だるまん家

当店ではイタリア産に限定せず、世界各国の銘柄から、「これは」と感じた厳選ワインを数多くご用意しております。いずれも希少なボトルでありながら独自ルートで仕入れるため、リーズナブルにご提供することが可能！イチオシは赤ワインの「カルドーラ ユメ」。しっかりとした余韻が広がり、当店の料理との相性も抜群です。

【イタリア アブルッツォ】品種/モンテプルチアーノ　完熟したプルーンの香りに、カカオやシナモンの様な甘い香りもある。ブドウの凝縮感が高く、しっかりとした余韻の広がる、当店自慢の1本です。

【カリフォルニア】品種/カベルネソーヴィニヨン　完熟したブラックベリー、カシス、樽香がまざり合ったリッチな香り。味わいも骨格がしっかりしていて、飲み口もシルキー。価格以上の味わい。

【カリフォルニア】品種/ピノ ノワール　香りはラズベリー、レッドリコリス、少し枯葉や森の香り。なめらかで優しい味わい。後半の酸味は穏やかで、ボディは中程度。

【チリ コルチャグアヴァレー】品種/カベルネソーヴィニヨン　 カシス、ダークチョコ、カカオ、コーヒーの香り。味わいはなめらかで果実味もしっかりあり、後半に杉の香りもある。

【スペイン カリエナ】 品種/テンプラニーヨ カベルネソーヴィニヨン ガルナッチャ　 トーストの香り、紅茶や熟したベリーの煮詰まった様な味わい。タンニンは穏やか。ステーキ、ラグソースのパスタにも。

【チリ コルチャグアヴァレー】品種/カルメネール　 スパイシーさもあり、飲み口はなめらかで、中程度のタンニン。余韻も穏やかで飲み飽きない。ハンバーグなどのデミグラスソースと相性がいい。

【イタリア シチリア州】品種/ネロダーヴォラ ベッリコーネ　香りはベリー系でミネラル感もある。なめらかな飲み口で、後口に程よい酸があるので食べるものを選ばない。

【カリフォルニア 】品種/シャルドネトロピカルフルーツの香りの中に、アーモンド、オーク樽の香り。バターを使った料理や、エビ、カニなどに合います。

【カリフォルニア ソノマカウンティ】品種/ヴィオニエ　麦わら色で、白桃、アプリコットの香り。味わいはふくよかで、柑橘系の果実を思わせる。辛口。

【イタリア ヴェネッタ州】品種/ガルガネーガアーモンドの香りの中に、青リンゴやレモンピールの香り。味わいはクリーンな中にしっかりとうまみを感じられる。辛口。バーニャカウダなどに合います。

【日本 山梨県甲州市】品種/甲州　 熟した青林檎の果実香、あさつき、セルフィーユの様なハーブの香り。味わいはやわらかく穏やかな酸味。後半にほろ苦さもある。大根やカブなどの野菜に合います。

【ニュージーランド ワイラパ】品種/ソーヴィニヨンブラン　 ライムグリーンで、ハーブ系の中にパッションフルーツやマンゴーの香り。味わいはミネラル感があり、後半に丸っこい酸がある。辛口。

【イタリア シチリア州】品種/カタラット、グレカニコ　青林檎やレモンの果実味、セージやミントなどのハーブの香り。ミネラル感もあって後口はハツラツとした酸があり、さわやか。

スパークリングワインをベースにした女性人気NO.1カクテル

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