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銀座通りの角にある隠れBAL。20名以下の少人数結婚式二次会にもぴったり♪

営業時間・定休日

月~日、祝日、祝前日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30)

定休日:不定休

ネット予約の空席状況

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  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

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このお店のお得なクーポン

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全部で2枚のクーポンがあります!

2025/12/28 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

珠玉の一品料理アラカルト

お酒に合う創作料理とおいしいと言われた人気メニューだけ集めましたどれを選んでもハズレなし

全品美味い自慢のコース

熊本の厳選した食材とお酒のコース料理!忘年会や各種宴会デートや接待などでどうぞ♪

隠れBAL・オシャレ空間

お店丸ごとが個室☆少人数でも貸切オッケー7名様から

店長のおすすめ料理

本格的な赤牛料理が食べれる!

お酒はもちろん、料理にも拘りをもってご提供いたします!当店料理全てオーナーシェフの手作りで、熊本の食材を厳選して選び、丁寧に仕上げております。

1,800円(税込)

各種宴会・女子会に◎+飲み放題120分 5000円(税込)

会社宴会やデートにオススメ!6品+120分飲み放題付きコース♪ 勿論、生ビールOK◎で飲み放題メニューも豊富です!シェフがひと皿ずつ手作りで仕上げます!どんぐり豚や脱皮海老まで楽しめパスタやデザートまで付いたコスパ最強のコースとなってます。

5,500円(税込)

美味しいお酒を飲み放題で♪

お酒は拘りをもってご提供いたします!飲み放題は生ビールからカクテルなど全160種類から!美味しいお酒しか出しません。一時間1800円~(税込)飲み放題がご使用可能となっています!お気軽にご来店ください♪

1,800円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 イベリコ豚のスモークベーコン

イベリコ豚のスモークベーコン

熊本が誇るブランド豚を贅沢にベーコンにしました普通のベーコンとは全く違いますいちど、ご賞味を☆

1,000円(税込)

料理メニュー写真 気まぐれパスタ

気まぐれパスタ

和風ペペロンチーノ 進化系ナポリタン卵黄だけのカルボナーラ明太子の和風パスタアマトリチャーナアラビアータなど、仕入れ状況と季節により異なります大盛りも値段を一緒なのがお得☆

1,500円(税込)

料理メニュー写真 大阿蘇鶏のジャークチキン

大阿蘇鶏のジャークチキン

こだわりの職人が植木町で育てたスコッチボネットをシーズニングに!本場ジャマイカ顔負けのジャークチキン

1,500円(税込)

料理メニュー写真 脱皮海老の丸ごとエビフライ

脱皮海老の丸ごとエビフライ

脱皮直後のエビを丸ごとエビフライに!自慢の特製タルタルソースが相性抜群!

880円(税込)

2025/10/27 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

全ての料理にこだわりあり♪

熊本の牛、豚、野菜など食材はいい物をセレクトし今までにお客様に人気で好評だった料理のみに絞りこんだメニューとなっております!全ての料理をこだわりを持って美味しく提供してます♪

MIXTURE すりおろし生ドレッシング

新鮮な野菜をふんだんに使用したMIXTUREのすりおろし野菜生ドレッシングはサラダはもちろん、魚のカルパッチョやローストビーフ、加熱するとジャポネソースとしてお肉にも相性のいいソースとなる万能なドレッシングです。化学調味料などは一切使用せず野菜の甘みと素材の旨さを引き出した完全手作りの優しい味わいに作り上げてます。

5種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

【貸切】少人数貸切可能です!7名以上でOK。~18名様まで。みんなで見れる大型テレビ完備!

  • 雰囲気自慢

【カウンター席】こだわりの料理をカウンターで♪

  • 雰囲気自慢

銀座通りの角にあるガラス張りのお洒落なお店…気になっていませんか?実は裏に隠れバルがあるんです♪お友達や大切な人を連れて気軽に遊びに来てください☆お食事で失敗したくない方もMIXTUREに任せてください!

お席

オシャレなカウンター席もご用意しているのでお一人でも安心です♪

カウンター

1名様

オシャレなカウンター席もご用意しているのでお一人でも安心です♪

ゆったりと過ごせるお席です。

テーブル

7名様

ゆったりと過ごせるお席です。

設備

【クレジットカード利用OK★】急な宴会や接待、友人や家族、恋人との食事会に現金がなくても一安心!当店ではカード会計が可能です◎お食事の会計をスマートに!ご利用可能なブランドは、『VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯』です。簡単・便利なキャッシュレス決済も是非ご利用ください。

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【電子マネー利用OK★】急な宴会や接待、友人や家族、恋人との食事会に現金がなくても一安心!当店では電子マネー決済が可能です◎気軽に食事を楽しみながらポイントも貯められます♪電子決済で、簡単・スムーズに!ご利用可能なブランドは、『楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay』です。

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【QRコード決済利用OK★】急な宴会や接待、友人や家族、恋人との食事会に現金がなくても一安心!当店ではQRコード決済が可能です◎お食事の会計をスマートに!ご利用可能なブランドは、『COIN+、PayPay、楽天ペイ、d払い、LINE Pay、au PAY、メルペイ、FamiPay、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay)』です。

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【少人数でも貸切可能◎】7名様~貸切が可能!最大16名様まで◎様々なシーンに合わせてご利用が可能です。貸切をご希望のお客様は店舗までご相談ください。

【少人数でも貸切可能◎】7名様~貸切が可能!最大16名様まで◎様々なシーンに合わせてご利用が可能です。貸切をご希望のお客様は店舗までご相談ください。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

大人達の隠れ家BAL♪

外見は大通りに面したドレッシング店!その裏側にはセクシーな雰囲気の落ち着いた空間はまさに大人達の隠れ家BAL♪

5種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

7名以上で貸切も!

YouTubeなどを使った新しいDJ?スタイルでカラオケみたいに盛り上がれます♪7名以上で貸切も出来るので自分達だけの特別な空間を作れます!

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

MIXTURE ミクスチャー 詳細情報

お店情報

店名 MIXTURE(ミクスチャー)
住所
熊本県熊本市中央区中央街7-7 田代ビル1F
アクセス 熊本県熊本市中央区中央街7-7 田代ビル1F
電話
営業時間 月~日、祝日、祝前日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30)
お問い合わせ時間 営業時間中に問い合わせ
キャンセル規定
  • 【コース予約の場合】ご来店7日前0時以降から、コース料金の100%(1予約あたり)が発生します。
  • 【席のみ予約の場合】ご来店当日1時以降から、1,500円(1予約あたり)が発生します。
  • [席のみ予約]予約当日までに必ずご連絡をお願いします。予約時間の30分を過ぎた場合はキャンセルとなりお一人様1,500円のキャンセル料をいただきます
    [飲食予約]コースを含む飲食の予約キャンセル14日内:予約金額の50%  7日内:予約金額の100%
    延期】予約金額を先にお支払いして頂き後日、延期来店時に相殺にてご精算とさせて頂きます尚、ご連絡をいただかずに無断キャンセルされた場合は、予約最大人数分金額の100%をご請求いたします[自然災害、疫病】自然災害、コロナ、インフルエンザ、不幸などは【延期】扱いとさせていただきます(延期について参照)
定休日 不定休
平均予算 5,000円(税込)
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :d払い、au PAY、メルペイ、支付宝(Alipay)
料金備考

感染症対策

従業員の安全衛生管理

頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席喫煙可
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 18席
最大宴会収容人数 18人
個室 あり
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 なし :お近くのコインパーキングをご利用ください。
TV・プロジェクタ あり
その他設備

その他

飲み放題 あり
食べ放題 なし
お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れ不可
ウェディングパーティー
二次会
お祝い・サプライズ対応
ライブショー あり
備考

2025/12/25 更新

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おすすめレポートについて

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たっちゃんさん

40代前半/男性・来店日:2025/12/06

ホットペッパーグルメで予約

ドレッシング最高!
ディナー | 15人
来店シーン:会社の宴会
予約コース:各種宴会・忘年会に◎コスパ満足コース6品+飲放120分(クーポン利用で5500円)⇒5000円
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きよまささん

60代~/男性・来店日:2024/05/31

ホットペッパーグルメで予約

おいしい生ビール、種類がいろいろあって満足しました
ディナー | 4人
来店シーン:デート
予約コース:お席のみのご予約
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おにぎりさん

40代後半/女性・来店日:2024/01/20

ホットペッパーグルメで予約

料理すべてが美味しく、コース料理のドリンクの品数も多くて大満足でした。
ディナー | 2人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:【2H飲放付パーティーコース◆銅◆】料理全7品+160種の飲み放題★4400円(税込)

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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