2021/04/21 更新 鮨 いっ誠 料理
料理のこだわり
カウンターで一貫づつ職人が握ります
カウンター席では、間近に料理人の仕事をお楽しみください。お得なランチのコースでも、一品一品、真心込めて握ります。
旬の食材を！安心価格でご堪能ください
粋の良いレベルの高い食材が安定して提供できるのは、大将の河内が長年、築地、豊洲に通い続けて築いた仲買人との信頼があるから。高級な食材もできる限り気軽に楽しんで頂ける様に、コース組みを心がけております。もちろん、お好みのコースもご用意も致しますので、お気軽にお声掛けくださいませ。
鮨 いっ誠 おすすめ料理
コース料理
四季折々の食材を使ったコース料理。豊洲や北海道直送便で届く新鮮なネタを使った料理の数々。握りはもちろん、懐石の修行をした大将の作る煮物や天ぷらは、その日の仕入状況によっておまかせでご用意させて頂きます。酒の進む肴も種々ございます。おすすめコース6,600円おまかせコース8,800円極みコース 11,000円
6600円～11000円
【持ち帰り】にぎり鮨、バラちらし、太巻寿司
にぎり鮨 ４３２０円バラちらし ３７８０円太巻寿司 ３２４０円数量限定のご用意です。ご注文いただいてから２０分程度お時間頂戴いたします。
３２４０円から
【ご自宅で】特選手巻き寿司
４から６人前（松）１９４４０円（竹）１６２００円（梅）１２９６０円シャリ（新潟産コシヒカリ)、海苔（九州産特選海苔)がセットに含まれます。一つのネタにつき４切れのご用意。２日前までのご予約制。寿司ネタはガラスの木箱に、シャリはおひつにに入れてご用意します。器は後日、返却をお願い致します。
１２９６０円から
鮨 いっ誠 料理
料理に関するメッセージ
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初めて鮨屋に入る方でもお気軽にご利用していただけるよう、コースをご用意しております。お好みでもご用意できますので、ご相談くださいませ。こだわりの旬の食材を取り揃えております。
- 大将
- 河内一誠
- 18歳から和食を学び、25歳で鮨職人へと。和食も鮨もどちらも修行し、お客様の好みに合わせて柔軟性あるアレンジも行います。月に1度2度と気軽に旬のものを食べて頂けるような、料理と店づくりを考えております。
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河内一誠
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2021-04-21 22:45:04.0
