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こだわりぬいた麺と出汁、絶品讃岐うどん!!

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東京都中野区中央4-6-12 東京メトロ丸の内線新中野駅から徒歩3分 新中野駅2番出口より出て杉山公園交差点を中野方面に約300m程進む
営業時間・定休日
月、火、木、金、祝前日: 11:00~15:00 (料理L.O. 15:00 ドリンクL.O. 15:00)
17:00~20:00 (料理L.O. 19:30 ドリンクL.O. 19:00)
土、日、祝日: 11:00~15:00 (料理L.O. 15:00 ドリンクL.O. 15:00)
17:15~20:00 (料理L.O. 19:30 ドリンクL.O. 19:00)

定休日:

第三水曜日(※それ以外の週は営業しております。)

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2021/02/24 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

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パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

こだわりの自家製めん

店主自ら製麺するこだわりの自家製麺は、日本全国から探し出した4種の小麦と高級塩【46億年】を使用!!

5種の旨みを合わせた出汁

かつお、まおり昆布、いりこ、うるめ、ゲソの5種類の出汁を最高の温度で管理、熟成させた魂の出汁!

開放感のある店内

開放感のあるおしゃれな店内は明るく落ち着いた雰囲気でこだわりのうどんをお楽しみいただけます♪

店長のおすすめ料理

【花は咲く自慢のぶっかけうどん】彩り4種野菜のかき揚げぶっかけ

人参、芋、カボチャ、いんげんを使用した野菜かき揚げは米油を使用、更に衣を少なくすることにより油っぽさを抑えお腹にも優しくとってもヘルシー!衣にも出汁を加え、大きめに仕上げたの自慢の逸品♪うどんとの相性抜群!!花は咲くの看板メニューです。

900円

【コクと旨みのカレーうどん】名物♪中野カレーうどん

出汁のきいたカレーと彩り豊かなたっぷり野菜が相性ピッタリ!花は咲く特製のカレーうどんです。深いコクと旨味をお楽しみいただけます。男女問わず人気急上昇中!

950円

【海老と野菜の天麩羅盛り合わせ】素材はもちろん、油と衣にこだわったヘルシーな天ぷら♪

隠し味として、衣にこだわりの出汁を混ぜこみヘルシーな米油で揚げたさっぱりとした天ぷらはトッピングにもおつまみにも◎。花は咲くの天麩羅は、お塩でいただくのがおすすめです♪天ぷら専門店にも引けを取らない自慢の天ぷらをお楽しみください。

1000円

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

もっちり、ツヤツヤ♪こだわりの“花は咲くの自家製麺”

花は咲くのおうどんはもっちり感を最大限に出すため、北は北海道、南は九州まで日本全国から探し出した4種類の小麦と塩は高級塩“46億年”を使用しツヤツヤに仕上げています。また水は軟水を使用し店主自ら製麺を行う“花は咲くの自家製麺”はこだわりと愛情の詰まったおうどんです!!こだわりのもっちり、ツヤツヤをぜひご賞味ください。

5種の旨みを合わせた魂のだし汁♪

カツオ、まおり昆布、いりこ、うるめ、ゲソの5種類の出汁をそれぞれ最高の温度で管理し、丸一日かけて取り出す渾身の出汁は通常のうどん店の1.2倍~1.5倍の量と素材を使用し、濃い出汁に仕上げています。ぶっかけの出汁はさらに1か月以上の熟成行程を経て作られたこだわりの出汁です。

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

開放感のあるテーブル席はゆっくり落ち着いた雰囲気♪女性同士やカップルのランチはもちろん家族でもごゆっくりおいしいおうどんを楽しめます♪

  • 雰囲気自慢

ゆったり座れるカウンター席♪店長さんのこだわりを見ながらうどんをご堪能!!夜はカウンターで美味しい天麩羅をつまみに一杯。しっとり大人飲みも楽しめます。お仕事帰りの女性利用で好評です。

  • 雰囲気自慢

女性にも入りやすい雰囲気づくりにこだわったお店づくり♪入口はスロープになっておりバリアフリーにも対応!!

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  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

花は咲く 中野 詳細情報

お店情報

店名 讃岐のおうどん 花は咲く
住所
東京都中野区中央4-6-12
アクセス 東京メトロ丸の内線新中野駅から徒歩3分 新中野駅2番出口より出て杉山公園交差点を中野方面に約300m程進む
電話
営業時間 月、火、木、金、祝前日: 11:00~15:00 (料理L.O. 15:00 ドリンクL.O. 15:00)
17:00~20:00 (料理L.O. 19:30 ドリンクL.O. 19:00)
土、日、祝日: 11:00~15:00 (料理L.O. 15:00 ドリンクL.O. 15:00)
17:15~20:00 (料理L.O. 19:30 ドリンクL.O. 19:00)
お問い合わせ時間 営業時間にお問い合わせ下さい。
定休日

第三水曜日(※それ以外の週は営業しております。)

平均予算 1000円前後
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、JCB
電子マネー 利用可 :楽天Edy、Suica、PASMO、nanaco、iD、QUICPay
QRコード決済 利用可 :PayPay、d払い、au PAY
料金備考

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り

客席へのご案内

カウンター席に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持

会計処理

非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 17席(内、7席がカウンターです。)
最大宴会収容人数 17人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可 :ディナータイムのみ、10名様より承ります。

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 なし :近くにコインパーキングがございます。
英語メニュー あり
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お子様連れ お子様連れ歓迎
ウェディングパーティー
二次会
お気軽にご相談下さい。
備考

2021/02/24 更新

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花は咲く 中野 おすすめレポート(2)

おすすめレポートについて

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natさん

投稿日:2016/05/17

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50代後半/男性・投稿日:2015/04/22

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ランチ | 来店シーン:その他
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