2020/12/11 更新 南薩摩旨いもん キリシマ山荘 料理
料理のこだわり
●こだわり１ 黄身を箸でつまめる霧島の玉子！
霧島鳥だけが自慢ではありません！！！玉子にもめちゃくちゃこだわっています！黄身を箸でつまめるぐらい弾力のある新鮮で濃厚な味わいの霧島産の玉子。シンプルにたまごかけごはんでどうぞ♪
●こだわり２ 幻の『佐土原なす』あります！
絶滅寸前のたった４粒の種から、宮崎県の『佐土原なす研究会』の努力によって現代によみがえった、とても価値のある野菜です♪関西ではなかなかお目にかかれない茄子です。ホイル焼き（480円）でどうぞ！
南薩摩旨いもん キリシマ山荘 おすすめ料理
【各種ご宴会におすすめ！】キリシマ山荘のおいしいがたっぷり詰まったコース3000円～
厳選食材の霧島鶏や新鮮な霧島の玉子を使用したキリシマ山荘こだわりを堪能できるコースを３種ご用意！一品一品手間暇かけて手作りしております。ご予算に応じたコースをお選び下さい。全て飲み放題をお付けすることができます♪季節や、仕込状況により、お出しするメニューに変更が御座います。
3000円～
【てっげうまいっちゃが～！】宮崎都城産！霧島鶏もも焼きキムチや白ネギをレタスに巻いてどうぞ…
【霧島鶏】豊かな大自然、清純な水で名高い宮崎県都城市で、 伸び伸びと健康に育てられた極上銘柄鶏。臭みがなく、保水性に富んだ肉質で、ほどよい歯ごたえとコクのある深い味わいが特徴！キリシマ山荘に来たら絶対食べるべき一品！
790円～
【ビール×肉で乾杯！】新名物！超スパイシースペアリブ
暑さをふきとばせー！鹿児島より直送！特製タレにじっくり漬け込み、ジワジワ焼き上げ20種類配合したスパイスをぶっかけました！
600円
南薩摩旨いもん キリシマ山荘 料理
- ◆おすすめメニュー
- ◆霧島鶏もも焼き
- ◆親子丼と霧島玉子かけご飯
- ◆佐土原なす
- ◆おすすめの一品
- ◆キリシマ山荘にきたらぜひ
- ◆かつおメニュー
- ◆スピードメニュー
- ◆一品
- ◆サラダ
- ◆酒のあて
- ◆焼き物
- ◆揚げ物
- ◆〆もの
- ◆デザート
鹿児島名物さつま揚げ★外はカリッと中はジューシー。その日の仕入れによりますので気軽にお問合せ下さい。
お二人様～ご用意♪霧島鷄宴会コースに更に もも焼き、とり又はかつおたたきが付いています！
◆おすすめメニュー
◆霧島鶏もも焼き
◆親子丼と霧島玉子かけご飯
鹿児島霧島牧場から届いた新鮮な玉子をご賞味ください。
霧島鶏のムネ肉とモモ肉を煮込み霧島たまご2個を使って最後に温玉をのせます。
◆佐土原なす
自家製豆味噌が絶妙に絡みつく。
◆おすすめの一品
★
◆キリシマ山荘にきたらぜひ
当店でブレンドして作るマメ味噌が超人気！
一つ一つ丁寧に手作りしました。少し大ぶりが嬉しい！
◆かつおメニュー
あつあつの出汁をかけてお召し上がりください
◆スピードメニュー
◆一品
柔らかいムネ肉をたっぷり使い甘酢に漬け込んでからさらに自家製タルタルソースをたっぷりとかけます。リピート続出！焼酎と一緒にどうぞ。
宮崎産醤油野菜の素で素材を堪能！
霧島鶏だけをぜいたくにとじ込めました。山荘自慢のサッパリ餃子。日向夏のポン酢で召し上がれ。
◆サラダ
料理長一球入魂の一品。
◆酒のあて
焼酎のアテに絶品です
◆焼き物
◆揚げ物
◆〆もの
絶品！自家製味噌を乗せて焼きました！！
◆デザート
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2020-12-11 23:45:33.0
