2022/04/21 更新 ワイン厨房 tamaya beer&wine 八丁堀 料理
ワイン厨房 tamaya beer&wine 八丁堀 おすすめ料理
16品目デトックスサラダ
契約農家から仕入れる鮮度の良い野菜をたっぷりとご堪能いただける「16品目デトックスサラダ」。みずみずしさ溢れる沢山の野菜を一度に頂けるのも嬉しい。シェリービネガーをメインとしたドレッシングと共にさっぱりと愉しめる一品。
-
ワイン厨房 tamaya beer&wine 八丁堀 料理
とりあえず・・・
サラダ
1/2 1200円 1/4サイズ 800円
1/2 1200円 1/4サイズ 800円
1/2 1200円 1/4サイズ 800円
1/2 1200円 1/4サイズ 800円
冷前菜
甘～いフルーツトマトとフレッシュなモッツァレラチーズのサラダ。
トリュフとオリーブオイルを使ったソースとたっぷりのパルメザンチーズをご一緒に！
癖の少ない白レバーの滑らかなペーストです。1/2サイズ 550円
食べごたえ充分の肉々しさにピスタチオのアクセントを加えたパテドカンパーニュ。
プルプルのキッシュはtamayaの定番！日替わりの具材はスタッフにご確認ください。
少しづつ色々食べたいあなたに！内容はお任せください。
温前菜
柔らかくなるまでじっくり下茹でしたトリッパを、さらにトマトソースで煮込んでます！
オリーブオイルとたっぷりのニンニク、鷹の爪。何を煮込んでもうまい！具材はスタッフまで！！
ケイジャン風味の白身魚のフリットとフライドポテト。1/2サイズ 700円
青森県産のニンニクとアンチョビに、爽やかな香りのオレガノをプラスしたシンプルピザ！
ゴルゴンゾーラやパルミジャーノなど4種類のチーズが乗っています。ワインのお供にぜひ！
tamaya八丁堀の定番です！あふれる肉汁をお楽しみください。
パスタ
青森県産のニンニクと鷹の爪、オリーブオイルのパスタ。シンプルイズベスト！！
唐辛子の辛みとニンニクの香りがたまらない！
ポルチーニ茸の風味たっぷり！贅沢なパスタです。
世界三大ブルーチーズの一つ、ゴルゴンゾーラのパスタ。ワインとの相性も最高です！
じっくり煮込んだ挽肉のミートソース
メイン
まん丸でかローズマリーやタイムに漬け込んだ大山鶏のもも肉をオーブンでじっくりローストに。
国産豚肉を甘辛いソースで。ボリューミーな一品！
マグレー鴨のむね肉を時間をかけてじっくりジューシーに焼き上げました。
生ハム・チーズ
パン
くるみパン、バゲット、ライ麦パンの盛り合わせ
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2022-04-21 17:23:40.0
