魚の旨い店　飯田橋本店

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  豊洲仲卸直営のマグロと炭火焼きの専門店

  『こだわりの魚や肉を炭火でじっくり焼くそれだけですが、それだけで旨い』がコンセプトの当店。巨大魚市場「豊洲市場」で魚を選び続けて80年の仲卸だからこその厳選した素材を仕入れています。

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  旬の食材を厳選して仕入れています

  季節や産地によって、同じ魚でも味わいは異なります。その時々の素材を見極め一番おいしいものを仕入れてお客様をお待ちしております。

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  刺身5点盛り(1人前)

  目に美しい刺身5点盛りは、鮮度にこだわり厳選した素材を使用しております。焼いたおいしさと生のおいしさ、どちらもお試しください！

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  大トロ銀鱈の朴葉味噌漬け焼き

  脂ののったおいしい銀鱈を朴葉味噌に漬けてじっくりと焼いたこちらの一品は是非お試しいただきたいおすすめのメニューです。

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  炙り明太子と焼きチーズのポテトサラダ

  当店のポテトサラダは他とは一味違います！炭火であぶった香ばしい明太子とじゃがいもとマヨネーズは相性抜群です。

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おすすめ

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  豪快イクラ盛り　炭火焼魚おまかせ５本盛り

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  贅沢生ウニのせ本マグロの豪快直炭火炙りレアステーキ寿司　山わさびのせ

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  贅沢生ウニのせ本マグロ断面刺し豪快直炭火炙りレアステーキ

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  刺身5点盛り(1人前)

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  大トロ銀鱈の朴葉味噌漬け焼き

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  炙り明太子と焼きチーズのポテトサラダ

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  おまかせ魚串盛り合わせ　五本盛り

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  おまかせ魚串盛り合わせ　三本盛り

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炭火焼き干物

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  メダイの西京漬け

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  サバの西京漬け

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  伴助アカウオの干物（半身）

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  さばのみりん干し

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  さばの塩焼き

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  サーモンハラス干し焼き

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  ホッケの醤油干し

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  あじの開き

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仲卸直送マグロ

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  生本マグロ刺し盛り合わせ

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  生本マグロの漬け　山わさび添え

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  生本マグロピリ辛とろユッケ　磯部巻き

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• 仲卸直営の高品質と超低価格で自信を持ってオススメします

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  トロタク　イクラ盛り

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  ネギトロ梅水晶

  ネギトロと梅水晶を和えたお酒にピッタリのメニュー

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炭火焼き肉

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  炭火焼きハンバーグ

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  ねぎ塩豚カルビ

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  鶏モモ肉の加賀味噌漬け焼き

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  鶏もも肉の柚子胡椒焼き

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炭火焼き野菜

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  長芋と揚げジャコの磯部焼き

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  長葱一本焼き　辛味噌添え

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  北海じゃがいもイカ塩辛醤油バター焼き

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  翡翠ナスの出汁醤油焼き

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  焼きピーマン出汁醤油焼き

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おつまみ

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  炙り明太子と焼きチーズのポテトサラダ

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  鰹の塩だれチョレギサラダ

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  絹豆腐と揚げジャコの胡麻サラダ

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  枝豆

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  無限ピーマンたっぷりシラス

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  冷やしトマト

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  梅水晶

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  絶品！イカの塩辛

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  切干大根キムチ

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炭火焼きおつまみ

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  炙りエイヒレ

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  炙り明太子

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  炙りさつま揚げ

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  イカの一夜干し

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揚げ物

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  若鶏の柚子胡椒揚げ

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  イカ&タコの唐揚げ

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  フライドポテト　アンチョビバター

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  自家製厚揚げ　青唐辛子味噌

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お食事

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  鮭ハラスとイクラの焼きおにぎり

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  出汁醤油香る干物焼きおにぎり

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  青唐辛子味噌焼きおにぎり

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  シラスと青紫蘇の焼きおにぎり

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  鮭ハラスとイクラの混ぜご飯

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  出汁醤油香る干物入り混ぜ御飯

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  山わさび飯

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  揚げジャコとおかかの卵かけご飯

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  出汁茶漬け

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