2024/03/29 更新 西洋家庭料理レストラン オペラ 料理
料理のこだわり
旬の食材を取り入れた料理を取り揃えております。
時期に合わせた旬の食材を取り入れたメニューを取り揃えております。また、料理に合わせてお好みのワイン(約30種類)も取り揃えております。デザートも10種類以上ございます。お気軽にお楽しみください。
西洋家庭料理レストラン オペラ おすすめ料理
鮮度抜群良質な蝦夷シカ料理フェアーです。女性にお勧め、高たんぱく、低カロリー、鉄分豊富です。
前菜~メインまで11種ご用意いたしました。シカ本来の爽やかな香り、旨味、味わいをご堪能下さい!よそでは味わえないお肉です。お待ち申し上げております!
800円~
4月コースです!よろしくお願いいたします。
4月のコースは、前菜3品、パスタ料理、魚料理、肉料理、パン、デザートとなります。また、コース料理に合わせたワインセットもございます。要予約!!よろしくお願いいたします。
6,000円(税込)
コースワインセット食事に合わせて、ワインお付けします。
* コースワインセット お一人様¥2000 食前酒にティオペペ(シェリー)、前菜にオペラブリット(スパークリン グ)、魚料理にシャルドネルイ・ラトゥール(白ワイン)、肉料理に、ボジョレイヴィラージュ(赤ワイン)各1杯お付けします。
2,000円(税込)
西洋家庭料理レストラン オペラ 料理
- 北海道直送蝦夷シカ肉の料理、鮮度抜群良質な蝦夷シカ肉、高たんぱく、低カロリー、鉄分豊富、女性にお勧め
- 前菜
- 本日のお勧め前菜、パスタ料理(旬、季節の食材を使った料理メニューです。黒板をご覧ください。)
- ピザ
- リゾット
- パスタ ( スパゲッティ又は、フェットチーネ、リングイニ、ボイルニョッキ、焼きニョッキ )
- グラタン
- 本日の魚料理
- 本日の肉料理
- パン
- デザート
北海道直送蝦夷シカ肉の料理、鮮度抜群良質な蝦夷シカ肉、高たんぱく、低カロリー、鉄分豊富、女性にお勧め
前菜
とりあえずお急ぎの前菜3品盛り合わせです。
当店自慢のアヒージョは、アンチョビ風味!タコやエビのアヒージョもできます。プラス400円~です。
ミルフィーフ仕立ての野菜とチーズの重ね焼きです。
パルメザイ風味のフライドポテト!
10種類以上のサラダです。1人前のプチサラダです。
日替わりのシェフの気まぐれサラダです。
タコのスライスとオリーブ、フレッシュトマトの、バジリコ風味のマリネ
日替わり、お尋ねください!
本日のお勧め前菜、パスタ料理(旬、季節の食材を使った料理メニューです。黒板をご覧ください。)
旬の食材満載のメニューです。
ピザ
おなじみのマルゲリータ
フレッシュトマトとバジリコ、モッツァレラのピザ(ピザソースは、使っておりません。)
ベーコン、ピーマン、オニオン、マッシュルームのピザ
パルメザンチーズ、モッツアレラ、ゴルゴンゾーラ、リコッターチーズのピザ
ナス、アンチョビ、パプリカ、その他野菜など200円~生ハム、サラミ、ソーセージ、エビ、イカ、など500円~
リゾット
つや、香り、甘味、三拍子そろったGoodなお米です。
いろいろ野菜と鶏肉のリゾット。鶏のブロードのビアンコ、又は、トマトベースで!
ポルチーニとキノコのクリームリゾットです。
パスタ ( スパゲッティ又は、フェットチーネ、リングイニ、ボイルニョッキ、焼きニョッキ )
シンプルなニンニクと鷹の爪のスパゲティ
ナスとトマトのシンプルなスパゲティ
アサリの白ワイン蒸しベースの、スパゲティビアンコでも、ロッソでも、お選びください。
喫茶店を、思い出される方も、、、
当店オリジナル、ジェノベーゼソースです。
当店人気のスパゲティ
よそでは食べられない、当店自慢のラグーソースです。
これも、よそでは、ちょっと食べられない、当店自慢の1品、コクのある濃厚イカスミソースがくせになる。
シーフードとトマト、バジリコ風味のスパゲッティ、ちょっと違います!お試しください!
どうぞ、お気軽に、言ってみてください!
グラタン
当店自慢の特製ホワイトソースのグラタン、又は、ピラフにホワイトソースをかけたドリ。シーフード、又は、、鶏肉、お選びください。
自家製パスタと自慢のラグーソースを、お楽しみください
本日の魚料理
本日の肉料理
パン
2種のパン
しっかりガーリックの効いたトーストです
パルメジャーノ又は、ガーリックをのせ、パルメザンを振りオーブンで焼き上げた、焼きたてフォカッチャ
デザート
いろいろあります!全て自家製です!!(※詳しくはお店の黒板にてご確認ください)
料理に関するメッセージ
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旬の食材や、季節の料理にこだわり、グランドメニューは、年2~3回一新したり、本日のおすすめ料理など数多くそろえたりしています!隠し味をくししたり、ひとひねりした料理も!こだわり料理や、おすすめ料理は是非、お試しください!産直の山菜や、西日本のシーフード、和食の食材、北海道直送、蝦夷シカ肉(他店では絶対食べれない当店自慢のお肉です)など、食材にもこだわり!気軽に、手軽に、旬の食材料理を、ワイン片手に、ワイワイと楽しい食事のひと時を提供したいと思っています!お気軽に、ご来店ください!お待ち申し上げております!
- 私が、やっています!
- ブーマスター
- 浅草生まれ浅草育ち
- 二十歳の時からはや46年コックやっています。洋食から始まり、フレンチ、イタリアン、ドイツ料理、和食と、パテシェはちょっと、色々やってきました。編にこだわらず、食材に合わせた調理法で、料理をお作りしています。ちょっと、あれもこれもという悪いくせもあり、メニューの数がありすぎて、選べないとよく言われますが、ご勘弁ください。お近くにお越しの時は、お気軽にお立ち寄りください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2024-03-29 15:23:13.0