ>果実香にほんのりスパイス、はちみつなど複雑性もあり、広がりのあるワイン。

<ラ　モレスカ>ヴェルメンティーノとルーサンヌ。外来品種を使い独特な味を生み出す香りのよい白

軽快な飲み口のライトボディ。チェリーや木イチゴといったチャーミングな香り。

シチリアの土着品種ネロ ダヴォラにシラーをブレンドし、ほのかにスパイシーさを感じる赤。

地中海のメルローを感じさせる一本。穏やかな酸。丸みのある優しいボディーが特徴。

凝縮したベリーの果実味とローストした香り。バランスも素晴らしいフルボディ。

シチリアのプレミアムワインを限定杯数でグラスにてお楽しみいただけます

シチリアの州都パレルモから西の港町トラーパニ近郊のワイン産地です。バラエティに富みシチリアワインの奥深さを感じる産地。海の幸にもピッタリなワインも多いです。3200円(税抜)～

<カストラージ>サンジョヴェーゼとの混醸にてシャープな酸味もあり、バランスのよいミディアムボディー。

<ドゥーカ　ディ　サラパルータ>気軽に楽しんでほしい果実味たっぷりのワイン。南の楽園シチリアを感じる1本。

<ボジョ　レアーレ>ボリュームのある果実味に甘草やナツメグなどスパイス香も絡む。シチリアらしさ、土の香りも感じる1本

<フィリアート>ネロタヴォッラの果実味にカベルネの深みを加えた秀逸な赤。バランスもよくエレガント。

<クスマノ>最高のコストパフォーマンスのネロ　ダヴォッラ。シチリアワインの魅力を十分に味わえます。フルボディー。

<クスマノ>地中海のメルローを感じさせる一本。穏やかな酸。丸みのある優しいボディーが特徴。

古代ローマ遺跡が多数あるこの地域はシチリアワインの心臓部。名だたるワイナリーが名を連ねるシチリアワインラヴァー必須の産地です。3500円(税抜)～

<フェウド　アランチョ>コストパフォーマンス抜群のフェウドアランチョ。香りのよいカベルネはボディーもしっかりしています。

<ヴィニェティ　ザブ>太陽をたくさん受けて育ったネロ　ダヴォラの熟したフルーツ香が素晴らしい。フルボディ。

<プラネタ>名門プラネタ社の入門ワイン。バランスがよく、香りも素晴らしい。

<モルガンテ>希少価値が高く入手困難。迫力のあるシチリアンフルボディーは一度試したい最上のネロ　ダヴォラ。

山の都ラグーサから海の都シラクーサ近郊のワイン産地。シチリアの南の代表的なこの界隈は美食の都でもあります。南ならではの力強い味わいのワインは料理を一層引き立てます。4500円(税抜)～

<フェウド　マッカリ>サイアのセカンドワイン。瑞々しい果実味が優しいミディアムボディ。香りも素晴らしくコストパフォーマンスもよい。

<フェウディ　デル　ビスチォット>素晴らしい気候から生まれる瑞々しいワイン。香りも高く、高水準のヴァラエタルワイン。

<フェウディ　デル　ビスチォット>溶け込んだタンニンとバランスがいいカベルネ。滑らかな味わい。

<アヴィデ>果実味の凝縮感とエレガントな酸、そして清らかなタンニンと優雅なバランスが持ち味の秀逸な赤。

<プラネタ>熟したブラックチェリーやカシスのアロマにスパイスやロースト、燻製香などが複雑に絡む。スーパーシチリアーナ

シチリア島のシンボル霊峰エトナ近郊からエオリエ諸島のワイン産地です。火山性土壌の畑から、繊細で、フレッシュフルーティーなワインが生まれます。4500円(税抜)～

<ムルゴ>シチリアワインの代名詞エトナ。リーズナブルに楽しめるフルーティーなワイン。

<ジローラモ　ルッソ>ジローラモが所有する、エトナ北斜面最高値の畑サンロレンツオ。凝縮した果実味から官能的な香りを生み出す。

<コッタネーラ>ブラックベリー、プラムのジャム、甘草やジャムなどフルーツとスパイス等、複雑な香り。アフターも長くエレガント。

<フローリオ>マルサラの代名詞フローリオ社。マルサラの歴史とともに歩んできた同社のドライなマルサラ。グラス　1000円/ボトル　6000円(税抜)

<ニコシア>パンテエリアのジビッボ。酸味もしっかりとクリアな感じはレモネードのよう。グラス　850円/ボトル　6000円(税抜)

<フローリオ>パンテレリアの甘口ワイン。ブドウ品種ジビッボはマスカットで、ハチミツやトロピカルフルーツの香り。グラス　1300円/ボトル　7500円(税抜)

<マルコ　デ　バルトーリ>まるで黒いはちみつのニュアンス。味、香りともに素晴らしく、飲み口はまさに”瞑想のワイン”。グラス　3000円/ボトル　15800円(税抜)

<アブラクサス>最高のパンテレリア。ふくよかで複雑な味わいは上質なハチミツやフルーツコンポートのような味わい。グラス　2400円/ボトル　12000円(税抜)

<プラネタ>南シチリアのノートはパッシートの産地。プラネタ社の官能的な香りと深みのある甘味はまさに極上品。グラス　3500円/ボトル　14000円(税抜)

ジンジャーエール（ウィルキンソン　辛口）：500円/ブラッドオレンジジュース：800円(税抜)

イタリア北部リミニのミネラルウォーター。この<天然水と有機原料を使った>大人が楽しめるプレミアム炭酸ジュース。元々の水が良いこともされることながら、使用するフルーツや製法などにもこだわり、フレッシュな風味を楽しめます。700円(税抜)～