グルメ検索
フリーワード検索
検索
エリア
ジャンル

麻布十番　鉄板焼き ワイン　隠れ家　

麻布十番/六本木/赤羽橋/鉄板/会食/デート/ブランド牛/記念日/肉/イベント/個室

麻布十番　鉄板焼　嘉山

電話番号を表示する

このお店はネット予約時にポイントがつかえます
フランス料理を極めたシェフが織り成す和洋折衷の鉄板焼き。洋酒も豊富な新感覚料理店

    営業時間・定休日

    月～土: 17:00～23:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 22:00）

    ランチのご予約は3日前までのご予約でしたらご対応可能です。

    定休日：日

    冠婚葬祭なども承っております。
    定休日でもお受けできることがあるのでお気軽にご連絡ください。

    予約人数分のポイントがたまる

    ネット予約の空席状況

    2025年12月
    月火水木金土日

    1

    2

    3

    4

    5

    6

    7

    8

    9

    10

    11

    12

    13

    14

    15

    16

    17

    18

    19

    20

    21

    22

    23

    24

    25

    26

    27

    28

    休

    29

    TEL

    30

    TEL

    31

    TEL
    2026年01月
    月火水木金土日

    1

    休

    2

    休

    3

    休

    4

    休

    5

    □

    6

    □

    7

    □

    8

    □

    9

    □

    10

    □

    11

    休

    12

    TEL

    13

    □

    14

    □

    15

    □

    16

    □

    17

    □

    18

    休

    19

    □

    20

    □

    21

    □

    22

    □

    23

    TEL

    24

    TEL

    25

    休

    26

    □

    27

    □

    28

    □

    29

    □

    30

    □

    31

    □
    2026年02月
    月火水木金土日

    1

    休

    2

    休

    3

    休

    4

    休

    5

    □

    6

    □

    7

    □

    8

    休

    9

    □

    10

    □

    11

    □

    12

    □

    13

    □

    14

    □

    15

    休

    16

    □

    17

    □

    18

    □

    19

    TEL

    20

    □

    21

    □

    22

    休

    23

    □

    24

    □

    25

    □

    26

    □

    27

    □

    28

    □
    • ◎：即予約可
    • □：リクエスト予約可
    • TEL：要問い合わせ
    • ×：予約不可
    • 休：定休日

    このお店のお得なクーポン

    お店に行く前に麻布十番 鉄板焼 嘉山のクーポン情報をチェック！

    クーポンをもっと見る

    全部で2枚のクーポンがあります！

    2025/11/26 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    麻布十番 鉄板焼 嘉山のおすすめポイント1

    料理を引き立てる天然塩

    当店オリジナルの天然塩が多数ございます。料理との相性はぴったりです。是非ご賞味ください。

    麻布十番 鉄板焼 嘉山のおすすめポイント2

    至福のとろける逸品

    お肉の状態を見極めて、A4、A5ランクのお肉を使用。口の中に入れればとろける食感をご堪能ください。

    麻布十番 鉄板焼 嘉山のおすすめポイント3

    旬の恵み こだわり野菜

    季節ごとに厳選した旬の野菜や有機野菜を使用し、素材本来の旨味を是非ご堪能下さい。

    店長のおすすめ料理

    旬の恵みと厳選素材を贅沢に味わう、翡翠コース

    四季折々の旬の食材と厳選素材を贅沢に楽しめる特別コースです。前菜の盛り合わせから始まり、有機焼野菜や天然のお魚料理、メインには、山形牛シャトーブリアンをご用意し、とろける食感と深い味わいをお楽しみいただけます。ご希望に応じて記念日仕様にも対応可能◎ 大切な日のお祝いにも最適です。

    26,800円（税込）

    麻布十番 鉄板焼 嘉山のおすすめ料理1

    麻布十番 鉄板焼 嘉山のおすすめ料理2

    活鮑と極上牛を堪能できる、特別なひとときの琥珀コース

    当店自慢の厳選食材を余すところなく楽しめるコースです。活鮑のステーキは、ジューシーな旨味が口いっぱいに広がる逸品。メインの米沢牛または飛騨牛シャトーブリアンは霜降りの柔らかさと深い味わいで、贅沢なひとときを演出します。記念日やお祝いには特別仕様のデザートもご用意可能です。

    39,800円（税込）

    麻布十番 鉄板焼 嘉山のおすすめ料理3

    その日の気分で楽しむ、当店自慢の多彩なアラカルトメニュー

    当店ではコース料理だけでなく、こだわりの食材や旬の食材を使ったアラカルトメニューも豊富にご用意しております。季節の素材や活鮑、厳選和牛など、多彩な一品料理をお好みに合わせてお楽しみいただけます。※活鮑や活イ伊勢海老は事前のご予約が必要となります。

    1000円（税込）～

    アラカルト料理

    料理メニュー写真 山形牛フィレ　100ｇ～

    山形牛フィレ　100ｇ～

    ※サービス料が別途掛かります

    24,200円（税込）

    料理メニュー写真 米沢牛フィレ　100ｇ～

    米沢牛フィレ　100ｇ～

    ※サービス料が別途掛かります

    26,400円（税込）

    料理メニュー写真 極上フカヒレの鉄板焼（１枚）

    極上フカヒレの鉄板焼（１枚）

    時価

    料理メニュー写真 【要予約】活伊勢海老の鉄板焼

    【要予約】活伊勢海老の鉄板焼

    グラムによって価格は変動致します。

    時価

    料理メニュー写真 活鮑のステーキ

    活鮑のステーキ

    要予約

    時価

    2025/11/26 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    お店のこだわり　料理について、お店のこだわりをご紹介します

    厳選肉と季節の味覚で楽しむ、特別なひととき

    厳選肉と季節の味覚で楽しむ、特別なひととき

    ”来ていただいたお客様に心から楽しんで食べていただきたい”その想いで毎日一品一品丁寧に心を込めてご用意しております。A5ランクの中でも特級の厳選肉を使用し、口の中でとろける食感と豊かな旨味をお届け。季節の食材や彩豊かな料理と共に、ここでしか味わえない特別な時間と体験を是非お楽しみ下さい。

    新鮮素材とオリジナル調味料が織りなす上質なひととき

    新鮮素材とオリジナル調味料が織りなす上質なひととき

    季節の移ろいを感じられる素材を中心に、新鮮な野菜や鮮魚を厳選。さらに、当店のオリジナルにブレンドした調味料を用い、一皿ごとに丁寧に仕上げております。食材の持ち味を最大限に引き出した、ここでしか味わえない至高の一皿をお楽しみください。

    13種類のコースがあります

    このお店のクーポンと地図を見る

    クーポン＆地図を見る

    こだわりの空間づくり

    • 雰囲気自慢

    【五感で楽しむカウンター席】赤と黒を基調としたシンプルなデザイン。その洗練されたスタイリッシュさからも「鉄板焼き」の概念を覆す雰囲気を感じ取れます。カウンターに使用しているのは黒の大理石と、店主特注の4mにもなる鉄板。目の前で繰り広げられる調理の様子は圧巻！目で、香りで、舌でお料理をご堪能ください。

    麻布十番 鉄板焼 嘉山の雰囲気1

    麻布十番 鉄板焼 嘉山の雰囲気2

    • 雰囲気自慢

    【完全個室あり】テーブル席はシンプルな装飾で落ち着いた雰囲気の完全個室。家族経営ならではの温かさを感じながらも、洗練されたおもてなしで上質な時間をご提供いたします。大切な接待やお祝い、記念日など、周囲を気にせずゆったりと贅沢なひとときをお楽しみいただける、特別な空間です。

    麻布十番 鉄板焼 嘉山の雰囲気3

    • 雰囲気自慢

    数多くの有名ホテルでフランス料理で修行し、経験を積んできた店主。2011年以降、被災した東北への支援に尽力し、そこでできた人々との繋がりが縁となり、「嘉山」を開店するきっかけとなりました。「お客様の生の声」を大切にする情熱を持っているからこそ、極上の絶品料理を提供できるのです。ご来店お待ちしております。

    お席

    目の前で繰り広げられる鉄板焼きのライブ感は圧巻です。シェフの手さばきや炎の演出を間近で楽しみながら、出来立ての料理をそのまま味わえます。臨場感あふれるパフォーマンスと、香りや音までも楽しめる特別な席は、接待や記念日、デート等、大切なひとときをより印象深いものにします。

    カウンター

    1名様

    目の前で繰り広げられる鉄板焼きのライブ感は圧巻です。シェフの手さばきや炎の演出を間近で楽しみながら、出来立ての料理をそのまま味わえます。臨場感あふれるパフォーマンスと、香りや音までも楽しめる特別な席は、接待や記念日、デート等、大切なひとときをより印象深いものにします。

    【完全個室】外の視線や音を気にすることなく、ゆったりとお過ごしいただけます。洗練された空間と、家族経営ならではの温かみのあるサービスが融合した、ここでしか味わえない特別な時間をご提供。たいせつな接待や記念日、各種お祝いの際も、完全個室ならではのプライベート感と安心感の中で贅沢なひとときを。

    個室

    4名様

    【完全個室】外の視線や音を気にすることなく、ゆったりとお過ごしいただけます。洗練された空間と、家族経営ならではの温かみのあるサービスが融合した、ここでしか味わえない特別な時間をご提供。たいせつな接待や記念日、各種お祝いの際も、完全個室ならではのプライベート感と安心感の中で贅沢なひとときを。

    当店の4人かけテーブル席は、ゆったりと食事を楽しめる空間です。家族や友人との会話も弾み、気兼ねなくくつろげる居心地の良さが魅力。接待や記念日、普段のお食事など、幅広いシーンで快適にお過ごしいただけます。

    テーブル

    4名様

    当店の4人かけテーブル席は、ゆったりと食事を楽しめる空間です。家族や友人との会話も弾み、気兼ねなくくつろげる居心地の良さが魅力。接待や記念日、普段のお食事など、幅広いシーンで快適にお過ごしいただけます。

    設備

    コースと共にアラカルトもご用意しておりますので、シーンや使い方に合わせてお選びください。

    コースと共にアラカルトもご用意しておりますので、シーンや使い方に合わせてお選びください。

    お料理はもちろんのこと、目の前の鉄板焼での料理工程もぜひ楽しんでいってください。

    お料理はもちろんのこと、目の前の鉄板焼での料理工程もぜひ楽しんでいってください。

    選び抜いた素材と、それぞれに最適な調味料を使用したお料理を、是非ご賞味ください。

    選び抜いた素材と、それぞれに最適な調味料を使用したお料理を、是非ご賞味ください。

    時間を忘れてしまうくらい、優雅にお食事を愉しむことができます。 落ち着いた雰囲気の中で、ごゆっくりお寛ぎください。

    時間を忘れてしまうくらい、優雅にお食事を愉しむことができます。 落ち着いた雰囲気の中で、ごゆっくりお寛ぎください。

    当店では冠婚葬祭などにもご利用いただくことが出来ます。定休日でも対応できる日がありますのでお気軽にご相談ください。

    当店では冠婚葬祭などにもご利用いただくことが出来ます。定休日でも対応できる日がありますのでお気軽にご相談ください。

    13種類のコースがあります

    このお店のクーポンと地図を見る

    クーポン＆地図を見る

    心をこめたおもてなし

    鮮度抜群の魚介料理

    魚介もまた、海の味をギュっと閉じ込め、一口噛むごとにじゅわっと旨味が広がる、鉄板焼には欠かせない食材の一つです。当店では、三崎の漁師が獲った魚介を中心に直接仕入れ、朝獲ったものが夕方に届くので鮮度を落とすことなく、お客様のもとにご提供しております。

    鮮度抜群の魚介料理

    こだわりの特級A4、A5ランク

    こだわりの特級A4、A5ランク

    当店では「米沢牛」「飛騨牛」「山形牛」「秋川牛」の4つの銘柄を取り揃え、お客様にサーロイン・フィレのお好みの部位をお選びいただけます。シェフ自らが仕入れに出向いて生の状態を味見してから厳選する、こだわりの食材です。口の中でとろけるような脂の旨味とサシの細かさが絶品です。

    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    お店の写真

    麻布十番 鉄板焼 嘉山 詳細情報

    お店情報

    店名 麻布十番　鉄板焼　嘉山
    住所
    東京都港区麻布十番３-3-9　VORT麻布十番2　6F
    アクセス 南北線/麻布十番駅1番出口から徒歩1分
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 月～土: 17:00～23:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 22:00）

    ランチのご予約は3日前までのご予約でしたらご対応可能です。
    お問い合わせ時間 12:00~23:00
    このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
    ネット予約受付時間 リクエスト予約  来店日の3日前まで受付
    キャンセル規定
    • 【コース予約の場合】ご来店3日前0時以降から、コース料金の100%（1名あたり）が発生します。
    • 【席のみ予約の場合】ご来店3日前0時以降から、6,000円（1名あたり）が発生します。
    • 仕入れの都合により、3日前からキャンセル料金をいただきます。
      何卒、ご了承いただきますよう、よろしくお願いいたします。
    定休日 日

    冠婚葬祭なども承っております。
    定休日でもお受けできることがあるのでお気軽にご連絡ください。
    平均予算 ディナー平均20000円（税込）
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
    スマート支払い 利用不可
    クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､銀聯
    電子マネー 利用不可
    QRコード決済 利用不可
    料金備考 サービス料（10%）が別途かかります

    感染症対策

    お客様への取り組み

    入店時

    店内に消毒液設置

    客席へのご案内

    席毎に一定間隔あり

    テーブル/カウンターサービス

    個室に換気設備あり
    従業員の安全衛生管理

    勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い
    店舗の衛生管理

    換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

    ※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 全席禁煙
    • テラスに喫煙所のご用意がございます。
    喫煙専用室 なし

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 16席
    最大宴会収容人数 16人
    個室 あり
    座敷 なし
    掘りごたつ なし
    カウンター あり
    ソファー なし
    テラス席 なし
    貸切 貸切不可 ：お店にご相談ください。

    設備

    Wi-Fi なし
    バリアフリー なし ：ご不便な点が御座いましたら、お手伝いいたしますのでお気軽にスタッフまでお声掛けください。
    駐車場 なし ：近隣の有料駐車場をご利用ください。注)お酒を飲まれる際はお車でのお越しはご遠慮くださいませ
    その他設備 不明点等、お気軽に店舗へご相談下さい。

    その他

    飲み放題 なし
    食べ放題 なし ：こだわりの食材をひとつひとつ料理人が調理したものを提供しておりますので、食べ放題は行っておりません。
    お酒 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
    お子様連れ お子様連れ不可 ：14歳以上のお客様はご入店いただけます。
    ウェディングパーティー
    二次会    		 あり
    お祝い・サプライズ対応 可
    お店の特長 お店サイズ：～40席、客層：男性が7割以上、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～21時
    備考 当日のキャンセルは、キャンセル料100%頂きます。席のみ予約ご希望の方はお店にお問い合わせください。

    2025/11/27 更新

    お店からのメッセージ

    お店限定のお得な情報はこちら!

    お店からのメッセージ登録

    麻布十番 鉄板焼 嘉山 おすすめレポート

    おすすめレポートについて

    Noimage

    さっつんさん

    20代後半/男性・来店日：2025/02/15

    ホットペッパーグルメで予約

    全体的に美味しかったです。
    塩もありがとうございました。
    ディナー | 2人
    来店シーン：記念日・サプライズ
    予約コース：桂コース
    すべて読む
    Noimage

    ヒサミさん

    40代後半/女性・来店日：2024/08/22

    ホットペッパーグルメで予約

    お店の方がとても親切で温かいサービスでもてなして頂きました。味も間違いなく、すべて美味しかったです。次回もぜひ利用させて頂きたいと思います。
    ディナー | 2人
    来店シーン：デート
    予約コース：翡翠コース　【記念日・アニバーサリーに！】
    すべて読む

    ※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

    おすすめレポート一覧

    麻布十番 鉄板焼 嘉山のファン一覧

    ページの先頭へ戻る

    • ポイントプラスで最大8倍
    • 忘年会・新年会パーフェクトガイド

    キャンペーン一覧

    このお店の情報

    お店からのメッセージ

    お店限定のお得な情報満載

    お店からのメッセージ登録

    メールで送信

    送る

    シェア

    QRコード

    麻布十番 鉄板焼 嘉山のQRコード
    【最大6,000円分ポイントプレゼント】年会費永年無料！リクルートカード
    リクルート期間限定ポイントがもらえるお得な特典情報
    簡単なアンケートに答えるだけでリクルート期間限定ポイントがもらえる！
    じゃらん遊び体験予約に使えるお得なクーポン配布中

    ■麻布十番 鉄板焼 嘉山の関連リンク
    【関連エリア】 赤坂・六本木・麻布十番・西麻布 ｜麻布十番    【関連ジャンル】  洋食トップ ｜赤坂・六本木・麻布十番・西麻布/洋食 ｜赤坂・六本木・麻布十番・西麻布/鉄板焼き
    【関連駅】  赤羽橋駅 ｜麻布十番駅 ｜芝公園駅    【関連特集】  プレミアムレストラン   
    【関連キーワード】 エビ料理 ｜アワビ ｜ステーキ   

    RECRUIT(C) Recruit Co., Ltd.

    飲食店の皆様へ

    ご掲載をお考えの方はこちら

    Powered by

    写真はユーザーが食事をした当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

    loading

    loading

    スマート支払いでスムーズに会計を！
    詳しくはこちら

    ポイント注意事項

    ・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

    ・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

    ポイントプラスに関する詳細はこちら

    おすすめレポートとは

    おすすめレポートは、「ここがよかった！」「これが美味しかった！」「みんなにもおすすめ！」といった、お店のおすすめポイントを紹介できる機能です。

    「ホットペッパーグルメで予約」の表示について

    おすすめレポートは、ホットペッパーグルメでネット予約して来店した方も、そうでない方も投稿できます。
    ホットペッパーグルメで予約して来店した方の投稿には、下記のテキストを表示しています。

    ホットペッパーグルメで予約

    ご当地グルメガイドの口コミとは

    じゃらん観光ガイドに投稿された「ご当地グルメ」に関する口コミです。
    ご当地グルメガイドの口コミは、投稿した人がお店にネット予約して来店したかを問わずに転載しています。

    お店の総評について

    ホットペッパーグルメを利用して予約・来店した人へのアンケート結果を集計し、評価を表示しています。
    品質担保のため、過去2年間の回答を集計しています。

    詳しくはこちら

    ・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

    ・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

    ポイントプラスに関する詳細はこちら