炉端居酒屋きばらし　三軒茶屋本店

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  ろばた焼き、原始焼き

  鮎・ニシン・海老などの旬素材を、囲炉裏の炭火で焼き上げる原始焼き。遠赤外線効果によるふっくらホクホクの食感は、原始焼きならではです！塩をふっただけのシンプルな味付けで、素材の味を存分にお楽しみください。

  550円(税込)～

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  なみだめし

  炊き立ての白いご飯に北海道産の山ワサビを乗せ、醤油をかけて召し上がる逸品。ツーンと鼻を抜ける爽やかな風味が刺激的でたまりません！涙なしには食べられないこの「なみだめし」、ぜひお試しください。

  748円（税込）

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  お刺身3点盛り

  わらで燻して香りを付けたサバやカツオなど、新鮮な魚介を楽しめるお刺身の盛り合わせ。旬によってお出しする内容は変わります。日本酒のお供にぜひお召し上がりください。

  1,188円（税込）

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  塩煮込み

  ホルモン、コラーゲンたっぷりの逸品です。

  580円

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  炊きたてなみだめし

  炊きたての長野県産のコシヒカリに、擦り下ろしたての山ワサビをドカッとのせて、お醤油をたらして食べる、シンプル飯です。ハンカチのご用意を。

  680円

◇朝びき大山地鶏

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  モモ

  780円

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  ササミ

  480円

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  砂肝

  480円

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  レバー

  500円

◇本日のおさしみ

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  おまかせ3点（2人前）

  1080円

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  藁かつお刺

  他とは違う、ワラかつおを

  780円

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  藁〆さば

  500円

• 活つぶ貝

  880円

• たこぶつ

  500円

• トロサーモン

  680円

• 真あじ 刺orたたき

  730円

• 天然ぶり

  780円

◇焼きもん！

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  活ほたて

  500円

• にしんヌカ漬(原始焼き)

  880円

• 旬あゆ（原始焼き）

  780円

• さんま(原始焼き)

  780

• 天然海老　1本

  480円

• 鮭ハラス(原始焼き)

  1280

• 鮭の塩こうじ漬(原始焼き)

  880

• かます(原始焼き)

  1580

• 玉ねぎ天with山ワサビ

  680円

• 自家製スルメイカ一夜干し

  500円

• 岩中豚バラ岩塩焼

  780円

• 骨付ソーセージ（2本）

  480円

• 焼トマト ライム塩

  480円

• でっかいシイタケ2種

  530

• 国産焼アスパラ

  450円

• 焼シーザーキャベツ

  500円

• ジャガバター塩辛のっけ

  500円

• 焼トウモロコシ（シーズン中のみ）

  680円

• 焼 枝つき枝豆（シーズン中のみ）

  780円

• ブラックアンガス牛串（入荷状況で有無）

  500円

• ズッキーニ

  480円

◇一品×珍味

• やさい漬けもん

  400円

• キムチ

  400円

• エスニックマカロニ

  480円

• 明太ポテサラ

  480円

• やっこゴマまみれ

  430円

• ピリ辛水ギョーザ　WITHパクチ

  480円

• ゴーヤのおひたし

  480円

• 梅水晶

  400円

• イカ塩辛

  400円

• ばくだん納豆のり巻き

  630円

• 牡蠣フライ

  650円

• ツブ貝の肝煮(数量限定)

  450円

◇デザート

• 黒蜜きなこアイス

  300円