焼肉専科 肉の切り方 集会所 コース詳細 2026/03/26 更新
肉の切り方集会所の究極のコース、肉の部位は10種類で切り方に拘った12種類のお肉をご用意しております。厚みのあるステーキカットや職人技の超薄切りカットで近江牛をご堪能ください。前菜4種は厳選肉の炙り握りに雲丹のせと豪華で最初の満足感をお楽しめます。焼きすきをサッと炙り、卵黄を絡めて一口とろろ飯とどうぞ。厚切りタンもサッと炙りラビゴットソースで！
| 料金 |
9,900
円（税込） ※料理のみ クーポンを見る |
|---|---|
| 品数 | 18品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間30分 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日18時まで |
| 補足事項 | ※コース予約は2名様以上・２時間制とさせて頂きます/人数変更の場合は、前日までにご連絡下さい/飲み放題は、別途1人2時間 2350円 |
このコースで使えるクーポン
※クーポンは予告なく内容を変更・終了・延長する可能性があります。
コース内容
【コース内容】
◆切り方 厳選前菜 四種盛り
◆厳選霜降り肉のカルパッチョ サラダ仕立て
◆旬野菜10品目のバーニャカウダ
◆贅沢焼きすき 近江牛１ミリサーロインスペシャル
(すき焼きの割り下にくぐらし軽くサッと炙って卵黄に浸けてご賞味下さい)
◆一口とろろ飯
※炙ったお肉をとろろ飯を巻いて!!
◆白菜キムチ
◆切り方 "厳選近江牛盛合せ"
・特選厚切りタン
・霜降り肉四種 (山葵で味わう霜降り)
イチボ
ザブトン
リブロース
クラシタ
・赤身肉三種 (おろしポン酢で味わう赤身肉)
ランプ
ウチモモ
ブリスケ
◆特製盛岡冷麺
◆本日のデザート
※部位の内容は仕入れ状況で変更になる場合がございます
(山葵・焼肉ダレ・ポン酢)
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/03/26
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
