最高級A5仙台牛 焼肉&ワイン

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【6/1再開】

仙台牛焼肉&ワイン 298nky

4.4Very good!144件のレビューの総評提供:TrustYou
評点について
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2021/07/03 更新 焼肉 298 にくや nky 料理

料理のこだわり

老舗伝統のたれとオリジナルソース

298nkyが大事にしているのは大将軍時代から引き継いでる先々代から続く伝統の焼肉のたれ。洗練の域に達したこのタレは香ばしくお肉を焼き上げ、サッパリとしたつけダレと合わさって最高のパートナーとなります。その他にお肉に合うソースを試作と味見を重ね作り出した完全オリジナルソース「バルサミコ醤油」「フォアグラソース」も絶品です。

自家製と手作りへのこだわり

298nkyではお肉のみならず、出来る限り職人による手作業で店内加工することによって高い品質を維持しています。タレ類はもちろん、スープ類、漬物類、デザートに至るまでひとつずつ丁寧にお料理のほとんどが自家製です。長年培った技と工夫で、どんな方にも安心して美味しく召し上がっていただけるよう心をこめて仕込んでいます。

焼肉 298 にくや nky おすすめ料理

焼肉 298 にくや nkyのおすすめ料理1

本日の上物部位盛り合わせ

本日のおすすめ上物部位を5点盛り合わせでお得にご提供。1種類2切れずつでちょうど良いボリュームです。

4,400円(税込)

焼肉 298 にくや nkyのおすすめ料理2

究極のユッケ【宮城県黒毛和牛サーロイン使用】

ユッケに使用している肉はもちろん国産牛。国産牛でもなんと地元の宮城県産黒毛和牛を使用!さらに最高の肉質、牛肉で唯一サーの称号を与えられた部位サーロインのユッケ!口に頬張れば柔らかく甘みがあり、とろけるような霜降り。保健所の認可を得て指導のもと生食食肉の安全基準にて加工された牛肉を使用。

2,700円(税込)

焼肉 298 にくや nkyのおすすめ料理3

取り分け不要の一人一皿【仙台牛ディナーコース】

仙台牛をお求めのお客様にぴったりな理想の焼肉ディナー。宮城県産の最高品質A5ランクの肉質を種類豊富に楽しめる、とりわけ不要の一人一皿でご提供致します。

5,500円(税込)

焼肉 298 にくや nky 料理

牛 Beef

《仙台牛》 本日の上物部位盛り合わせ

本日のおすすめ上物部位を5点盛り合わせでお得にご提供。1種類2切れずつで2名様にちょうど良いボリュームです。塩胡椒で味付けてありますので、バルサミコ醤油をつけてお召し上がりください。

《看板メニュー》究極のユッケ

298nkyでは生食加工業者に依頼して、特注で宮城県産黒毛和牛の最も高級な部位、「サーロイン」を1本まるまる、生食用に加工しております。※当店では保健所の指導のもと、生食用調理設備を整え、適切な衛生管理の上で提供させて頂いております。

仙台牛ともバラを使用。上質な脂の旨味をご堪能ください。

両面をさっと炙ってベリーレアでお召し上がりください。

美しい霜降りの上カルビ。脂身がとろけます。

仙台牛最高峰の赤身肉。一人前100g

  • オススメ

骨がH型でHボーン→イチボが由来。骨からしみた風味の濃さはNO.1!

美しい霜降り。触るだけで溶けるあっさりした脂身。肉汁の甘味も豊富。

あばら骨の間に挟まれた部分、ゼラチン系特有の濃厚な味わい。

仙台牛もも肉の甘味がよく分かる部位です。ベリーレアで肉汁ごとどうぞ!

サーロイン繋がり腰から臀部への赤身肉。ロイン系特有の風味を兼ね備えていて美味。

脂身から取れる極上の部位。その食感はまるでハラミの様。厚切りでも柔らかいです。

フォアグラそのものを赤ワインとリンゴ煮詰めた当店自慢のオリジナルソース。赤身系のお肉と相性抜群。

柔らかさだけでなく、味、風味も兼ね備えた赤身肉。ステーキカット

フィレの厚みのある中心部分で特に良いところをステーキで。ステーキカット/フォアグラソース付き

食べやすい薄切りタイプ。葱とごま塩でもんで提供。

  • オススメ

しっかりと食べ応えが感じられる厚切タイプ。塩胡椒で。

米国最高等級プライムの牛ハラミ。上質な味わい。

良質な国産のハラミ。脂肪控控えめ。

厚切がおいしいサガリ。適度な歯ごたえと柔らかさ。


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豚・鶏 Poke & Chicken

良質な餌で育てられた地養鶏。コクがあって脂身が旨い。

タレ焼きもすてがたい。サンチュで頂くのみお勧め。

良質な国産豚の豚トロを自家熟成。風味と食感がすばらしい。


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牛ホルモン Beef Horumon

10種のホルモン盛り合わせ

当店が初めての方にもお勧め!いろいろなホルモンを一気に楽しめます。各2枚ずつ2名様でちょうどよいボリュームの盛合せです。

牛第3胃

牛心臓

牛第4胃

牛喉軟骨

牛第2胃

牛大腸

  • オススメ

牛肝臓

牛第1胃


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豚ホルモン Poke Horumon

塩ホルモン

  • オススメ

ホルモンの中で一番人気。きつね色になるまでこんがり焼いてタレをつけずにお召し上がりください。

豚鉄砲

豚胃

豚子宮


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海鮮焼き Seafoods

ホタテの味噌貝焼き

大ぶりの帆立を当店オリジナル味噌ダレとエリンギであえたおすすめの一品。オリジナルの味わいで大好評。

炭火で焼いた大きな海老を熱々のアメリケーヌソースで召し上がれ。ワインにもぴったりな人気の一品です。


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野菜焼き  Vegitable for BBQ

野菜焼き盛り合せ

  • 定番

旬の野菜を焼き野菜でお召し上がりください。ボリューム多めなので、まずは1人前から注文してみてください。

長ネギ/たまねぎ/ピーマン各380円(税込)山芋/エリンギ各500円(税込)まいたけ/しいたけ/トマト串(2本)/青森産にんにく各550円(税込)


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一品料理 Special Meals

山芋ポテトフライ

ホクホクの山芋の素揚げ。アンチョビソースで頂きます。

定番のボイルした白トン足。酢味噌かシンプルに塩胡椒でどうぞ。

健康的なフランス産ピーナッツ油を使用。

牛の第二胃を柔らかくボイル。コラーゲンたっぷり・酢味噌で頂きます。

噛み心地がよく、鉄分、亜鉛などの栄養もたっぷり。自家製酢味噌でどうぞ。

酸っぱい酢味噌だれにからめたイカの刺身。お好みでレモンを絞って。


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サラダ Salad

その日の新鮮素材を自家製のハニーマスタードドレッシングで。

カリフォルニア発祥のアジア風サラダ。

レタスときゅうりのシンプルなサラダ。自家製ごま塩ドレッシングで。

ミディトマトとモッツァレラチーズを特製バルサミコドレッシングで。

新鮮キャベツを自家製ごま塩ドレッシングでいただきます。

サンチュと味ねぎ、辛味噌のセット。焼肉を巻いてどうぞ。


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ナムル・キムチ・お漬物 Namuru & Kimuchi & Otsukemono

もやしだけのナムル。塩、ごま油のシンプルな味付けで。

もやし、ホウレンソウ、大根とにんじん、ぜんまいの4色ナムル。

上質な唐辛子を使用した、自家製の本格白菜キムチ。

辛みを抑えた、おおぶりにざくざく切ったきゅうりのキムチです。

自家製の大根キムチ。さわやかな酸味と食感で焼肉お供に。

自家製キムチ、オイキムチ、カクテキの三種のキムチ盛り。

キャベツ、きゅうり、人参の入った自家製の浅漬けです。


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麺・スープ・ご飯 Nudols & Soup & Rice

盛岡冷麺

ハーフ・・・・700円税込)、麺大盛り+200円(税込)じっくりコトコト牛スネと丸鶏を8時間以上煮込んでとったスープ。すっきりと澄んだ味。自家製スープに、本場盛岡から取り寄せた本格麺を使った特製冷麺。

フランス産フォアグラとほろ苦いテリヤキソースが絶妙にマッチ。ご飯少なめ、スープ付き。

もち米と朝鮮人参、ニンニクが入った軍鶏をぐつぐつ3時間煮込んだ薬膳スープ。

塩味/カルビスープ/ユッケジャンスープ特製スープにご飯入り。

+200円でミニわかめスープ付きおこげが美味しい熱々の石焼ビビンバ

ごはんに4種のナムルとひき肉がのっています。よくかき混ぜて召し上がれ。

わかめ/たまご/野菜

半ライス220円(税込)/大ライス300円(税込)


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デザート Dessert

デザートプレート・嬉しいメッセージ付き

合格祝いや感謝の気持ちなどお名前やメッセージを承ります。プレートの内容は季節によって異なる場合がございます。

オレンジソースのかかった冷たいイタリアンデザート。生クリームを使用しています。

自家製アイスに香りのよいエスプレッソをかけたデザート。少し二瓶の大人の味。

ミニサイズの口直しに最適なグラニテ。お口の中をさっぱりとさせてくれます。


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2021/07/03

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