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ハンバーグ/肉料理/個室/デート/小宴会

◇栄駅から徒歩5分◇ ハンバーグと贅沢肉料理が味わえるお洒落な洋風居酒屋

営業時間・定休日

月~土、祝前日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)
日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)
祝日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)

定休日:日曜日は完全予約制
※ご予約ない日はお休みさせていただきます

予約人数分のポイントがたまる

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

自慢のハンバーグ

すべて店舗で作りあげるハンバーグは鉄板&オーブンで丁寧に焼き上げます。個性の違う5種類をご用意。

こだわりの日本酒、ワイン

厳選した日本酒は全10銘柄、肉料理によく合うワインは「赤」「白」「泡」 合わせて20本以上をご用意。

特別なお食事会やデートに

洋を基調とした店内と洋楽が流れるシックな空間。 デートや大切な方とのお食事会、また小宴会にもどうぞ。

店長のおすすめ料理

【名物】 極上わさび醤油のハンバーグ

創業当時からの当店看板商品。石川県から取り寄せる極上醤油とわさびでいただくハンバーグ

1,480円(税込)

国産牛ステーキ (写真はイチボ)

希少部位の国産牛ステーキご用意しております

2,280円(税込)

本格パスタ (写真はボロネーゼ)

店主手作りソースの各種パスタも人気メニューです

1,280円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 極上わさび醤油のハンバ一グ

極上わさび醤油のハンバ一グ

石川県から取り寄せる極上醤油でいただく創業以来変わらない人気商品

1,480円(税込)

料理メニュー写真 トマトとマスカルポーネのハンバ一グ

トマトとマスカルポーネのハンバ一グ

濃厚トマトソースにクリームチーズ(マスカルポーネ)を添えてまろやかに

1,580円(税込)

料理メニュー写真 とろけるチーズのハンバーグ

とろけるチーズのハンバーグ

店主の特製ソースとチェダー・モッツァレラを合わせたとろとろチーズ

1,580円(税込)

料理メニュー写真 ゴルゴンゾーラのクリームハンバーグ

ゴルゴンゾーラのクリームハンバーグ

パスタにもよく合うゴルゴンゾーラを使用したチーズ感が美味しいクリームソース

1,680円(税込)

料理メニュー写真 ビーフミンチのデミグラスハンバーグ

ビーフミンチのデミグラスハンバーグ

赤ワインで煮込んだ牛ミンチを贅沢に使った店主自慢の特製デミソース

1,780円(税込)

2025/06/25 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

【肉】へのこだわり

メインの牛肉は店主自ら毎朝買い出して仕入れるため鮮度抜群!当日分のみ仕入れるため毎日が売り切れ御免です(事前ご予約推奨店)

【塩】への愛情

海水を砂の塩田に撒き、塩分を濃縮させ、漉し、大釜でじっくり煮詰める…職人の手作業で作りだされる塩は、他にないまろやかな味。当店の肉料理は能登の塩が優しい味わいを生み出します。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

照明を落とし洋楽が流れるシックな空間。間隔を離した5テーブルのみの営業のため落ち着いてお食事をお楽しみいただけます。

  • 個室
  • 雰囲気自慢

最大8名様の完全個室もご用意 (要TEL予約)

  • 大人数OK

店内は最大24名様。貸切り宴会、小宴会ご相談ください!

設備

全国各地の日本酒、焼酎を揃えています。ここでしか飲めないものもあるかも…

全国各地の日本酒、焼酎を揃えています。ここでしか飲めないものもあるかも…

肉料理に使用する塩は石川県能登半島から取り寄せる天然塩。日本海の海の水から作った天然塩旨味が詰まっています!

肉料理に使用する塩は石川県能登半島から取り寄せる天然塩。日本海の海の水から作った天然塩旨味が詰まっています!

店主おすすめ 【1】日本酒×国産牛ステーキ

店主おすすめ 【1】日本酒×国産牛ステーキ

店主のおすすめ 【1】赤ワイン×ハンバーグ

店主のおすすめ 【1】赤ワイン×ハンバーグ

店主のおすすめ 【2】焼酎×串焼き盛り合わせ

店主のおすすめ 【2】焼酎×串焼き盛り合わせ

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

お肉にぴったり合う日本酒をはじめ、豊富なドリンクを。

肉料理に合わせる日本酒は常に10~20銘柄、ワインは30本以上のボトルをご用意。

お肉へのこだわり。

名古屋の歴史ある精肉店より毎朝直送される国産牛。A5等級のステーキや国産牛使用の手ごねハンバーグをご提供♪

メニュー詳細をチェック!

心をこめたおもてなし

◇特別な日をshiosaiで◇

誕生日、記念日など特別なシーン、パーティーに名物手ごねハンバーグも含めたshiosaiスペシャルコースを。デザートプレートは3日前までのご予約で2800円~☆似顔絵ケーキは7日前までのご予約で4000円~★忘れられない記念日を是非当店で

◇洋楽が流れるシックなプライベート空間◇

「洋」を基調にした落ち着いたデートや女子会にもぴったりな店内。しっぽり飲みたいとき、大人数で盛り上がりたいとき、様々なシーンで利用出来ます。気兼ねなくお食事をお楽しみください。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

shiosai シオサイ 栄 詳細情報

お店情報

店名 ハンバーグ&肉料理 shiosai 栄
住所
愛知県名古屋市中区栄4‐4‐4栄メッツビル2A
アクセス 【地下鉄栄駅】12番出口 池田公園方面へ徒歩5分 
電話
営業時間 月~土、祝前日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)
日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)
祝日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
キャンセル規定
  • 【コース予約の場合】ご来店前日23時以降から、コース料金の100%(1名あたり)が発生します。
定休日 日曜日は完全予約制
※ご予約ない日はお休みさせていただきます
平均予算 4500~5000 円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用不可
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :PayPay、d払い
料金備考 Table charge \440 (コースは不要)

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り、連絡先の記入依頼あり

客席へのご案内

席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持

会計処理

非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、フェイスガード着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 分煙(仕切りあり)
  • ※喫煙の場合、加熱式たばこ限定です。
喫煙専用室 あり

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 24席(14名様以上で貸切り応相談)
最大宴会収容人数 24人
個室 あり
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備 完全個室あり(禁煙)

その他

飲み放題 あり
食べ放題 なし
お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
人数、ご予算等をお問い合わせください。
お祝い・サプライズ対応
備考

2025/12/19 更新

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shiosai シオサイ 栄 口コミ

口コミ機能について

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Mashuriiさん

20代後半/女性・来店日:2025/08/09

ホットペッパーグルメで予約

ハンバーグがめちゃくちゃ美味しかったです!!ワンドリンクがコースに含まれていて、ドリンクメニューの中からどれでも好きなのをひとつ選べるのが良かったです。
  • shiosai シオサイ 栄: Mashuriiさんの2025年08月10日の1枚目の投稿写真
ディナー | 2人
来店シーン:デート
予約コース:【ペア限定】 お洒落にディナー♪嬉しいワンドリンク付き  \\ディナーコース//
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むーさんさん

40代後半/女性・来店日:2025/08/08

ホットペッパーグルメで予約

お料理は美味しく、丁寧な接客に心地よく過ごすことができました。またお邪魔したいです。
ディナー | 2人
来店シーン:家族・子供と
予約コース:【ペア限定】 お洒落にディナー♪嬉しいワンドリンク付き  \\ディナーコース//
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しのさん

40代後半/女性・来店日:2021/10/23

ホットペッパーグルメで予約

ほんと全てのお料理も美味しく量もたくさんでこの金額でいいの?って思えるクオリティーでしたー。久しぶりの友達とこ飲み会っほんと大満足しましたー。ありがとうございましたー。
ディナー | 2人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:【 shiosai コース 】 ※プラス1800円で日本酒、生ビールを含む飲み放題90分付けれます

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

口コミ一覧

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