和ごころ　雄大(ゆうだい)

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  雄大こだわりのダシが命！！

  道産昆布・鰹節でとったダシと、地鶏ガラでとったダシを、独自の配合で合わせた『究極のダシ汁』。素材の旨みを活かす自慢のおでんをご堪能下さい。

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  丹精込めて作る焼き物

  一本一本注文頂いてから焼き上げる焼き物は、おでんや刺身にも勝る店長こだわりの品々！！食べた瞬間、天然炭の香ばしい香りが口いっぱいに広がる品々は必食です☆

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  選べる鍋 [水炊き/もつ/塩麹/すき焼き4種から]   全7品 100分生ビール込[飲放付]コース 4000円

  小鉢(お通し)／本日のサラダ／お刺身2種盛り／道産鶏の炭焼き／選べるお鍋（[ 特製醤油もつ鍋 ]、[ すき焼き鍋 ]、[ 水炊き鍋 ] or [ 塩こうじ鍋 ]の４種からお選び下さい）／〆のラーメン／本日のアイス

  4,000円（税込）

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  こだわり出汁の【おでん各種】

  道産昆布・カツオ節でとったダシと鶏ガラ出汁を独自の配合で。素材の旨味を活かす自慢のおでんです。大根／玉子／こんにゃく／厚揚げ／じゃがいも／ちくわなど。

  210円(税込)～

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  雄大自慢の室蘭焼き鳥！

  人気の室蘭焼き鳥が当店でも味わうことができます！来店して頂いたお客様のほとんどがこちらをご注文頂いております！当店にお越しの際は是非一度は味わってみてはいかがでしょうか！

  260円（税込）

• ちょい飲みセット

  おでん　2種/刺身　2種/ドリンク　2杯

  1,950円（税込）

• お持ち帰りのパック　1個

  100円（税込）

【刺身】

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  自家製〆鯖

  店主自らが買付けた新鮮な鯖を、独自のブレンド酢に漬け込んで提供させて頂きます。

  760円（税込）

• 本マグロ刺し

  1,000円（税込）

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  雄大盛り（五種2名盛り）

  本日のオススメ魚介を盛り合わせに

  1,000円（税込）

【肴】

• たこわさび

  430円（税込）

• お新香

  430円（税込）

• ゆでたて枝豆

  430円（税込）

• たこぶつポン酢

  680円（税込）

【菜】

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  野菜サラダ

  630円（税込）

• トマトとチーズのサラダ

  680円（税込）

【おでん】雄大のおでんは鰹節と鶏ガラスープでじっくり味をしみこませております。

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  おでん五種盛り合わせ

  930円（税込）

• 大根

  290円（税込）

• 玉子

  210円（税込）

• こんにゃく

  210円（税込）

• ちくわ

  210円（税込）

• 厚揚げ

  210円（税込）

• じゃが芋

  210円（税込）

• 結びしらたき

  220円（税込）

• がんも

  220円（税込）

• 岩のり

  330円（税込）

• 牛すじ串1本

  280円（税込）

【逸品】

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  牛すじ煮込み豆腐

  コラーゲンたっぷり

  820円（税込）

• インカの目覚めのフライドポテト

  甘くて美味しいよ

  650円（税込）

• きな粉ポテトの黒みつかけ

  700円（税込）

• だし巻き玉子

  700円（税込）

• チーズと明太子入りだし巻き玉子

  820円（税込）

• ザンギ

  730円（税込）

【炭焼き】

• 道産鶏の炙り焼き

  780円（税込）

• 道産コマイの炭焼き

  480円（税込）

• イカの一夜干し炭焼き

  1,280円（税込）

• ホッケの炙り焼き

  1,280円（税込）

【串焼き】雄大のタレはこだわりの自家製です。

• 室蘭焼とり(1本)(塩・タレ)

  各260円(税込)

• 豚ポンおろし(2本)

  540円（税込）

• つくね(2本)(塩・タレ)

  各430円(税込)

• 月見つくね(2本)(タレ)

  500円（税込）

• ししとう

  240円（税込）

• 長ネギ

  240円（税込）

【飯】

• おむすび(鮭・梅)

  各280円(税込)

• お茶漬け(鮭・梅)

  各500円(税込)

【鍋】

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  道産の鶏と豚の豆乳塩こうじ鍋【2人前】

  2,860円（税込）

• 道産の鶏と豚のすき焼き鍋【2人前】

  2,860円（税込）

• 道産の鶏と豚の水炊き鍋【2人前】

  2,860円（税込）

• 道産の牛モツ鍋【2人前】

  2,860円（税込）

• 道産の牛モツキムチ鍋【1名盛り】

  1,650円（税込）

• 牛モツ鍋【1名盛り】

  1,430円（税込）

• 鶏と豚の鍋【1名盛り】

  1,430円（税込）

• 追加野菜　1人前

  660円（税込）

• 追加のお肉　1人前

  660円（税込）

• 追加のモツ　1人前

  660円（税込）

• ＜トッピング＞チーズ・キムチ

  各330円(税込)

• 生卵1個　

  90円（税込）

• 〆のラーメン・うどん

  各330円(税込)

• 〆の雑炊　1人前

  460円（税込）

【甘味】

• バニラアイス

  350円（税込）

• バニラアイス黒蜜きなこ

  380円（税込）