魚肉菜　道安

ノンアルコール

西田酒造［青森］ /斎藤酒造［青森］/＜＋20＞ 亀の井酒造［秋田］/栗林酒造［秋田］

福禄寿酒造［秋田］

福禄寿酒造［秋田］

短稈渡船44％ 亀の井酒造［山形］

亀の井酒造［山形］

亀の井酒造［山形］

新澤酒造［宮城］

墨廼江醸造［宮城］/加茂錦酒造［新潟］

高千代酒造［新潟］ ＜＋19＞

廣木酒造［福島］

会津酒造［福島］  

大澤酒造［長野］/大澤酒造［長野/］初亀酒造［静岡］

黒龍酒造［福井］

萬乗酒造［愛知］

下村酒造［兵庫］ /秋鹿酒造［大阪］

梅乃宿酒造［奈良］/今西清兵衛商店［奈良］

（株）九重雑賀［和歌山］

丸尾本店［香川］

丸尾本店［香川］

宝剣酒造［広島］/ 阿武の鶴酒造［山口］

永山本家酒造場［山口］ /澄川酒造場［山口］ /山口酒造［福岡］

喜多屋酒造［福岡］ /杜の蔵酒造［福岡］

山口酒造［福岡］/天吹酒造［佐賀］

山口酒造［福岡］

重家酒造［長崎］

高千代酒造［新潟］ ＜＋19＞ 「美山錦」を65％扁平精米し、 日本酒度＋19という超辛口に仕上げました。 新潟酒らしく淡麗、食中酒にぴったりです。※季節限定酒です。

西田酒造［青森］

高橋商店［福岡］ほんのり果実に似た香りとふくよかな味わいがバランスよくまとまっている。やや辛口だがすっきりした後味が特徴。

若波酒造［福岡］ 香りは熟れたバナナ香。含むと甘みを伴った旨味。それが、ほどよい酸味を伴いながらゆっくりと優しく広がり、ゆっくりと引いていきます。これは間違いなく「ワイングラス」でゆっくり お酒を開いていきながら楽しんで欲しい純米吟醸酒！

新政酒造［秋田］落ち着いた立ち香に加え、口の中に入れると果実の様な含み香が特徴です。 純米と比べ、香りが濃厚です。キレが良い味わいです。

山口酒造［福岡］ 華やかな香り、口に含むと米の旨味、 甘味がとてもジューシーに感じられます。 余韻のバランスもいい。

喜多屋酒造［福岡］ 高品質といわれる糸島産 山田錦100％で、上質な香りが特徴。

五町田酒造［佐賀］ 口当たりはさらりとしていても、程よい膨らみがあって、そのバランスの良さは感動的。食中酒としても○。きれいな酸と旨味が調和し、どんな料理とも相性が良いです。

吉乃川［新潟］さわやかな香りとツルツルとした透明感のある口当たり。 米と水にこだわり、妥協を許さぬ杜氏達の技の傑作。

新政酒造［秋田］ 山田錦の良さを存分に引き出した大吟醸。その中でもよりすぐった大吟醸のみ瓶詰めされています。フルーティーな香りが立ち、しばらくするとバナナの甘い果実香が広がってきます。

萬乗酒造［愛知］ 「山田錦」を使用して、50％まで磨き上げた純米大吟醸です。 南国の果実を思わせる吟醸香で、口に含むと「山田錦」の旨みが たっぷりと広がり、まろやかな甘さがありバランスのとれた旨口のお酒です。女性にも大好評いただいております！

山口酒造［福岡］ 香り、甘味、酸味が調和したフレッシュな味わい。 和食との相性が良い。

丸尾本店酒造［香川］ 雄町の特徴はなんと言っても味の柔らかさ、とろ～んとした濃醇な旨味と、バランスが整った、 膨らみのある懐の深い味わいが楽しめます♪雄町を山廃で仕込む事で、山廃純米特有の濃厚な酸味、 雄町本来の旨味が十分っと言っていいほど感じられる凱陣の超人気酒です

丸尾本店［香川］ 亀の尾という酒米は、ご存知、貴重な酒米ともよばれ、 非常に人気があり、蔵の特性の出やすい米として知られていますが、こちらの“悦凱陣 花巻亀の尾”は、「丸尾本店」特有の穏やか旨みと膨らみが口の中で広がり、重さを感じさせずに心地よい余韻を味わうことができる良酒。 穏やかな立ち香はどんな料理の邪魔をすることなく、それでいて無骨でしっかりした味わいが楽しめるお酒。

水戸部酒造［山形］ 焼酎造りによく使われる白麹で醸されたお酒です。 （日本酒のほとんどは黄麹を使用。） 落ち着いた吟醸香が感じられ、口に含むとキリッとした シャープな旨味が広がり、後味は辛口で口の中をサッパリと洗い流してくれます。素材の味を生かしたシンプルな お料理と良く合うお酒です。

朝日酒造［新潟］ 香り、味ともに、蔵人が絶妙に仕上げた「久保田シリーズ」の最高峰です。 柔らかな口当りと調和のとれた旨味で、 軽く冷やしても、わずかに温めても、存在感を主張します。

旭酒造［山口］ 獺祭を醸す旭酒造ではこの度 23パーセントまで精米することによって、 純米大吟醸クラスの獺祭に勝るとも劣らないクオリティを実現させました。 口に含んでみるとバナナやリンゴの香りを連想させるほのかな甘みや、 等外米ながらもしっかりとした旨味が感じられます。

加茂錦酒造［新潟］アルコール13度の低アルコールの日本酒。 低アルコールにありがちな薄さはなく13度とはいえ、お米本来の甘酸を感じることができる優しい味わいで、 全体的には軽快に仕上がってます。 後口はスーっとキレる抜けのいいお酒です。

ボトル2500円

ボトル3500円

ボトル3800円

女性にオススメ！アルコール度数15度焼酎