鮨酒菜処はづき

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  お刺身盛り合わせ

  店主が厳選した旬なお魚をご用意しております。鮮度抜群の活き活きしたお魚の盛り合わせは、お客さまにご満足していただける逸品料理に仕上げております。ぜひご堪能ください。

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  鮟肝

  あんこうの肝臓である鮟肝は、「海のフォアグラ」とも呼ばれています。皆さまから愛されている逸品メニューで、店主が料理した自慢の鮟肝をどうぞお召し上がりください。

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  白子

  成熟した白子は味が良く、お客さまにぜひ味わっていただきたい自慢の料理のひとつです。店主が厳選した白子は質も高く、寿司ネタとしては珍しい逸品となっております。

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刺身

• まぐろ刺身

  630円

• 中トロ刺身

  1250円

• かんぱち刺身

  630円

• 真だい刺身

  630円

• しまあじ刺身

  950円

• たこぶつ

  580円

• 真あじ刺身

  630円

• 刺身三点盛

  630円

• 刺身五点盛

  950円

• 白身三点盛

  980円

• おまかせ刺身

  1450円

サラダ

• 魚貝のマリネサラダ

  600円

• スモークサーモンとアボカドのサラダ

  650円

• カニサラダ

  ≪カニみそマヨネーズ≫

  600円

• グリーンサラダ

  300円

一品料理

• いか一夜干し

  380円

• 穴子一本焼

  780円

• 本日のカマ焼き

  650円

• 真だいのかぶと焼き（煮）

  600円

• ホタテ磯辺焼

  450円

• げそ揚げ

  380円

• 揚げ出し豆腐

  350円

• 真アジの梅しそ揚げ

  680円

• 【珍味】いかわた焼

  580円

• 酢の物盛合せ

  780円

• 海の幸の納豆和え

  ≪ばくだん≫

  980円

• 漬物盛合せ

  430円

• 茄子の一本漬け

  430円

• 自家製厚焼き玉子

  ≪二種≫

  380円

• 茶碗蒸し

  380円

にぎり・ちらし

• さくらずし・ちらし

  850円

• つばきずし・ちらし

  1150円

• ゆりずし・ちらし

  1900円

• らんずし・ちらし

  2400円

丼もの

• 海鮮丼

  850円

• 具だくさん特撰海鮮丼

  1500円

• 鉄火丼

  1200円

• ねぎとろ丼

  850円

お土産メニュー

• 太巻き

  800円

• 巻物各種

  2000円より

みそ汁

• あさり汁

  400円

• あら汁

  250円

• 青のり汁

  200円

【本日のおすすめ】鮮魚

• 天然生ガキ/蒸しガキ

  ≪2個≫

  1000円

• アン肝

  700円

• 活〆シマアジ刺身

  950円

• 子持ち昆布つまみ

  800円

• 子持ちシャコつまみ

  800円

• 〆サバ刺身

  750円

• 小ヤリイカ

  ≪サッとボイルして生姜で≫

  600円

• アジとみょうがの酢みそ和え

  650円

• ズワイガニのアン肝和え

  750円

• 活ヒラメ刺身三点盛

  ≪薄造り・えんがわ・昆布〆≫

  950円

• たこの3点盛

  ≪生だこ・たこぶつ・吸盤炙り≫

  750円

• にぎりまぐろづくし

  ≪大トロ炙り・大トロ・中トロ・赤身・ネギトロ≫

  1250円

• しじみ汁

  300円

【本日のおすすめ】一品料理

• 真鯛かぶと

  ≪焼・煮付・酒蒸し・味噌汁≫

  600円

• あら大根煮

  680円

• カキとほうれん草のグラタン

  680円

• 銀ダラ塩焼き/煮付け

  900円

• ふろふき大根（あさりあんかけ）

  620円

• イカの塩辛

  500円

• 中トロ立田揚げ

  580円

• 白バイ貝磯煮

  580円

• クリームチーズのごまどうふ

  350円

• 小ヤリイカ煮付

  ≪白子詰≫

  900円

• 和風カプレーゼ

  ≪トマトとチーズ串の天ぷら≫

  600円

• 菜の花のからし和え

  400円

• 山ウドと新わかめの酢みそ

  400円

• 新竹の子

  ≪つけ焼きの若竹煮≫

  600円

• カラ付ホタテときのこのバター正油焼

  800円

• 地はまぐりと菜の花の酒蒸し

  700円

• お寿司屋さんの豚角煮

  580円

• 山芋わさび漬の茜巻

  ≪スモークサーモン≫

  700円