2020/11/10 更新 吟八 神戸店 料理
料理のこだわり
【朝引き淡路鶏が美味い理由】
朝に絞め、その日のうちに捌いた鶏が朝引き鶏。鶏肉は、牛肉・豚肉と異なり、捌いた瞬間から熟成・腐乱が進行するため、捌いてから食するまでの時間が短ければ短いほど『旨い』。吟八の淡路鶏は、お店に到着後零度設定の冷蔵庫で、氷温熟成したのち絞めてから11時間以内にお客様の元へご提供致します。鶏肉本当の甘味・歯応え・食感を味わえます
季節の宴会コースをご用意しております！3500円～
季節に合わせてのコース料理をご用意！おすすめ水炊きから贅沢に鶏を味わうコース等、ご利用シーンに合わせて様々なコースをご用意しております！単品飲み放題やプレミアムまでご用意！是非お越しください♪
吟八 神戸店 おすすめ料理
吟八一番人気♪出汁が絶品！最後の一滴まで飲み干したい淡路鶏の水炊き鍋！
うまい鶏だからこそ、旨いダシが出る・・・旨いダシだからこそ美味い鍋が出来る！淡路鶏の鶏ガラを8時間かけて作った白濁スープの水炊き。濃厚なスープをご堪能あれ！今ならクーポン利用でお得に！旨い日本酒とともに。
4500円→4000円
新メニュー♪こだわりの肉モツ鍋！〆の自家製食べるラー油を使ったまぜそばも一押し！
旨さの秘訣は濃厚なダシ。濃厚なモツ。モツ鍋の定番の脂小腸に加えて、牛タン、せんまい、ハチノス、牛バラなどの大量の肉を炭火で炙り旨みを引き立てた究極の鍋です。ぜひ一度お試しください♪
一人前1738円(税込)
当店名物の淡路鶏ももかご焼き、ひねかご焼き、刺身を含む全9品の楽コースが飲み放題付で4500円⇒4000円
料理長が美味しいものをたくさん食べて頂きたいという想いがこもったコースです！名物の淡路鶏ももかご焼き、鶏唐揚げ等含む計9品含む飲放付の『楽コース』4000円！日本酒25種以上飲み放題が嬉しいポイント！喜ばれること間違いなし！
4000円/4500円
吟八 神戸店 料理
- 【熊本応援フェア】
- 鶏刺し～淡路鶏～
- 名物かご焼き～淡路鶏～
- 炭焼き～淡路鶏～
- 博多水炊き
- 酒の肴
- おばんざい
- 珍味
- 炭焼き～アラカルト～
- サラダ
- 揚物
- 一品
- 〆のもん
- デザート
- 新メニュー
- 吟八のオススメ
【熊本応援フェア】
鶏刺し～淡路鶏～
![盛り合わせ [5種/7種]](https://imgfp.hotp.jp/IMGH/83/38/P021088338/P021088338_480.jpg)
【当店自慢の逸品】 あわぢ鶏を旨味が味わえます！
甘味、旨味が他の鶏とは違います！
コリコリなのにやわらかい。
あっさり、且つ しっかりした味わい
名物かご焼き～淡路鶏～
当店名物かごやき！本当にジューシー。噛めば噛むほど味がでます。
コリコリな食感がたまらない！お箸とお酒が止まらない！
プリップリに焼き上げてます！
あえてのタレで味わって下さい！
炭焼き～淡路鶏～
【当店自慢の逸品】 タレを焼いた香ばしい匂いがたまらない。甘辛いタレでも十分美味しいですが、玉子をつけて食べれるとさらにおいしい◎
博多水炊き
淡路鶏の鶏ガラを8時間かけて作った白濁スープ。濃厚スープで味が染みた具材を味わってください！
酒の肴
【当店自慢の逸品】 おばんざいの盛り合わせ◎旬を感じながら、日本酒と共に。3種 748円（税込）/5種 1078円（税込）/8種 1408円（税込）
おばんざい
![おばんざい盛り合わせ [3種/5種/7種]](https://imgfp.hotp.jp/IMGH/15/46/P021121546/P021121546_480.jpg)
【当店自慢の逸品】日本酒がすすむ珍味の品ぞろえ。まずこちらで・・・
珍味
炭焼き～アラカルト～
サラダ
【当店自慢の逸品】 野菜のすり下ろしたタレを使ったさっぱり食べられるサラダ◎蓮根の揚げ物、蒸し鶏も入っており、色々な食感、味を楽しめます♪
揚物
一品
〆のもん
〆の逸品。鶏屋がつくる絶品そばを是非ご賞味下さい！
デザート
新メニュー
吟八のオススメ
松茸 炭焼き 1078円（税込）/松茸 天ぷら 1078円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2020-11-10 15:07:14.0
