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年内は休まず営業  年始は2日より営業

熟成厚切り牛タン焼!
  • とても素晴らしい料理・味

    来店した96%の人が満足しています

  • とても素晴らしい接客・サービス

    来店した96%の人が満足しています

来店シーン
  • 友人・知人と34%
  • 家族・子供と27%
  • その他39%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

営業時間・定休日

月、水~金、祝前日: 18:00~翌1:00 (料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:00)
火: 18:00~翌0:00 (料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:00)
土: 17:00~翌1:00 (料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:00)
日、祝日: 16:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)

定休日:不定休

予約人数分のポイントがたまる

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

このお店のお得なクーポン

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2025/02/05 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

地ダコ鉄板焼き

熊本天草産の地ダコを鉄板焼きで!特製のネギ塩だれと高相性!つまみに最高です。

刺身盛り合わせ

熊本の誇る天草真鯛、地ダコを始め全国の地魚を集めたお刺身盛り合わせ!注文率No.1商品

ポテサラモンブラン

まるでモンブランなポテトサラダ、熊本でも当店でしか食べれないのでぜひ食べてみてください!

店長のおすすめ料理

大トロ牛タン焼き 白トリュフ塩添え

にし銀の牛タンは熟成牛タン、旨みが凝縮されて柔らかい牛タンは絶対食べてください!馬刺しだけじゃなく熊本来たら牛タンです♪焼き鳥、焼肉には負けません!にし銀の牛タンを熊本名物にします!

2,749円(税込)

馬刺し盛り合わせ

馬刺しの美味しい所ばかり集めました!熊本来たなら馬刺し、馬刺しを食べなきゃ始まらない。牛タン、刺身、そして馬刺し…にし銀来たら絶対注文してくださいね!

5,059円(税込)

〆の釜めし

炊き立てを提供いたします。とろサーモンとイクラ親子釜めし、牛タンときのこバター香るめしなど全8種類!居酒屋で飲んだ後には〆の釜めし♪

1690円から2290円

アラカルト料理

料理メニュー写真 【厚】大トロ牛タン焼 白トリュフ塩

【厚】大トロ牛タン焼 白トリュフ塩

当店No1厚切り牛タン

2,749円(税込)

料理メニュー写真 牛タン肉味噌目玉もやし炒め

牛タン肉味噌目玉もやし炒め

◎創業より人気

1,099円(税込)

料理メニュー写真 いちじくバター バケット付

いちじくバター バケット付

◎女性人気おつまみ

549円(税込)

料理メニュー写真 里芋唐あげ

里芋唐あげ

659円(税込)

2025/04/25 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

下関産トラフグ薄造り

山口県下関から直送した1日限定5食のトラフグ薄造りです。特製ポン酢とお好みでもみじおろしと一緒にお召し上がりください♪熊本で食べる本場の味!ご予約の際に、在庫確認、ご注文できますのでお気軽にお尋ねください!

日本酒好きの絶賛する日本酒入荷してます!

熊本だけで全国から日本酒好きが絶賛するお酒集めました!月に1本しか入らないS級日本酒もありますので見かけたらすぐにご注文を牛タンや刺身盛り合わせ、馬刺しとの相性抜群!日本酒以外にも焼酎の本場、九州の人気の焼酎もございます♪

14種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

こだわりの馬刺しや、熊本の郷土料理など充実!九州の食材を使用したお刺身盛り合わせ、山口下関産とらふぐの薄造りも好評です。仕事帰りのサク飲みにも接待にもどうぞ◎【カウンターでしっぽり】小人数でも楽しめるカウンター席もご用意あります。

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【テーブル毎の仕切りを設けております】店内は最大30名様での貸切が可能です。忘新年会や歓送迎会などにおすすめです。また、県外から来られた主賓の方にも当店自慢の郷土料理を贅沢にご提供いたしますので外せない宴会におすすめです。席を減らし仕切りを設けておりますので、安心してご利用ください。

  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢

【掘りごたつ個室席】限定一部屋/落ち着いた雰囲気の掘りごたつ個室席となります。最大12名様まで収容なので、ご友人どうしでのご利用など普段使いから、仲間内での忘新年会、歓送迎会など宴会でのご利用も可能です。感染症対策として席間隔を空けたご利用も可能です。

お席

3、4 名様向け個室

個室

4名様

3、4 名様向け個室

12名様まで

掘りごたつ

12名様

12名様まで

お一人様でも大歓迎!

カウンター

16名様

お一人様でも大歓迎!

設備

ゆったり座れるカウンター席16席、1名差歓迎!

ゆったり座れるカウンター席16席、1名差歓迎!

人気のテーブル個室、4から12名様、1フロア20名様までご利用できます!

人気のテーブル個室、4から12名様、1フロア20名様までご利用できます!

全国のおすすめの日本酒取り揃えております!

全国のおすすめの日本酒取り揃えております!

大人気鉄板焼き、牛タンを特製ネギ塩ダレでお召し上がりください!

大人気鉄板焼き、牛タンを特製ネギ塩ダレでお召し上がりください!

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

こだわりの熟成牛タン、厚切りが旨い!

熟成させることで旨みを凝縮食感もよく、厚切りにしても柔らかい牛タンです。特製の白トリュフ塩をつけてお召し上がりください!

日本酒好きが絶賛するお酒

全国から日本酒好きが絶賛するお酒集めました!毎月1本しか入荷しないS級日本酒もありますので見つけたらすぐにご注文を!他にも本場九州の焼酎も

14種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

限定!馬レバ刺し

熊本でも希少な馬のレバ刺し!生で食べれるのは馬のレバ刺しだけ、臭みがなく万人におすすめできます数量限定なのでご注文はお早めに!

大小様々な人気のテーブル個室

4名様から12名様でご利用できる大小さまざまな個室ございます♪仕切りを外す事で20名様までご案内できますのでお気軽にお問い合わせください!

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

牛タンと地魚 にし銀 詳細情報

お店情報

店名 牛タンと地魚 にし銀
住所
熊本県熊本市中央区下通1-11-17ライオンビル松藤館
アクセス 下通アーケード「新時代」を西銀座通りへ入って右手にすぐ。
電話
営業時間 月、水~金、祝前日: 18:00~翌1:00 (料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:00)
火: 18:00~翌0:00 (料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:00)
土: 17:00~翌1:00 (料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:00)
日、祝日: 16:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)
お問い合わせ時間 営業時間内
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
キャンセル規定
  • 予約当日、席だけ予約のお客様で、事前連絡無しに予約時間より15分経過しても来店されなかった場合は、お席を開放させて頂きます。
    予めご了承ください。
定休日 不定休
平均予算 4000円~5000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :PayPay、d払い、メルペイ
料金備考 ご不明点はお問い合わせください。

感染症対策

従業員の安全衛生管理

マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • 店外に灰皿を設置してますのでそちらをご利用ください
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 44席(様々なお席ございます)
最大宴会収容人数 30人(貸切可能)
個室 あり :ロールカーテンなどで半個室対応可能
座敷 なし :お座敷席はございません。
掘りごたつ あり :限定一部屋
カウンター あり :4名様まで
ソファー なし :ソファー席はございません
テラス席 なし :テラス席はございません
貸切 貸切不可 :お気軽に、ご相談ください♪

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし :段差多い
駐車場 なし :提携なし
英語メニュー あり
その他設備 ご不明な点は、お気軽にお問い合わせください。

その他

飲み放題 あり :約40種
食べ放題 なし :食べ放題はございません
お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK :お気軽にどうぞ
ウェディングパーティー
二次会
お気軽にご相談ください!
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~80席、客層:男女半々、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~21時
備考 http://mohey.jp/batan/

2025/12/27 更新

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れいさん

40代後半/女性・来店日:2025/12/03

ホットペッパーグルメで予約

牛タンと釜めしが美味しかったー アルコールも美味しい
  • 牛タンと地魚 にし銀: れいさんの2025年12月23日の1枚目の投稿写真
  • 牛タンと地魚 にし銀: れいさんの2025年12月23日の2枚目の投稿写真
  • 牛タンと地魚 にし銀: れいさんの2025年12月23日の3枚目の投稿写真
ディナー | 4人
来店シーン:家族・子供と
予約コース:定番!!牛タンと地魚と釜めしコース(全10品)6000円(税込)飲み放題付き
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さとちゃんさん

50代前半/女性・来店日:2025/12/05

ホットペッパーグルメで予約

県外から来た同僚との飲み会で利用しました。
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ディナー | 10人
来店シーン:会社の宴会
予約コース:定番!!牛タンと地魚と釜めしコース(全10品)6000円(税込)飲み放題付き
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くぼりょさん

20代後半/男性・来店日:2025/11/15

ホットペッパーグルメで予約

牛タンの唐揚げが美味しいです。
そして、刺身や牛タン焼きもどれを食べてもお酒がすすみます。牡蠣クリームコロッケも熱々でトロトロで、白ご飯がついつい欲しくなります。〆の釜飯も様々な種類があって次も行き…
ディナー | 4人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:お席のみのご予約

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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