一匠 矢部店 コース詳細 2025/12/25 更新
全て旬の厳選食材を使用した3時間飲み放題付宴会、最高級生本マグロを中心に旬の食材のみを豪華に使った上質なコース
| 料金 |
19,800
円（税込） クーポンを見る |
|---|---|
| 品数 | 12品 |
| 利用人数 | 2～12名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 3時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
| 予約可能期間 | 2025年10月3日～2026年1月31日まで |
| 予約可能時間 | 11:30～20:00 |
| 予約可能曜日 | 火～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の2日前17時まで |
| 補足事項 | 未児無料（6歳未満）、それ以上のご年齢は同一料金を頂きますが、不要の場合はコース人数に含みませんので、お気軽にご予約時にお伝えください |
| 飲み放題 | ◆3時間飲み放題（2時間半ドリンクラストオーダー） ◆ ※延長の際は御一人様あたり30分1000円で承ります。(後の御予約状況によっては延長不可もあります) / ※ドリンク注文はグラス交換制で御注文下さい。 |
| 単品注文の場合 | 24000円 |
| 組数限定 | 1日1組限定 |
このコースで使えるクーポン
※クーポンは予告なく内容を変更・終了・延長する可能性があります。
コース内容
旬の食材を匠の技で宴席へ
また追加料金で品数を増やしたり、人気の一本煮魚等をつけることが可能です
コース内容の一部をお鍋に変更可能。
（その場合料理数減ります）
2025年10月ある日の極みコース献立
季節ごとの旬食材を利用する為献立は毎回変わります
季節の先付
京生揚げと大黒本しめじのあんかけ
前菜盛り合わせ
秋刀魚ぬた
有機さつまいも バター塩
焼茄子 出汁醤油
季節のサラダ
彩りきのこの有機野菜サラダ
旬の御造り盛り合わせ
極み本鮪 大トロ 中トロ 赤身
宿毛オオモンハタ 北海道ほっき貝
天然鯛 北海道さんま
季節の焼き魚
宿毛雪さわら
旬食材の一品料理
松茸の土瓶蒸し
旬の揚物
車海老と季節の野菜天ぷら
酢物
黄金鯵 南蛮漬け
食事 碗物
秋鮭といくらの土鍋炊き込みご飯
季節のデザート
シャインマスカット
柿
稲城梨
苦手な物等ございましたらお気軽にご相談下さい。
一匠のおもてなし
ご宴会の際には、諸条件ご相談ください。最適なプランをご提案させて頂きます。
飲み放題の約束
3時間飲み放題付き（2時間半ドリンクラストオーダー）
飲み放題なしの場合コース料金から3000円引き
延長の際は御一人様あたり30分1000円で承ります。(後の御予約状況によっては延長不可もあります)
ドリンク注文はグラス交換制で御注文下さい。
他単品ドリンクを別料金で注文可能
飲み放題内容
◆3時間飲み放題（2時間半ドリンクラストオーダー） ◆ ※延長の際は御一人様あたり30分1000円で承ります。(後の御予約状況によっては延長不可もあります) / ※ドリンク注文はグラス交換制で御注文下さい。
| 生ビール | アサヒスーパードライ ※乾杯用に瓶ビールも御用意出来ます(要予約) |
| ハイボール(ブラックニッカ) | ハイボール/コーラ/ジンジャー/カルピス/ラムネ/カシス |
| 酎ハイ・割り物 | プレーンサワー/レモンサワー/グレープフルーツサワー/梅干しサワー/カルピスサワー/カシスサワー/ラムネサワー/すだちサワー/緑茶割り/ウーロン割り |
| 日本酒(冷・熱かん) | 一ノ蔵 超辛口 本醸造 |
| 焼酎(ロック・水割・お湯割・ソーダ割) | [芋] 黒霧島/[米] よろしく千萬あるべし/[甲類] キンミヤ/[麦] 神の河 |
| ワイン | フランジア(赤・白) |
| 梅酒(ロック・ソーダ割・水割・お湯割) | 濃醇梅酒 |
| カクテル | カシスオレンジ/カシスグレープフルーツ/カシスウーロン/カシスソーダ/ピーチオレンジ/ピーチグレープフルーツ/ピーチウーロン/ピーチソーダ/ワインスプリッツァー |
| ノンアルコール | ノンアルコール梅酒(ロック・ソーダ割・ジンジャー割・水割・お湯割)/すだちソーダ/梅干しソーダ/ラムネソーダ |
| ソフトドリンク | コーラ/グレープフルーツジュース/ウーロン茶/緑茶/オレンジジュース/カルピス/ジンジャーエール |
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2025/12/25
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
