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トルコ料理 ドルジャマフセン

4.6Excellent!21件のレビューの総評提供:TrustYou
評点について
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2022/10/06 更新 トルコ料理 ドルジャマフセン ドリンク

ドリンクのこだわり

ドルジャ社のワイン

トルコ有数のワイナリー・ドルジャ社の赤ワインを5種類ご用意しています。最もリピーターの多いワインです。

ラク5種

トルコの国民的なお酒「ラク」は、アニスの風味がクセになる魅惑のお酒です。水を入れると白濁するのが特徴。5種類を厳選しています。是非、お試しください。

トルコ料理 ドルジャマフセン ドリンク

甘みと酸味のバランスが良いトルコ独特のサワーチェリージュース

トルコはアンズの収穫量が世界一。濃厚な美味しさのネクタータイプ

トルコの地中海地域は、オレンジの名産地。すっきりとした甘さです。

濃縮還元果汁100%。美容と健康に良いとされるザクロをたっぷり使用。

塩味のヨーグルトドリンク、ケバブとの相性が抜群なトルコ定番の飲み物

500mlボトル 600円 ※甘みの無い炭酸水

チャイはお茶を意味する各国共通語。トルコのチャイは甘くないストレートティー。砂糖はお好みで

煮出しタイプのコーヒーフィルターを使わないトルコ古来の方法で作ります

トラキア地方の「セミヨン」とエーゲ海地方の「スルタニエ」をブレンド。ライトでフルーティ果実味にあふれたまろやかな酸味と白い花の香りのドライワイン。

東アナトリア地方の果実味豊かな「オキュズギョズ」「シラーズ」「カベルネソーヴィニヨン」種をブレンド。デリケートな味わいと芳醇な香りを兼ね備えバランスのとれた赤。


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ビール

  • 定番

トルコビールの代名詞「EFESエフェス」。飲みやすいピルスナー製法(下面発酵)

種類を見る
  • 「ハラディンカ」中ジョッキ

    750円(税込)

中ジョッキや注ぎ方違いのミルコもございます


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カクテル


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ラク

  • 定番

フルボトル(700ml)6500円(税込)

  • 絶品

フルボトル(700ml) 12000円


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ウイスキー

ロック(シングル)・水割(シングル)600円/ソーダ割(シングル)700円 フルボトル(700ml)6000円


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白ワイン

トルコのローカル品種の「スルタニエ」「ナリンジェ」「エミル」に「ソーヴィニヨン・ブラン」を加えた白。トロピカルフルーツのアロマ。

デニズリ地方のスルタニエを使用したフレッシュなワイン。スルタニエ独自のアロマが際立ち新鮮な果実味とのバランスが良いワイン。

アナトリアワインの中でも人気のワインの一つ。「ナリンジェ」「エミル」「スルタニエ」のハーモニーが素晴らしく酸味とコクのバランスが良い白・

マルマラ地方の「セミヨン」とカッパドキア地方の「エミール」「ナリンジェ」を4200円厳選し、フレンチオーク樽で成熟。しっかりした果実味と華やかな香り。世界のワインコンテストでも高評価。

黒海地方トカットの「ナリンジェ」と、エーゲ海地方デ二ズリの「シャルドネ」を使用。エキゾチックなフルーツのアロマに柑橘系の香りが重なります。バランスが良く飲みやすい。

トカット地方とネヴシェヒル地方の厳選された「ナリンジェ」「エミル」種を使用。程よいコクがあり、樽熟のブーケが後に広がる格調高いワイン。

カッパドキア地方の火山性の土壌で育った「エミル」種を使用したスパークリングワイン。すっきりした辛口で、余韻も楽しめます。


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赤ワイン

エーゲ海地方の「カリニャン」「アリカンテ」「カベルネソーヴィニヨン」「メルロー」種を使用。エーゲ海気候の大地で育った力強い葡萄の香りが際立ちつつ。まろやかな飲み心地。

トルコ語でルビーを意味するYakut。厳選された東アナトリアの「オキュズギョズ」「ボアズケレ」、エーゲ海地方の「カリニャン」「アリカンテ」種を使用。豊かな香りとコクが特徴的。

カッパドキア地方のタンニンのしっかりした「ボアズケレ」と力強い「シラーズ」、果実味あふれる「ガメイ」をフレンチオーク樽で熟成。華やかで豊かな香り。まろやかで気品あるフルボディ。

メルロー&カベルネソーヴィニヨン/カレジクカラス/オキュズギョズ

エーゲ海地方デ二ズリの「カペルネソーヴィ二ヨン」「シラー」「ボアズケレ」の素晴らしいハーモニー、スパイスとオークのアロマ。深い味わいでバランスのとれた赤。

東南地方ディヤルパクル、エラーズの厳選された「オキュズギョズ」と「ボアズケレ」をブレンド。フレンチオーク樽で長期熟成後、1年間の瓶熟成果実の香りが際立ち、ふくよかな味わい。


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備考

  • メニューに載せていないワインもございます。店内でじっくりお選びくださいませ!

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2022-10-06 16:29:28.0

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