西舞鶴で本格薪釜ナポリピッツァ

2023/08/03 更新 cafe&diner GARDEN CAFE ガーデンカフェ 料理

料理のこだわり

薪窯で焼き上げる Pizza Napoletana

当店のPizzaは500℃の薪窯で焼き上げるナポリスタイル。薪、ナポリ産小麦粉など材料に強いこだわりを持ち一枚一枚オーダーをいただいてから、焼き上げております。是非、焼きたてあつあつのPizzaをお楽しみください! ※大きさは、約25cmになります。

cafe&diner GARDEN CAFE ガーデンカフェ おすすめ料理

cafe&diner GARDEN CAFE ガーデンカフェのおすすめ料理1

【パーティプラン】前菜、サラダなど全6品 ベーシックプラン3000円(税込)

ガーデンカフェの人気メニューがそろったプランです。飲み放題は+1750円(2h)、又は2000円でお付けすることができます。

3,000円(税込)

cafe&diner GARDEN CAFE ガーデンカフェのおすすめ料理2

【パーティプラン】本日の一品料理など全7品!NEWガーデンプラン3850円(税込)

飲み放題は+1750円(2h)、又は2000円でお付けすることができます。

3,850円(税込)

cafe&diner GARDEN CAFE ガーデンカフェのおすすめ料理3

一枚一枚が真剣勝負のこだわり本格ナポリピッツア「マルゲリータ」

手作りして発酵、熟成させる生地とトマトソース。450℃の高温で一気に焼き上げます。

1,694円(税込)

cafe&diner GARDEN CAFE ガーデンカフェ 料理

ピッツア 薪窯で焼き上げるナポリピッツァ

ピッツァ マルゲリータ

  • 自慢の一品

イタリアを代表するピッツァ、イタリア王妃が「バジリコの緑 モッツアレラの白 トマトソースの赤が、まるでイタリアの国旗を表しているようだ」と気に入り自らの名前をつけたとされる。(トマトソース・モッツァレラ・バジル・パルミジャーノ)

ピッツァ マリナーラ

  • 定番

マルゲリータと並んで、本場ナポリの代表的なピッツァ。 マリナーラとは船乗りという意味で18世紀半ばナポリの船乗りがパン屋に作らせたのが始まりとされる。 (トマトソース・オレガノ・ガーリック)

ピッツァ ビアンカ

イタリア語で「白」の意味。一般的なトマトソースではなくモツァレラをベースとしたピッツァ。 クリーミーなモッツアレラと香ばしい生地を楽しめます。(モツァレラ+バジリコ+パルミジャーノ)

マルゲリータ+黒オリーブ ケッパー アンチョビ

マルゲリータ+ポテトフライ

マリナーラ+ツナ

マリナーラ+キノコ

ビアンカ+ゴルゴンゾーラ+ミモレット+パルミジャーノ


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パスタ

Garden名物ラグー「魚介のラグー」

  • 大人気

GARDENでOPEN当初から不動の人気!吟味した食材を白ワインのみで煮込んだソース※ラグーとは材料を細かく刻んで煮込んだもの(エビ・ホタテ・アンチョビ・+α)

トマトベース 「こく旨アマトリチャーナ」

玉ねぎとベーコンを自家製トマトソースで煮込み仕上げに半熟卵をトッピング

クリームベース 「海老クリーム」

何処を食べても海老の旨味しかありません!

辛さは調節できます

アンチョビやオリーブ、ケッパーにほんのり辛味を効かせたナポリの名物パスタ

ガーリックオイルを効かせた自家製トマトソースに刺激的な辛さがやみつきに・・・

ゴルゴンゾーラの風味をしっかり効かせた一品。赤ワインのおつまみにもピッタリ!

スモークサーモンの香りがソースにいきわたり香り豊かな一品

ナポリタンだけどイタリアン ここでしか味わえないナポリタンです


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クイックタパス すぐ出せるスピードメニュー

スモークサーモン

イベリコ豚のリエット

生ハムサラミ盛り

S(1~2人分)1089円(税込)/M(2~3人分)1419円(税込)/L(3~4人分)1969円(税込)


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アヒージョ  (バゲット付)ALL1210円(税込) 自慢の一品 熱々のオイルにバゲットを浸して召し上がれ

ぷりぷりエビのアヒージョ


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肉のアラカルト

鶏の一枚グリルステーキ

詳細はスタッフにお尋ねください。


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サラダ

シンプルグリーンサラダ

半熟卵と生ハムのシーザーサラダ


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バゲット


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フリット バラエティに富んだ揚げ物達

フリット全部盛り合わせ


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チーズ

チーズ盛り合わせ

★店長のオススメチーズをチョイス! バゲットをつけてお出しします


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2023-08-03 17:53:09.0

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