居酒屋 個室 魚 海鮮 片町 貸切 和食 焼酎

熟練板長が造る和食料理と美味い酒

箸一

4.4

電話番号を表示する

箸一のQRコード
このお店はネット予約時にポイントがつかえます

箸一 料理 2021/03/30 更新

箸一 料理のこだわり

  • お酒とお客様の体調に合ったお料理を店主が考えご提供

    お酒とお客様の体調に合ったお料理を店主が考えご提供

    箸一ではお客様の様子をお伺いしながらお料理をご提供しております。年齢やその日の体調、お酒の進み具合まで細かく観察し、味付けに活かしております。これもお客様の満足値を高める優しい店主の心遣いです♪

  • なんと言ってもお酒との相性が抜群に合う！

    なんと言ってもお酒との相性が抜群に合う！

    店主もお酒がとても大好き！！そんな店主だから分かるお酒に合うお料理とその味付けがあります。「私だったらこんなお料理が合ったら良いなぁ・・・」と、個店だから出来る絶え間ないレシピの考案と、その実行への速さがあります！！

箸一 おすすめ料理

  • 箸一のおすすめ料理1

    好きが高じて居酒屋というよりもはや小料理屋！？だけど居酒屋価格でご提供！

    銀座や名古屋など日本各地で修業した後、世界に飛び出し腕に磨きを掛けた店主。和食はもちろん、その他多様なジャンルを学び、料理という世界をこよなく愛し、飽くなき情熱が産んだ逸品料理の数々。食べれば分かる、その違い。料理を愛する店主の自慢の逸品を、是非ご賞味あれ！

    商品により異なります

  • 箸一のおすすめ料理2

    お造り盛合せ

    見よ！この肉厚！原価度外視で挑む店主お勧めのお造り盛り。「お客様の喜ぶ顔が見たくて」という店主の口癖、その想いが具現化した逸品。

    ■■■

  • 箸一のおすすめ料理3

    鶏せせりと彩り野菜のガーリックソテー

    オリジナルソースで炒めたソテーはガーリックとの相性抜群！リピート率高し！

    1180円

箸一 料理

即席

  • 厚揚焼（出汁正油）

    厚揚焼（出汁正油）

    長町土井上豆腐店

    528円（税込）

  • 七味こんにゃく

    七味こんにゃく

    418円（税込）

  • 冷奴

    長町土井上豆腐店

    418円（税込）

  • 塩出汁冷奴

    長町土井上豆腐店

    528円（税込）

  • 熱々枝豆

    330円（税込）

  • 焼枝豆

    385円（税込）

  • ピリ辛もやし

    418円（税込）

  • たたき胡瓜

    418円（税込）

  • 胡瓜漬け

    418円（税込）

  • たこわさルイバ風

    528円（税込）

  • トマトスライス

    418円（税込）

  • 胡瓜梅肉和え

    418円（税込）

  • 厚揚胡瓜酢

    528円（税込）

  • ワカメ胡瓜酢

    418円（税込）

「料理」の先頭へ戻る

サラダ

  • トマトサラダ

    748円（税込）

  • ポテトサラダ（フライドオニオン掛）

    528円（税込）

  • ごろごろベーコンとポテトサラダ

    858円（税込）

  • たっぷり野菜と豆腐のサラダ

    968円（税込）

  • 店主の気まぐれ色々野菜サラダ

    1,078円（税込）

「料理」の先頭へ戻る

一品料理

  • 青菜炒め

    748円（税込）

  • 干しえびと青菜炒め

    858円（税込）

  • ニラもやし炒め

    748円（税込）

  • 揚茄子ポンズ

    638円（税込）

  • 鶏せせりポンズ

    858円（税込）

  • 白身魚と季節野菜のポンズ掛け

    1,188円（税込）

  • 厚切りベーコンスパイス焼き

    638円（税込）

「料理」の先頭へ戻る

玉子料理

  • 出汁巻き玉子

    748円（税込）

  • ニラ玉子（ピリ辛ダレ）

    638円（税込）

  • マヨチーズオムレツ

    748円（税込）

  • マヨトマオムレツ

    968円（税込）

「料理」の先頭へ戻る

お肉料理

  • 鶏せせりと彩野菜のガーリックソテー

    鶏せせりと彩野菜のガーリックソテー

    1,298円（税込）

  • せせり塩焼き

    858円（税込）

  • やげんなんこつ塩焼き

    638円（税込）

  • 牛リブロースステーキ（100ｇ）

    1,408円（税込）

  • ストリップロインステーキ（200ｇ）

    2,068円（税込）

  • ガーリックチキンステーキ（もも肉1枚）

    1,078円（税込）

「料理」の先頭へ戻る

揚げ物

  • 鶏むね肉唐揚げ

    748円（税込）

  • 鶏むね肉唐揚げ（大根卸しポン酢）

    858円（税込）

  • 鶏むね肉唐揚げ（甘辛タレ絡め）

    858円（税込）

  • やげんなんこつ唐揚げ

    638円（税込）

  • 揚出汁豆腐

    528円（税込）

  • 野菜たんまり揚出汁野菜

    968円（税込）

  • 玉葱と紅生姜のかきあげ

    528円（税込）

  • ちょっと大葉の天婦羅

    418円（税込）

  • 箸一風フライドチキン（２ヶ）

    528円（税込）

  • トマト天婦羅

    638円（税込）

  • 茄子天婦羅

    638円（税込）

  • 鶏天（とりてん）

    858円（税込）

「料理」の先頭へ戻る

しめ

  • 玉子雑炊

    528円（税込）

  • 鶏雑炊

    638円（税込）

  • 鶏玉雑炊

    748円（税込）

  • 五目（気まぐれ）炒飯

    748円（税込）～

  • 気まぐれリゾット

    968円（税込）～

  • 鶏でつくる男飯プレート

    にんにくガンガン！！

    1,408円（税込）

  • ふわふわ卵かけご飯

    528円（税込）

  • 御飯（白米）

    大300円（税別）/中250円（税別）

    小220円（税込）

  • おにぎりor焼きおにぎり（各1ヶ）

    308円（税込）

  • 〆のお茶漬け

    748円（税込）

  • 味噌汁

    赤出汁or田舎味噌

    308円（税込）

  • 店主気まぐれ定食

    1738円（税込）～

  • 店主気まぐれ丼

    1408円（税込）～

  • 親子どん

    748円（税込）

  • 玉子どん

    638円（税込）

「料理」の先頭へ戻る

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2021/03/30

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

2026年10月
月火水木金土日

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

TEL

22

◎

23

◎

24

◎

25

◎

26

休

27

◎

28

◎

29

◎

30

◎

31

◎
2026年11月
月火水木金土日

1

◎

2

休

3

◎

4

◎

5

◎

6

◎

7

◎

8

◎

9

休

10

◎

11

◎

12

◎

13

◎

14

◎

15

◎

16

休

17

◎

18

◎

19

◎

20

◎

21

◎

22

◎

23

休

24

◎

25

◎

26

◎

27

◎

28

◎

29

◎

30

休
2026年12月
月火水木金土日

1

◎

2

◎

3

◎

4

◎

5

◎

6

◎

7

休

8

◎

9

◎

10

◎

11

◎

12

◎

13

◎

14

休

15

◎

16

◎

17

◎

18

◎

19

◎

20

◎

21

休

22

◎

23

◎

24

◎

25

◎

26

◎

27

◎

28

休

29

◎

30

◎

31

◎
  • ◎：即予約可
  • □：リクエスト予約可
  • TEL：要問い合わせ
  • ×：予約不可
  • 休：定休日

■箸一の関連リンク
【関連エリア】 金沢(片町･香林坊･にし茶屋周辺) ｜片町    【関連ジャンル】  居酒屋トップ ｜金沢(片町･香林坊･にし茶屋周辺)/居酒屋 ｜金沢(片町･香林坊･にし茶屋周辺)/和風
【関連駅】  金沢駅   
【関連キーワード】 からあげ ｜お茶漬け ｜エビ料理 ｜ステーキ ｜リゾット ｜チャーハン   
【関連ランキング】  石川のグルメランキング ｜石川の居酒屋ランキング ｜金沢(片町･香林坊･にし茶屋周辺)のグルメランキング ｜金沢(片町･香林坊･にし茶屋周辺)の居酒屋ランキング ｜片町のグルメランキング ｜片町の居酒屋ランキング   

RECRUIT(C) Recruit Co., Ltd.

飲食店の皆様へ

ご掲載をお考えの方はこちら

評点の平均について

算出方法は下記の通りです。算出の対象となる口コミが5件未満の場合は評点が表示されません。

算出の対象

2026年1月29日のリニューアル以降に投稿され審査を通過している口コミ

※直近1年間の平均を掲載します。なお、投稿数が5件に満たない場合は、1年に限らず直近5件の平均を表示します。
算出ルール

1人のお客様が同じ店舗に複数の口コミを投稿された場合、最新の口コミ総合評価1件のみを算出対象とします。
更新頻度

週次で更新

※最新の投稿状況の反映には最大7日間のタイムラグが発生いたします。
詳しくはこちら

スマート支払いでスムーズに会計を！
詳しくはこちら

ポイント注意事項

・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

ポイントプラスに関する詳細はこちら

・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

ポイントプラスに関する詳細はこちら