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新宿 バー カクテル アブサン 薬草酒
BAR BenFiddich

こだわり抜いた薬草酒を愉しむ新宿の隠れ家

新宿 バー カクテル アブサン 薬草酒

BAR BenFiddich

バー ベンフィディック

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住所・アクセス地図を見る
東京都新宿区西新宿1-13-7 大和家ビル9F 新宿駅南口から徒歩5分
営業時間・定休日
月~土、祝前日: 18:00~翌3:00 (ドリンクL.O. 翌2:30)

定休日:日、祝日

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

とにかくアブサン

吟味した各国の銘柄から、自家栽培ハーブを使った手作りまで、圧倒的なアブサンのラインナップが自慢です。

手作りにこだわるレシピ

石臼で挽いたスパイスや、手作業で調合した薬草で作るカクテル。いつものカクテルとはひと味違います。

19世紀のレシピを再現

常日頃から怠らないレシピ研究では、19世紀の文献を参考にすることも。往昔の味をぜひともご堪能ください。

店長のおすすめ料理

アブサン マリエンホーフ

うっとりするような甘い芳香、口の中にふわっと広がるアニスの風味、デセールのようなまろやかな味わい。フェンネル、アニス、ニガヨモギによる三位一体の調和が秀逸な、ドイツ産のアブサンです。

1800円

森薫るウォッカソーダ

自ら所有する菜園で採れたローズマリー、ミント、レモンバーム、セージなどのハーブ。それらを使って淹れたフレッシュハーブティーを、ウォッカで割りました。シンプルなレシピだからこそ、ウォッカの甘みが感じられる一杯です。

1500円

手作りグラッパレーズン生チョコ

グラッパに一週間漬け込んだレーズンが入った、生チョコレート。カルバドス、ラム、ブランデーとの相性は抜群です。使用するグラッパは毎回変えているので、オーダーするたびに違った美味しさを体験できるかもしれません。※無い場合もございます。 ご了承下さい。

900円

※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

コース・料理・ドリンク・ランチをチェック!

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

アンティークの薬棚や蒸留器、やげんが目を引く店内。19世紀スコットランドに存在した、お酒の密造家屋がコンセプトです。さながら隠れ家のような雰囲気のなかで味わう一杯は、いつもよりひと味もふた味も違ったものに感じられます。

  • 雰囲気自慢

お酒の知識だけにとどまらず、それにまつわる歴史や芸術にも造詣の深いマスター。誕生した経緯や時代背景など、それぞれのお酒が持つストーリーを聞くこともまた、お酒を一層深みのあるものにしてくれます。

  • 雰囲気自慢

ハーブや薬草に興味のある方から純粋にバーが好きな方まで、[Ben Fiddich]には様々なお客様がいらっしゃいます。お酒に詳しくないからといって躊躇する必要はございませんので、どうぞお気軽にご来店ください。

コース・料理・ドリンク・ランチをチェック!

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

BAR BenFiddich 詳細情報

お店情報

店名 BAR BenFiddich
住所
東京都新宿区西新宿1-13-7 大和家ビル9F
アクセス 新宿駅南口から徒歩5分
電話
03-6279-4223

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間 月~土、祝前日: 18:00~翌3:00 (ドリンクL.O. 翌2:30)
お問い合わせ時間 営業時間に準ずる
定休日 日、祝日
平均予算 5000円
ネット予約のポイント利用 利用不可
利用方法は こちら
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、UC、アメックス、DC、DINERS、JCB、NC、UFJ
電子マネー 利用不可
料金備考 チャージ:お会計の10%

お席

総席数 14席(詳しくはお問い合わせ下さい。)
最大宴会収容人数
個室 なし :個室なし
座敷 なし :座敷なし
掘りごたつ なし :堀りごたつなし
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可 :貸切は、やっておりません。
禁煙・喫煙 禁煙席なし :喫煙可能

設備

Wi-Fi 未確認
バリアフリー なし :ご不便がありましたらスタッフまでお声かけください。
駐車場 なし :お近くの有料駐車場をご利用下さい。
その他設備 詳しくはお問い合わせ下さい。

その他

飲み放題 なし :飲み放題なし。
食べ放題 なし :食べ放題は行っておりません。
お酒 カクテル充実
お子様連れ お子様連れ不可 :お子様連れ不可
ウェディングパーティー
二次会
詳しくはお問い合わせ下さい。
備考 詳しくはお問い合わせ下さい。

2016/07/26 更新

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