浪花ろばた 頂鯛 北新地店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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常時40種以上！日本酒の品揃えは抜群です！
「40銘柄を常時取り揃えております。メニューに載せてない日本酒(地酒)もご用意しておりますので、日本酒通の方は是非、ソムリエ(私)までお尋ね下さいね。」
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ワイン好きの方に。常時30種以上。
「実は、、、ワインも常時30銘柄以上と豊富に取り揃えております。ソムリエ(私)がコスパと真剣に向き合ってセレクトしたワインの数々、、、日本酒好き、ワイン好き、どちらの方にもお愉しみ頂けるお店を目指して日々営業しております！」ソムリエ 植木 淳
サービスへのこだわり
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クーポン利用で『鏡開きセット(1,500円→1,000円)』
※飲み放題利用限定日本酒好きな方のお祝い事に『鏡開きセット』をご用意します。「パッカーン！」と盛大に宴をスタート♪※期間限定で1,500円→1,000円でご用意します！━━━━━━━━━━━━━━━━要前日予約(ご予約時にお伝え下さい)/３名様以上～/飲み放題利用のご予約様限定/一組様あたり一個限り
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プロのコックが創意工夫！
「なぜこのお料理にはこの食材を使うのか？」「洋を感じるようなお料理にも必ず和の食材を入れる」「この季節にはこのお料理を召し上がって頂きたい」等、盛付けや器だけにこだわるのでなく、プロのコックチームとしてお料理の理(ことわり)を大切にしております。
