山鶴-やまつる-

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  目利きした素材×店主の腕前◎

  ありきたりなものではなく、山鶴は1品1品、素材にこだわりを持ってご提供させて頂いております。コース料理はもちろん、お一人様でもお気軽に楽しめる一品料理、お酒のお共にどんな料理が合うのか。鍛錬に鍛錬を重ね、山鶴は本日も元気に営業いたします！

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  美味です♪旬の味覚を楽しむ珍味など一品料理も充実★

  山鶴では食事のみでも楽しめます♪自慢の焼き鳥以外にも様々な一品料理をご用意しています◎【とろとろあつあつモツ煮】は濃厚なモツを味わえる逸品♪【揚げたて厚揚げ】は外はカリッと、中はフワッと仕上げた山鶴自慢の一皿です！〆の【牛すじカレー】はトロトロの牛すじとスパイスが絶妙のマッチした一品ですよ！

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  【自慢の炭火で焼き上げます♪181円～】もも・ネギ間など炭火串焼き各種をご用意♪ハツなどの希少部位も！

  本格炭火串焼きは定番から希少部位まで幅広く取り揃えております◎【砂トロ】といって砂肝の柔らかい部位を用いた串焼きなど、他のお店では味わえないものがございます◎また、【ハツ】や【ハツ元】などの希少部位のご用意もございます！炭火でじっくり焼き上げることで素材の良さをそのままに引き出します♪

  181円(税込)～

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  【宣言】山鶴が全てのお客様に伝えたい。

  山鶴ではこだわりのお肉と、一品料理でご来店頂きました方に満足いただけるメニューを取り揃えております★【少し遅れた歓送迎会】など、各種ご宴会のご予約は山鶴まで♪ようこそ、つくばへ。ようこそ、山鶴へ★

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  【テイクアウト始めました】ご自宅でも召し上がってください♪

  全部でこだわりのテイクアウトメニューは４つございます。その中でも、おにぎり3種は大人気。その秘密は...詳しくはお問い合わせください♪毎日ネガティブな情報ばかりですが、こんなときだからこそ、頑張っていきましょう！

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  充実の日本酒・焼酎♪果実酒・ウイスキー・サワーなど！

  山鶴は日本酒・焼酎充実★日本酒は季節によって仕入れるものも変わります！また、焼酎も麦・芋など種類充実！お酒好きの方は山鶴に集合！

  メニュー参照

炭火焼鳥　※タレのときのみお声がけください

• もも

  181円（税込）

• ネギ間

  181円（税込）

• くび(せせり)

  192円（税込）

• 砂肝

  181円（税込）

• 砂トロ

  192円（税込）

• 手羽先

  192円（税込）

• ぼんじり

  192円（税込）

• 皮

  192円（税込）

• なんこつ

  192円（税込）

• レバー

  192円（税込）

• 【稀少部位】ハツ

  192円（税込）

• 【稀少部位】ハツ元

  192円（税込）

• ささみ(梅/柚子胡椒/わさび/塩)

  お味をお選びください

  各192円(税込)

• つくね(タレ/塩/特製マヨ/柚子胡椒)

  お味をお選びください

  各192円(税込)

• うずら

  192円（税込）

野菜

• 椎茸

  187円（税込）

• ピーマン

  187円（税込）

• プチトマト

  187円（税込）

• ネギ

  187円（税込）

迷ったらおまかせ盛り合わせ

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  5本

  山鶴の炭火でじっくり焼き上げた焼き鳥が存分に味えます♪

  907円（税込）

• 3本

  561円（税込）

ベーコン巻き

• トマトベーコン

  220円（税込）

• うずらベーコン

  220円（税込）

• もちベーコン

  220円（税込）

煮込み

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  【トロぷる】もつ煮

  プリプリのモツを丁寧に仕上げたモツ煮♪日本酒・焼酎などとの相性も抜群ですよ！

  770円（税込）

• 温玉付き 常陸牛すじ旨煮

  880円（税込）

揚物

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  【自家製】揚げたて厚揚げ

  女性にも大人気の自家製あげたて厚揚げ♪外はカリッと仕上げ、中はフワトロの豆腐！山鶴の自信作！

  550円（税込）

• カレーコロッケ

  220円（税込）

• お肉屋さんのメンチカツ

  220円（税込）

• 鶏皮せんべい

  583円（税込）

• チーズ磯辺揚げ

  583円（税込）

• 鶏唐揚げ(特製マヨネーズ/おろしポン酢)

  お味をお選びください

  各638円(税込)

• 手羽先唐揚げ〈1本〉(タレorスパイスor塩)

  お味をお選びください

  各220円(税込)

• ポテトフライ

  583円（税込）

• 砂肝とにんにくの唐揚げ

  583円（税込）

一品料理

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  鶏たたきねぎだくポン酢

  見た目もお洒落な山鶴の鶏たたき♪新鮮な鶏肉はプリプリとした食感が楽しい逸品★冷酒との相性もバツグン！

  990円（税込）

• 名物なめらかレバー

  770円（税込）

• 冷奴

  385円（税込）

• もろQ

  330円（税込）

• 梅Q

  440円（税込）

• わさQ

  440円（税込）

• 鶏たたき柚子胡椒

  990円（税込）

• 厚焼き玉子

  594円（税込）

サラダ

• カリカリベーコンのシーザーサラダ

  825円（税込）

• ツナコーンサラダ

  825円（税込）

• 蒸し鶏のごまサラダ

  880円（税込）

• 和風月見とろろサラダ

  880円（税込）

珍味

• たこわさ

  495円（税込）

• かつを酒盗

  495円（税込）

〆の

• 【常陸牛使用】牛すじカレー

  温玉+110円(税込)

  1,100円（税込）

• ミニ牛すじカレー

  温玉+110円(税込)

  825円（税込）

• 【名物】生親子丼

  1,045円（税込）

• 山鶏飯

  638円（税込）

• 〆の鶏汁

  385円（税込）

• 鶏汁茶漬け

  638円（税込）

• お茶漬け (梅)

  550円（税込）

• お茶漬け (たこわさ)

  693円（税込）

• お茶漬け (かつを酒盗)

  693円（税込）