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塚田農場 朝霞店 鹿児島県霧島市 料理 2026/10/07 更新
少人数~大人数まで。ご予算に応じた季節のおすすめコースを各種ご用意しています！
飲み放題は120分（LO.30分前）、生ビール・サワー・ハイボール・本格焼酎・ソフトドリンクなど30種以上をご用意しています！
豪快な炭火で一気に焼き上げると、噛むほどに口の中に香ばしい炭の香りが広がります！
1,848円（税込）
柔らかくジューシーな若鶏のもも肉を使用。自家製のタルタルソースに絡めてどうぞ。
858円（税込）
人気鍋2品がさらに美味しくなりました！
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鹿児島の雄大な自然の麓で栽培したにんにくを、人工甘味料や保存料などの添加物は使用せず、ひとつひとつ丁寧に仕上げた「熟成黒にんにく」。甘味と酸味が効いた特製ソースは、名物「地鶏炭火焼」と相性抜群です。
2,068円（税込）
野生の酸味と香りが特徴の鹿児島県産徳之島町の島みかんで作る自家製ポン酢と鬼おろしなどの薬味が柔らかな地鶏むねたたきと絡みさっぱりとお召し上がりいただけます。※ 当社の冷製地鶏料理は『塩せき熟成ハム製法』により、非加熱食肉製品の規格基準をクリアした製品を使用しています。
1,078円（税込）
鹿児島県で水揚げされる「ぶえん鰹」。一本釣りで釣られた直後に、一匹ずつ丁寧に血抜きが行なわれ、すぐに船内にて急速冷凍されます。そうすることで獲れたての鮮度をお楽しみいただけます。
968円（税込）
特製味噌とたっぷりの薬味で仕上げた酒のアテ。
638円（税込）
サクッと磯の香りが広がる！
715円（税込）
鹿児島の郷土菓子。武士が腰に刀を2本差していたのになぞらえ、この名がついたといわれています。
495円（税込）
鹿児島の冷涼な高原地帯で「茶ごころ込めて」育てられたお茶。香りがよく、あまみとうまみに富んでいます。
528円（税込）
今年も進化して登場！ 鶏の旨みが染みわたる、濃厚かつやさしい味わい。最後の一滴まで飲み干したくなる塚田渾身の水炊きです。※表示は1人前の価格です。ご注文は2人前より承ります。
1,848円（税込）
鶏の旨みが凝縮した鶏白湯スープに冬野菜ならではの甘みとアクセントのにんにくが重なり、もちもち餃子が更にやみつきに！※表示は1人前の価格です。ご注文は2人前より承ります。
1,188円（税込）
鹿児島の自然に囲まれのびのびと育った「黒さつま鶏」噛むほどに香ばしい炭の香りとジューシーな食感が楽しめます
1,848円（税込）
表面を香ばしく炙った、もっちり食感が特徴の地鶏のむね肉を、選べる2種の味わいでどうぞ。※当社の冷製地鶏料理は「塩せき熟成ハム製法」により非加熱食肉製品の規格基準をクリアした製品を使用しています。
1,078円（税込）
地鶏のむね肉を低温調理で、極上のしっとり具合に。最後に鶏油で艶やかに仕上げました。
858円（税込）
もちもちの地鶏ささみをわさび醤油でシンプルにお楽しみください。※当社の冷製地鶏料理は『塩せき熟成ハム製法』により、非加熱食肉製品の規格基準をクリアした製品を使用しています。
748円（税込）
地鶏の手羽元、もも、むねを使用。炭火で香ばしく仕上げました。
748円（税込）
炭火で焼き目をつけた香ばしい地鶏の鶏皮を日向夏ポン酢でさっぱりと。
605円（税込）
638円（税込）
638円（税込）
鶏の首まわりの希少部位。プリッとした弾力とジューシーな旨みが楽しめます。※外国産若鶏使用
748円（税込）
鶏の首まわりの希少部位。プリッとした弾力とジューシーな旨みが楽しめます。※外国産若鶏使用
748円（税込）
鶏の首まわりの希少部位。プリッとした弾力とジューシーな旨みが楽しめます。※外国産若鶏使用
748円（税込）
一羽からわずかしか取れない希少な横隔膜。コリコリとした食感と噛むほどに旨みが広がります。
748円（税込）
一羽からわずかしか取れない希少な横隔膜。コリコリとした食感と噛むほどに旨みが広がります。
748円（税込）
一羽からわずかしか取れない希少な横隔膜。コリコリとした食感と噛むほどに旨みが広がります。
748円（税込）
カリッと揚げた鶏レバーに、たっぷりのニラとコク深い特製ダレを絡めたお酒が止まらないやみつきの一皿。
825円（税込）
肉汁あふれるチーズinつくねに、さらに濃厚チーズソースをとろ~りと贅沢にかけました。
825円（税込）
柔らかくジューシーな若鶏のもも肉を使用。自家製タルタルソースをたっぷりとかけた、当店自慢の逸品です。※若鶏は外国産を使用しています。※「塚だま」、「卵」は地鶏の卵ではありません。
858円（税込）
塚だま×地鶏手羽出汁、塚田農場でしか味わえない極上の玉子焼きです。※「塚だま」「卵」は地鶏の卵ではありません
968円（税込）
自家製タルタルと炭焼きタレで、照り焼き風に香ばしく焼き上げた、クリスピーなおつまみピザです。
528円（税込）
638円（税込）
コク深い味噌ダレが染み込んだ若鶏の旨みをご賞味あれ！
748円（税込）
若鶏と地鶏の鶏ガラをじっくり煮込んで作る特製スープと、もっちり食感が人気の餃子を土鍋でお楽しみください。
968円（税込）
418円（税込）
462円（税込）
418円（税込）
715円（税込）
418円（税込）
715円（税込）
もはや九条ねぎが主役！ 塩ダレでさっぱりと。
418円（税込）
甘辛い自家製の鶏味噌にラー油と山椒で仕上げた、冷たい麻婆豆腐。
528円（税込）
海苔の佃煮にの旨味にクリームチーズのコク、わさびの辛味が三位一体となった酒がすすむ大人のおつまみ。
583円（税込）
「塚だま」で作った自家製の煮卵がとろ~り乗っています。ぜひご一緒にお召し上がりください※「塚だま」地鶏の卵ではありません
528円（税込）
チーズ、ベーコン、白菜のさまざまな食感が楽しめる！
715円（税込）
しらすたっぷりの王道サラダ。
638円（税込）
粒立ちの良い明太子と地鶏の旨みを大葉で包み、パリッと揚げたスナック感覚のおつまみです。
858円（税込）
裏切らない美味しさの定番ポテトフライを、お好みで選べる3種の味わいで。＜甘醤油マヨ＞＜かつお節ポテト＞＜ケチャップ＞からお選びください。
583円（税込）
638円（税込）
＜宮崎日南の名物＞外は香ばしく、中はふわっと甘じょっぱい、揚げたてのさつま揚げ。焼酎との相性も抜群です。
638円（税込）
638円（税込）
583円（税込）
塚だまを贅沢に使ってとろ~り。※「塚だま」は地鶏の卵ではありません。
858円（税込）
隠し味の鶏白湯スープの旨みがコメ全体を包みます。
968円（税込）
ピリ辛明太子、特製鶏油バター、甘醤油ベースのタレをよく混ぜてお召し上がりください
638円（税込）
鶏白湯スープの濃厚な旨みにマー油と焦がしニンニクの香ばしさがアクセントになったつまみにもイケる〆麺です。
825円（税込）
「塚だま」で作ったとろ~りプリン。ご提供直前にキャラメリゼする香ばしさもお楽しみください。※「塚だま」、「卵」は地鶏の卵ではありません。
528円（税込）
鹿児島の名物スイーツ「しろくま」をアレンジ！ 仕上げに100%のいちごのかき氷をたっぷりかけました。
825円（税込）
418円（税込）
九州甘口醤油「マルタニ醤油」を使用した塚田農場オリジナルの和風アイスです。※「マルタニ醤油アイス」には「くるみ」を使用しています。アレルギーの方にはご提供はできません。
418円（税込）
糖度50度以上のさつまいも「SAZANKA」使用。
528円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/10/07
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