和膳旬彩　つちや

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  自家製カラスミ！

  ツチヤ自慢の自家製カラスミを使用したメニューをご用意しております♪

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  旬の食材を使用したお料理の数々をご用意しております。

  春夏秋冬、季節の食材を使用した逸品をご用意しております。それぞれの季節の味覚を和膳旬彩つちやでご堪能下さい！内容は旬食材使用の為、日々変わります。その日にしか出会えない味覚を発見できますよ♪

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  【HOTPEPPER限定】塩釜焼き付きコース2時間飲放込み全9品5500円

  ご宴会やお祝いのお席におすすめのホットペッパー限定塩釜焼き付き宴会コース。メインは見た目も豪華な塩釜焼きです。※3名様～承ります。

  5,500円（税込）

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  接待やおもてなし、お祝いのお席におすすめの会席コース

  本格和食が気軽に味わえるのもつちやの魅力。和食出身の料理長が腕を振るう季節の会席料理は大切な方のおもてなしの場、ご接待にもおすすめです。※3名様～承ります。各コースについての詳細はコースページをご確認ください。

  4500円(税込)～

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  宮崎牛くわ焼き

  A4宮崎牛を使用し、じっくりと焼き上げられたくわ焼きは上品な脂身と赤身のバランスが絶妙な一品。ぜひご賞味ください！

  3124円(税込)～

■季節のおすすめ

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  [地頭鶏刺] 盛り合わせ(一人前)

  ※お子様・高齢者・抵抗力の低い方は、食中毒のリスクがあるためお控えください。

  1350円(税込1485円)

• [お造り] 盛り合わせ　一人前

  1350円(税込1485円)

• [お造り] かつお(タタキ)/〆サバ(炙り)

  990円(税込1089円)

• [お造り] 日向サーモン

  970円(税込1067円)

• [お造り] 白身うす造り

  1050円(税込1155円)

• [お造り] 鰤～ぶり～/鰆～さわら～

  1050円(税込1155円)

• [お造り] うに

  2300円(税込2530円)～

• [お造り] のりウニ胡瓜(一本)

  820円(税込902円)

• [お造り] 生カキ(一個)

  650円(税込715円)～

• [お造り] あん肝

  1050円(税込1155円)

• [お造り] 白子ポンズ

  1100円(税込1210円)

• [地頭鶏刺] レバー

  ※お子様・高齢者・抵抗力の低い方は、食中毒のリスクがあるためお控えください。

  920円(税込1012円)

• 焼き銀杏

  510円(税込561円)

• レンコン明太マヨ和え

  500円(税込550円)

• かぶとクリームチーズ生ハム巻

  680円(税込748円)

• 旬野菜の天盛

  1050円(税込1155円)

• 舞たけ天

  720円(税込792円)

• 佐土原ナスの揚出し

  720円(税込792円)

• 白子(天ぷら・焼)

  1100円(税込1210円)

• さわら西京焼

  1100円(税込1210円)

• かぶの柚子揚出し

  650円(税込715円)

• 豚バラ大根

  980円(税込1078円)

• づりかぶらカルパッチョ

  1200円(税込1320円)

• がーりっく明太トースト

  520円(税込572円)

■鍋

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  ブリしゃぶ (一人前)

  10月～3月までのご提供。※それ以外の時期でも事前のご連絡をいただければご準備可能です。

  2070円(税込2277円)

• もつ鍋 (一人前)

  10月～3月までのご提供。※それ以外の時期でも事前のご連絡をいただければご準備可能です。

  1350円(税込1485円)

• 【追加】 野菜、麺、雑炊のご用意もあります

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■サラダ

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  季節の野菜サラダ/シーザーサラダ

  ※写真は季節の野菜サラダです。

  820円(税込902円)

• ベーコンパリパリサラダ

  890円(税込979円)

• 野菜スティックバーニャカウダ

  1180円(税込1298円)

• 納豆と野菜のネバリ鉢

  850円(税込935円)

■魚

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  つぶ貝旨煮

  900円(税込990円)～

• サザエ酒盗焼(1個)

  670円(税込737円)

• かさご

  唐・煮・酒蒸

  1300円(税込1430円)

• かんぱちびんた

  焼・煮

  1100円(税込1210円)

• うなぎ一本白焼

  2700円(税込2970円)～

• 魚一匹塩釜焼

  3000円(税込3300円)～

■肉

• 合鴨塩焼

  1650円(税込1815円)

• 豚スペアリブ正油焼

  1050円(税込1155円)

• 牛ハラミ炭火焼

  2000円(税込2200円)

• 牛ハラミ朴葉焼

  2200円(税込2420円)

• 豚バラ西京焼

  840円(税込924円)

• 豚塩メンチカツ

  780円(税込858円)

• 焼きつくね

  360円(税込396円)

■逸品

• 和心カルパッチョ

  1200円(税込1320円)

• 海鮮生春巻き

  1050円(税込1155円)

• 赤身とアボカドのワサビ正油和え

  870円(税込957円)

• さしみアボカド/アボカドビール揚げ

  770円(税込847円)

• レンコン揚げ出し(1個)

  530円(税込583円)

• 揚げ出し豆腐アオサ餡

  600円(税込660円)

• 里芋唐揚げ

  610円(税込671円)

• イカゲソ天ぷら

  700円(税込770円)

• 若鳥唐揚げ/アスパラビール揚げ

  780円(税込858円)

• 山芋鉄板焼き

  820円(税込902円)

• 出汁巻き卵（塩・甘）

  560円(税込616円)

• 海老マヨ

  850円(税込935円)

• 長芋ポテト

  530円(税込583円)

• アヒージョ　各種

  ・海老　・カキと旬野菜

  900円(税込990円)

• 板前チーズピザ

  1540円(税込1694円)

■宮崎料理

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  宮崎牛くわ焼

  2840円(税込3124円)～

• 地頭鶏もも焼

  1950円(税込2145円)

• 親鶏もも焼/せせり炭火焼

  1150円(税込1265円)

• 鶏タタキ

  ※お子様・高齢者・抵抗力の低い方は、食中毒のリスクがあるためお控えください。

  850円(税込935円)

• 辛麺

  （辛さ選べます）

  970円(税込1067円)～

• チキン南蛮

  770円(税込847円)

• 目光り唐揚げ

  740円(税込814円)

• 海老レタス巻

  800円(税込880円)

• 冷汁

  800円(税込880円)

• 佐土原ナス(1本焼・チーズ田楽)

  790円(税込869円)

■箸休

• カラスミ大根

  920円(税込1012円)

• 自家製みそ胡瓜

  450円(税込495円)

• 長芋正油漬/漬物盛り

  470円(税込517円)

• にんにく丸揚げ

  750円(税込825円)

• 鮪酒盗

  460円(税込506円)

• 砂肝ニンニク正油漬け

  520円(税込572円)

• 白レバーペースト

  700円(税込770円)

• クリームチーズ味噌漬け

  550円(税込605円)

• ホタルイカ丸干し

  580円(税込638円)

• ポテトフライ

  420円(税込462円)

• 特製おつまみ盛り

  1800円(税込1980円)

■食事

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  ウニパスタ

  1500円(税込1650円)

• 焼きオニギリ

  360円(税込396円)

• 塩むすび

  260円(税込286円)

• 海老レタス巻き/冷汁

  800円(税込880円)

• 味噌汁

  300円(税込330円)

• 辛麺

  （辛さ選べます）

  970円(税込1067円)～

• 日向サーモンとイクラ 親子釜飯

  1880円(税込2068円)

• カラスミパスタ

  1500円(税込1650円)

• 季節のパスタ

  1200円(税込1320円)

• アイス

  320円(税込352円)