本場薬膳で体喜ぶ♪激辛ファンが集う人気店

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酒菜 刀削麺(トウショウメン)

4.1Very good!463件のレビューの総評提供:TrustYou
評点について
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2020/05/13 更新 酒菜 刀削麺 トウショウメン 料理

料理のこだわり

餃子好きは見逃せない☆刀削麺自慢の[餃子]5個入り480円

生地から餡まで、すべて手作りする刀削麺自慢の餃子。パリッとした食感で中はジューシー♪食べた瞬間に口の中に肉汁が広がります。ビールのお供には欠かせない1品です☆

辛いもの好きにおススメ☆[豚肉の香り油煮]880円

豚肉の旨味とピリッとした辛みがクセになる味!辛い物好きなら、ぜひ食べて頂きたい逸品です♪

酒菜 刀削麺 トウショウメン おすすめ料理

酒菜 刀削麺 トウショウメンのおすすめ料理1

坦々刀削麺

もっちもちの麺に絡まる濃厚なスープはやみつきになる辛さ★当店を代表する人気メニューとなっております!キンキンに冷えたビールとの相性もばっちり◎皆様にぜひ一度はお召し上がりいただきたい一品です♪

880円

酒菜 刀削麺 トウショウメンのおすすめ料理2

新陳代謝アップ★本場四川コースに付く【薬膳二色火鍋】

ラム肉や野菜など、たくさんの具材を使用!ヘルシーな薬膳二色火鍋は、美肌効果のあるコラーゲン白湯&デトックス効果抜群の激辛ラーシャン湯でご用意致しております★

4000円

酒菜 刀削麺 トウショウメンのおすすめ料理3

丸鶏の油淋鶏

丸一日かけて作る逸品。鶏の旨味が凝縮され、皮はパリパリで身はふっくら☆一度食べたらやみつきになること間違いなしです!前日までのご予約が必要となっております。

2980円

酒菜 刀削麺 トウショウメン 料理

[刀削麺]

坦々刀削麺

  • 大人気

辛味と香りの香辣醤、胡麻の香りの芝麻醤、自家製ラー油の味わい

中国から取り寄せた香辛料と四川麻辣の辛めのスープ。本場の味!

とろみの味わいと本場のスーラ麺を味わいたいならコレ!

辛みのある麻婆ソースと刀削麺がベストマッチ!

野菜と豚肉のオイスターソース香り炒め。炒めた刀削麺もまた良し


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[辣香三味しゃぶしゃぶ鍋] ◆コラーゲン白湯・ヘルシー三珍湯・辣香湯の

しゃぶしゃぶラム肉/しゃぶしゃぶ豚肉/野菜/きのこ類/魚介類

野菜 580円/きのこ 380円/お肉 680円/魚介 380円~/刀削麺 380円


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[冷菜]

中国風三種盛り合わせ。先付けとしてどうぞ

海老と生野菜が入った、生春巻き

四川の代表的な前菜料理

クセになる食感がたまらない!

豚足のくさみを薬膳で取り除き、旨味だけを凝縮

表面をパリパリに揚げ、手羽の美味しさをギュッと閉じ込めました

生野菜たっぷりのサラダに中華ドレッシングをかけて

プリプリのエビをマヨネーズで和えてオリジナルソースでどうぞ


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[豆腐・野菜料理]

注文を受けてから作る、手作り豆腐。

本場四川の麻婆豆腐。辛さはお好みで調整します

  • オススメ

揚げナスと豚肉の細切り辛炒め。当店オススメ!

八宝は「豪華な具がたくさん」の意味。


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[肉料理]

豚肉の香り油煮

豚肉の旨みと辛みがくせになる味

  • 大人気

洗練された技ありの一皿。シャキシャキもやしの食感がたまらない

若鶏の宮廷料理。当店人気メニュー

じっくり煮込んだ豚肉の中華角煮

半身1580円、1/4身880円

若鶏の宮殿料理


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[海鮮料理]

人気のエビチリソース!

四川を代表する魚料理

熱々のおこげに野菜たっぷりのあんをかけてジュジュジュ~ッと!


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[点心] ◆本場中華麺点師 ◆生地から手作り

にんにくの焼餃子

豚挽肉と野菜、にんにくの餃子

三種海鮮の水餃子

ニラ、エビ、卵の水餃子

手作り小龍包

野菜と豚挽肉が絡み合い、旨味スープが中に詰まった逸品

手作り小龍包を焼いて、香ばしさの中に旨みがたっぷり


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[スープ]

酸味の効いたスパイシー四川風スープ。辛さ調節します

野菜がたっぷり入った卵のスープ


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[炒飯]

ご飯のパラパラ感と、あんのしっとり感が二重で楽しめる

卵、エビ、青み野菜などの彩り炒飯

ごはん、スープ、漬物付き


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[デザート]

自家特製杏仁豆腐

自家特製!杏仁のうまさが口の中でとろける!

ごまの風味とカリッ、おもちとあんこのふんわり感がたまらない


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備考

  • ※表示価格は消費税込みとなっております。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2020/05/13

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