肉問屋直営 焼肉 処蔵元 料理のこだわり
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肉問屋直営 焼肉 処蔵元 料理 2022/09/23 更新
肉問屋直営 焼肉 処蔵元 料理
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厚切り上タン塩
使用部位:タン元 特徴：霜降りで柔らかく、ジューシー
2,780円（税込）
肉盛り合わせ
生タン
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厚切り上タン塩
使用部位:タン元 特徴：霜降りで柔らかく、ジューシー
2,780円（税込）
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上タン塩
使用部位:タン中 特徴：サクッとした触感で風味が良い
1,480円（税込）
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ねぎ上タン塩
使用部位:タン中 特徴：ねぎと相性が良くさっぱり食べられる
1,580円（税込）
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タン塩
使用部位:タン先 特徴：コリコリとした触感で風味が良い
980円（税込）
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タンカルビ
使用部位:タン下 特徴：歯ごたえがあるが柔らかい
680円（税込）
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タン味噌
使用部位:タン先 特徴：元祖は味噌。ご飯との相性が良い
680円（税込）
刺し
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黒毛和牛の牛ネギ塩ユッケ
さっぱりと食べられる、ねぎ塩もご用意
1,580円（税込）
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太田牛ユッケ
甘味たっぷり、とろけるの究極ユッケ
1,880円（税込）
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黒毛和牛の炙りユッケ
黒毛和牛の赤身を使用し、お客様のお好みに合わせて炙らせていただきます
1,480円（税込）
肉寿司
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赤身肉寿司
当日一番鮮度の高い赤身を使用した肉寿司
580円（税込）
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大トロ肉寿司
霜降りの肉を使用した、甘味があり口の中でとろける肉寿司
780円（税込）
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牛タン肉寿司
タン元を使用した触感が良く、さっぱりとした肉寿司
680円（税込）
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肉寿司盛り合わせ
各種2貫の贅沢な盛り合わせ
1,780円（税込）
焼すき
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黒毛和牛の焼きすき
さっと焼いたお肉をタレに染み込ませ、卵黄とご飯に絡めてお召し上がり下さい
580円（税込）
太田牛
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カルビ
使用部位：バラ 特徴：赤身と脂のバランスが良く、歯ごたえはあるが柔らかくジューシー
780円（税込）
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上カルビ
使用部位：タテバラ、ササミ 特徴：サシと赤身のバランスが良くやわらかい
980円（税込）
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特上カルビ
1,480円（税込）
和牛ロース
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ロース
使用部位：ウチモモ、シンタマ 特徴：赤身でやわらかい
980円（税込）
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和風ロース
使用部位：ウチモモ、シンタマ 特徴：和風ダレに付け込んだお肉でサッパリと食べられる
980円（税込）
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厚切りロース
使用部位：ウチモモ、シンタマ 特徴：厚切りステーキカットでご提供
1,580円（税込）
ハラミ
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ハラミ
使用部位：サガリ 特徴：歯ごたえがあり、ハラミ本来の味が楽しめる
980円（税込）
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厚切りハラミ
使用部位：アウトサイド 特徴：厚切りステーキカットでご提供
1,980円（税込）
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上ハラミ
使用部位：アウトサイド 特徴：サガリより霜降りで、柔らかくうま味が強い
1,280円（税込）
内臓
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上ミノ
使用部位：第一に胃 特徴コリコリした触感で肉はやわらかい
880円（税込）
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上生レバー
使用部位：肝臓 特徴 黒毛和牛の生レバー使用し、鮮度は良くゴマ塩ダレとの相性が抜群
780円（税込）
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ギャラ
使用部位：第四の胃 特徴：別名赤センマイ、黒毛和牛を使用、弾力があり歯ごたえがある
680円（税込）
鶏
サラダ
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チョレギサラダ
680円（税込）
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ロメインレタスの焼きシーザーサラダ
680円（税込）
キムチナムル
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小松菜ナムル
380円（税込）
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ゼンマイナムル
380円（税込）
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大根ナムル
380円（税込）
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ナムル、キムチ5種盛り合わせ
お好きなキムチ、ナムルを5種類お選び下さい。
980円（税込）
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白菜キムチ
380円（税込）
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カクテキ
380円（税込）
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オイキムチ
380円（税込）
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ニラキムチ
380円（税込）
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クリームチーズキムチ
380円（税込）
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イカキムチ
380円（税込）
一品
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ソーセージ
580円（税込）
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アボカドチーズチャンジャ
480円（税込）
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塩キャベツ
480円（税込）
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韓国のり
280円（税込）
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牛すじの煮込み
380円（税込）
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サンチュ
550円（税込）
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味付けねぎ
280円（税込）
海鮮
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イカ
580円（税込）
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ホタテ
680円（税込）
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エビ
580円（税込）
〆
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たまごスープ
＋150円でクッパに変更できます
480円（税込）
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カルビスープ
＋150円でクッパに変更できます
580円（税込）
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ユッケジャンスープ
＋150円でクッパに変更できます
580円（税込）
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コムタンスープ
＋150円でクッパに変更できます
580円（税込）
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石焼きビビンバ
780円（税込）
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石焼ガーリックライス
1,078円（税込）
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盛岡冷麺
1,078円（税込）
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ライス
180円（税込）
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半ライス
280円（税込）
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大ライス
380円（税込）
備考
- ※表示価格は全て税抜です。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2022/09/23
