近江牛ステーキとがぶ飲みワイン 肉バルモダンミール 大津店

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  ◆お持ち帰り始めました！◆皆様のご要望にお応えし、生食以外のお持ち帰りスタートしました★

  リピーター多数♪人気のステーキや、前菜などテイクアウトを始めました★お家でお食事をされたい方にピッタリ！ぜひご賞味下さい★※一部お持ち帰りいただけない商品もございます。

  329円（税込）より

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  ここはお肉のワンダーランド♪モダンミールだからできるお値打ち感！近江牛＆黒毛和牛ステーキ

  ◆ここはお肉のワンダーランド♪◆老舗精肉店が手掛ける精肉店直営肉バルが誕生！肉のプロが可能にした！ブランド牛ステーキの【価格破壊】に挑戦！近江牛を地域最安値でご提供★溢れる肉汁と和牛の旨みを堪能あれ♪黒毛和牛1099円(税込)より、近江牛ステーキ1759円(税込)より

  1099円（税込）より

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  贅沢！雲丹のせローストビーフ丼

  SNSでも大好評のローストビーフ丼に豪華！うにを載せてより贅沢に♪旨味の相乗効果がたまらない一品。大津でランチならモダンミールへ♪

  2,055円（税込）

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  近江牛たっぷりボロネーゼパスタ

  自慢のミートソースを使ったオススメパスタです。

  1,572円（税込）

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  近江毬

  近江牛をこちらの商品で堪能していただけます。

  3,299円（税込）

近江牛＆和牛グリルステーキ

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  黒毛和牛ランプステーキ　80ｇ

  モモ肉の中で一番やわらかくステーキにピッタリの部位

  1,429円（税込）

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  黒毛和牛イチボステーキ　80ｇ

  霜降りと赤身の旨味が絶妙な希少部位。

  1,759円（税込）

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  近江牛赤身ステーキ　80ｇ

  ウデの部位。脂が少なくやわらかい肉質の近江牛。

  1,979円（税込）

• 黒毛和牛ステーキ　80g

  脂が少なくやわらかく赤身肉をミディアムに焼きました。

  1,209円（税込）

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  近江牛ミスジステーキ　80ｇ

  牛一頭から約2キロしかとれない希少部位。

  2,419円（税込）

• 近江牛花咲ステーキ　80g

  花びらの様な切り目の入った近江牛ステーキ。

  1,759円（税込）

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  近江牛鉄板ハンバーグ　１8０ｇ

  ジューシーな肉汁あふれる肉厚ハンバーグを鉄板でどうぞ。

  1,429円（税込）

• 鉄板ホルモン　

  ホルモンの味わいをお楽しみ下さい。白ワインによく合います。

  769円（税込）

名物

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  濃厚！大判炙り＋うに

  黒毛和牛のリブロースに贅沢に雲丹をのせて炙りました。

  1,979円（税込）

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  黒毛和牛の熟成生ハム

  黒毛和牛の旨味を凝縮した手作り生ハム。（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。（2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。

  769円（税込）

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  黒毛和牛の濃厚とろとろユッケ

  和牛の生ハムに卵黄を加えてユッケ風にしました。（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。（2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。

  1,099円（税込）

煮込み料理

• 近江牛すじ煮込

  659円（税込）

冷前菜

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  人参のマリネ

  もはや定番！初めの一皿や肉料理と一緒にどうぞ。

  329円（税込）

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  肉ポテトサラダ

  アンチョビがほんのり香るクセになる一品。

  549円（税込）

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  コールスローサラダ　フレンチ風

  さっぱりとした味の特盛キャベツです。

  549円（税込）

• バケット

  地元のパン屋さんと協力したこだわりバケット

  439円（税込）

• 胡瓜の一本漬け

  当店特製ソースに漬け込みました。おつまみにぴったり。

  439円（税込）

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  トマトのカプレーゼ

  甘いトマトとモッツァレラチーズのコラボレーション。

  659円（税込）

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  せんまいの刺身(湯引き)

  センマイを自慢のチョジャンでお召し上がりください

  659円（税込）

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  冷前菜の盛り合せ　3種盛/5種盛り

  3種盛1099円/5種盛1648円（税込）

  1,099円（税込）

• 牛タンのカルパッチョ

  1,099円（税込）

パスタ

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  ペペロンチーノ　～自家製パンチェッタ入～

  ニンニクとオリーブオイルで風味豊かに仕上げました。

  1,099円（税込）

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  カルボナーラ　～自家製パンチェッタ入～

  パルミジャーノチーズと自家製パンチェッタの濃厚クリームパスタです。

  1,099円（税込）

お米

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  近江牛炙りにぎり　3貫

  近江牛の赤身肉をバーナーで炙って、酢めしと一緒にわさびで。

  1,099円（税込）

• ガーリックライス

  ニンニクたっぷりのスパイシーピラフ

  989円（税込）

温かい料理

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  アンチョビキャベツ

  もはや定番！初めの一皿や肉料理と一緒にどうぞ。

  549円（税込）

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  黒毛和牛サーロインステーキ　80ｇ

  サーという称号のつく最上級部位。お肉の王様。

  2,969円（税込）

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  フライドポテト

  濃厚なゴルゴンゾーラチーズを使ったクセになるおいしさ

  439円（税込）

• 近江牛たっぷりコロッケ　2ケ

  精肉店だから作れる近江牛の旨味たっぷりホクホクコロッケ。

  879円（税込）

• 近江牛生ソーセージステーキ

  ジューシーでパリッと音まで美味しいソーセージ

  1,099円（税込）

• エビのフリット

  新鮮な海老をカリッと揚げてカレースパイスをかけました。

  769円（税込）

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  エビとマッシュルームのアヒージョ

  バルの定番といえばコレ！

  769円（税込）

• 牛タンとマッシュルームのアヒージョ

  879円（税込）

デザート

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  濃厚カタラーナ

  生クリームのとろける食感がたまらない。

  549円（税込）

• フルーツソルベ　～季節のフルーツ添え～

  旬のフルーツを添えたさっぱりシャーベット

  439円（税込）