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旬肴と美酒に酔いしれる大人の隠れ家

渋谷　道玄坂　居酒屋　刺身　海鮮　日本酒　旬の料理

日本酒とサカナChintara

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おすすめレポート投稿特典対象店

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

火～木、日: 18:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）
金、土: 18:00～翌2:00 （料理L.O. 翌1:00 ドリンクL.O. 翌1:00）

定休日：月

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

カウンター席もあります◎

テーブル席、カウンター席をご用意しております。様々なシーンに合わせてご利用いただけます♪

常時20種以上の日本酒！

日本酒に迷ったらお気軽にお声かけください♪選べるおちょこのサービスも人気★

旬の季節限定メニュー

産地直送！季節に合わせたこだわりの料理をご提供させていただきます♪

旬のお刺身盛り合わせ

豊洲市場から毎朝仕入れる鮮度抜群の旬魚を、職人が丁寧に捌く逸品。その時期最高の魚介が、とろける舌触りやコリコリとした食感で楽しめます。日替わりの厳選日本酒との相性も抜群で、魚本来の旨みを引き立てる二種の醤油や塩で味わう、贅沢な食べ比べも魅力です。

1人前1480円

豚の角煮

じっくりと煮込まれた豚肉は、箸で簡単に崩れるほどのとろとろな柔らかさ。豚肉の旨味が溶け込んだ甘辛い特製タレが奥まで染み込み、日本酒との相性も抜群です。手間暇かけた丁寧な仕事が光る一皿で、口の中でとろける脂身と赤身のハーモニーが絶妙な満足感を与えます。

980円

まぐろ頬肉のガーリックステーキ

一頭から少量しか取れない希少なマグロの頬肉を、香ばしいガーリックステーキで。まるで牛肉のような弾力と、マグロの濃厚な旨みが凝縮されています。ガーリックの香りが食欲をそそり、Chintaraが厳選する日本酒と合わせれば、深い味わいのマリアージュを楽しめるでしょう。

1人前1280円

明太入り出汁巻き卵

950円（税込）

たこの唐揚げ～薬味ポン酢おろし～

880円（税込）

生姜醤油で食べる　まるごとアジフライ

骨せんべい付き

960円（税込）

殻付きホタテ青海苔バター

990円（税込）

スルメイカの丸焼き～肝醤油～

※お値段はモバイルオーダーでご確認ください。

時価

2025/07/03 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

旬の鮮魚を活かした創作料理！

旬の鮮魚を活かした創作料理: 毎朝仕入れる鮮度抜群の魚介を、和洋中の垣根を越えた独創的な料理で提供。特に名物のアジフライは、肉厚でふわふわの食感が自慢です。

日本酒と相性抜群の肴

豊富な日本酒の個性を引き立てるよう、素材の味を最大限に活かした肴を考案。季節ごとに変わる旬の味覚を日本酒と共に楽しめます。

メニュー詳細をチェック！

お一人様からでも入りやすい雰囲気づくりを心掛けております♪テーブル席・カウンター席ございます

入口から店内奥まで見渡せるつくりになっており、開放感バッチリ◎様々なシーンに合わせてご利用いただけます！

百軒店の路面に面した当店は入口からも見えやすく、アクセスも良好です！こだわりの一品料理も各種揃っており、二件目利用にもおススメです♪

百軒店の日本酒の名店♪枡をイメージしたデザイン◎

渋谷の道玄坂から神泉へと抜ける妖しい雰囲気の百軒店エリアに『ワイングラス』で『日本酒』を飲む、おしゃれでスタイリッシュな「日本酒バル Chintara (チンタラ) 」がオープン♪床、壁、カウンター、さらにテーブルまでも木で仕上げたウッディな空間は、枡をイメージしたデザインで、余分なモノはなにも置かずシンプルでスタイリッシュ☆

『透明なワイングラス』で『日本酒』を片手に飲むお店☆

「枡の中で日本酒に酔いしれて欲しい」とエスプリを感じる店には、『透明なワイングラス』を片手に飲む『日本酒』が映えます☆通りに面したエントランスから奥までが見渡せる店は、潔いほど開放感に溢れており、日本酒専門店と気づかないほど。渋谷でわざわざ行く価値のある日本酒専門店であり、百軒店で大人気の名店です◎

メニュー詳細をチェック！

道路側は一面ガラス張りで、店内の見通しがすこぶるいい

ここはカジュアルで小粋なワインバーかと思いきや、さにあらず。ドリンクメニューを見れば漢字がズラリ、がっつりと日本酒の店である。場所柄、道行く人々は若者が多い。そして、日本酒にはあまりなじみがない人も。『そんな人こそ、この店に入ってほしい。飲めば日本酒の良さに気付いてもらえるはずですから。だから料理も多彩。

百軒棚で日本酒の愉悦。

和洋中の粋を超えた日本酒の奥深さをを教えてくれることになります。待ち合わせのちょい飲みから腰を据えた本気飲みまで、幅広い飲み方ができます。幾つも飲み比べて好みの味に出会います。日常に溶け込む憩いの場。ほろ酔いいい気分で粋な大人の名酒場。日本酒選びに悩んだときは遠慮なくご相談を。ご丁寧にアドバイスせていただきます。