最高級A5仙台牛 焼肉&ワイン

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仙台牛焼肉&ワイン 298nky(にくや)

せんだいぎゅうやきにく わいん にくや

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2017/04/01 更新 298 にくや nky 料理

料理のこだわり

老舗伝統のたれ そして終わりなき探求

298nkyが大事にしているのは先々代から続く伝統の焼肉のたれ。洗練の域に達したこのタレは香ばしくお肉を焼き上げ、サッパリとしたつけダレと合わさって白飯の最高のパートナーとなります。一方、「バルサミコ醤油」は、現料理長がライフワークとして研究しているタレです。砂糖不使用、水を一滴も使用せず赤ワイン,バルサミコと醤油がベース。

自家製と手作りへのこだわり

298nkyではお肉のみならず、出来る限り職人による手作業で店内加工することによって高い品質を維持しています。例えば、当店のキムチは塩漬けで一日、塩抜きと枯らしで一日.薬味漬けで一日と3日ほどの手間をかけた本格キムチです。

298 にくや nky おすすめ料理

298 にくや nkyのおすすめ料理1

究極のユッケ

なぜ究極なのか、、ユッケに使用している肉はもちろん国産牛。国産牛でもなんと地元の宮城県産黒毛和牛を使用!さらに最高の肉質、牛肉で唯一サーの称号を与えられた部位サーロインのユッケ!口に頬張れば柔らかく甘みがあり、とろけるような霜降り。保健所の指導のもと生食食肉の安全基準にて加工された牛肉を使用。

1,980円(税抜)

298 にくや nkyのおすすめ料理2

豪華に最高級A5仙台牛焼肉!【仙台牛と10種盛合せホルモンコース】

多くのお客様から感動のお声を頂いております。「前菜からシメまでの順序、味付けまですべて計算しつくした」と胸を張るコース料理。中でも味わってほしいのが色んな部位が楽しめる仙台牛上物塩盛りや新鮮10種のホルモン!送別会や歓迎会、デートなどに喜ばれること間違いなし!

3,900円(税抜)

298 にくや nkyのおすすめ料理3

5種の上物部位盛合せ 各2枚5種

ワインと味わうべき逸品。仙台牛、仙台黒毛和牛の各部位5種を一度に楽しめる一品。当店特製のバルサミコ醤油をつけてお召し上がりください。

3,600円(税抜)

298 にくや nky 料理

牛 Beef

料理メニュー写真 極上の5種上物盛り合わせ

仙台牛・仙台黒毛和牛の各部位5種を一度に楽しめる一品。

料理メニュー写真 仙台牛カルビ

焼肉屋の基本と呼べるカルビです。仙台牛指定店の当店では95%以上A5ランクの仙台牛を使用しております。※稀に入荷が難しい時期のみ同等と思われるブランド牛で代替することがございます。

料理メニュー写真 仙台牛ロース

以前はユッケで使用していた上質な品。表面をサッと炙ったベリーレアーでお召し上がりください ※稀に入荷が難しい時期のみ同等と思われるブランド牛で代替することがございます。

トモ三角、三角バラ、みすじ等、その日によって使用する部位が異なるお楽しみ。肉の甘味や蕩けるような柔らかさなど和牛肉の素晴らしさを存分に味わって頂ける逸品となっております。

絶対たのんで欲しい、リピート率NO1の上ロース。A5仙台牛のもも肉です。レアで召し上がると絶品です。

  • オススメ

宮城県産の和牛と和牛交配種のハラミ。ハラミはどうしても入荷が難しくなりつつありますが、当店では中と上ランクに分類される上質な品に限って仕入れています。

仙台牛の王様!ロインの中でも最も高級な部位とされているサーロインです。溶けるような脂身と赤身の旨さが同時に味わえる贅沢なお肉となっております。200グラム前後の大きさです。

赤身が味わえるモモ肉の中でも特に柔らかい部分を厚切りのステーキで。

  • オススメ

牛タンの美味しい部分のみを1.5センチに厚切りカット!シンプルに塩胡椒を振ってありますので、転がしながら万遍なく焼いてお召し上がりください。備え付けの西洋わさびをタップリのせてお召し上がり頂いても美味しいですよ♪


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豚・鶏 Poke & Chicken


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牛ホルモン Beef Horumon

料理メニュー写真 ホルモン10種盛合せ

ちょっとずつ10種類ものホルモンが一気に楽しめてしまう盛合せ!まずはこれを注文して自分が好きなホルモンを見極めてはいかが?きっと大好きなホルモンが見つかります♪

料理メニュー写真 角が立つ塩レバー 

  • オススメ

仙台市場から入荷した新鮮なレバー!以前はレバ刺しで使用していた上質なレバーです。売れ切れゴメンの超人気商品です。

牛第3胃

牛喉軟骨


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豚ホルモン Poke Horumon

  • オススメ

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数量限定

大海老とするめいか、殻付きホタテの味噌貝焼きの3点セット。お肉だけではなく、海鮮をいただくことで、最後までご満足いただけるようご用意しました。


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野菜焼き

料理メニュー写真 野菜焼き盛り合せ

  • 定番

たまねぎ・ピーマン・しいたけ・まいたけ・長ネギ・パプリカ・なす・ズッキーニ


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一品料理 Special Meals

料理メニュー写真 究極のユッケ


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サラダ Salad


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ナムル・キムチ・お漬物 Namuru & Kimuchi & Otsukemono


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麺・スープ・ご飯 Nudols & Soup & Rice

ハーフ・・・・650円

塩クッパ/カルビクッパ/ユッケジャンクッパ

わかめ/たまご/野菜

半ライス150円/大ライス300円


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デザート Dessert

合格祝いや感謝の気持ちなどお名前やメッセージを承ります。プレートの内容は季節によって異なる場合がございます。


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※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

最終更新日:2017-04-01 16:27:04.0

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