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イタリアン食堂 酒場 ヴェニーテ venite おすすめレポート
2828akkoさん
30代前半/女性・投稿日：2019/05/31
ランチ | 来店シーン：家族・子供と
素材の美味しさを活かしたメニューが豊富！
ランチタイムだったので、基本的にはパスタやリゾットランチメニューを頼むお客様が多かったです。そんな中、小麦が苦手な私たちは、国産豚ホホ肉の炭火焼き、神奈川県産肩ロースのグリル、里芋とじゃがいものアンチョビポテトをオーダーしました。
豚肉は塩などのシンプルな味付けで、素材そのものを楽しめました。ホホ肉は噛み応えがありながらもジューシーで、ロースは柔らかく優しい食感と濃い肉の味を感じられました。
里芋はネットリほくほく、じゃがいもは裏切るはずもなくアンチョビ・ガーリックとベストマッチ！
素材の風味や食感を大切にしている感じがします。お肉の付け合わせのルッコラは風味にパンチがあり、お肉と一緒に食べるととても美味しかったです。他の葉野菜もフレッシュでした。
お肉はメジャーな牛や鶏以外にも、兎、鴨、ひつじ、鹿などもありました。ジビエ好きの方にもオススメです。
イタリアン酒場というだけあって、きっとお酒を楽しめる方にもピッタリのお店です。
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