2022/12/15 更新 オステリア バール ヴィア ポカポカ 料理
料理のこだわり
生ハム
ご注文を承ってから１枚１枚すりますので、「香り」「風味」「味わい」最高の状態でお召し上がり頂けるヴィアポカポカの生ハムは塩加減も良く、そのままはもちろん、自家製パンやピクルスとの相性抜群で一度食べたらまた食べたくなる忘れられない美味しさです。そこにプラス飲みやすい口当たりの微発泡酒『 ランブルスコ 』も大変おすすめです。
アラカルト
ヴィアポカポカはシェフがイタリアで習得した他では味わえない本場イタリアの郷土料理も絶品です。パスタやパンはシェフお手製！焼き立てパンのいい香りやもっちもちの手打ちパスタは何度も食べたくなる逸品。様々なお料理を取り揃えておりますので、お気軽にシェフにお尋ねください。
オステリア バール ヴィア ポカポカ おすすめ料理
生ハムの盛り合わせ
ヴィアポカポア自慢の一番人気のメニュー生ハムです。程よい塩気とハムがマッチしてそのままはもちろん、自家製の焼き立てパンに乗せて食べるのもまた絶品。多くのお客様から大変ご好評頂いておりますので是非、ご堪能下さい。
2,500円（税込）
ボロネーゼ
エミリア・ロマーニャ州の名物料理のボロネーゼです。シェフが真心込めて調理する絶品料理。都心でイタリアの本場の味をお愉しみください。お料理に合うワインも多数取り揃えております。
1,900円（税込）
トーチンブライト
フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州の郷土料理のトーチンブライト。ポレンタ（トウモロコシ）の粉を焚いたものにフォンデュータチーズソースをかけた、シンプルでけどコク・旨み・香りが贅沢な逸品です。
950円（税込）
オステリア バール ヴィア ポカポカ 料理
★おすすめ★生ハム・サラミ
スペイン産の生ハムです。
一品料理
フリウリの郷土料理で、ジャガイモとチーズを焼いたお焼き
おつまみ
※ポテトサラダ
パスタ
エミリア・ロマーニャ州といったら、このソース！特製ミートソースを自家製パスタ、タリアテッレで♪
カラスミ風味
メイン
デザート
店主手造りのジェラートも絶品！写真は『ヘーゼルナッツのジェラート』です♪
備考
- ※この他にも、季節により限定メニューなどもございますのでお気軽にお問合せ下さい。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2022-12-15 12:43:34.0
